Bratentopf


Unter einem Bratentopf versteht man die flache Ausführung eines Kochtopfes. Kochtöpfe werden hauptsächlich in die 3 Gruppen Bratentopf, Fleischtopf und Suppentopf unterteilt. Durch die relativ geringe Höhe bei einer großen Bodenfläche werden Flüssigkeiten im Bratentopf schnell reduziert und Fleisch großflächig angebraten.

Flacher Kochtopf - Bratentopf

Bratentöpfe eignen sich besonders gut zum Anbraten, Schmoren und Dünsten. Durch die Art der Verwendung gibt es zwischen Bratentöpfen und Schmortöpfen fast keinen Unterschied. Dieser liegt hauptsächlich in der Materialart, die zu einem etwas anderen Ergebnis führt. In Bratentöpfen und Schmortöpfen werden häufig ähnliche Rezepte zubereitet wie in den hohen Schmorpfannen.

Besonders einfach in der Handhabung sind antihaft beschichtete Bratentöpfe wie z. B. Gastrolux. Durch die Beschichtung wird das Anbrennen verhindert und die Reinigung erleichtert. Wenn der Bratentopf aus Aluguss ist, wird die Wärme von allen Seiten in den Topf weiter geleitet.

Die meisten Bratentöpfe sind aus rostfreiem Stahl. Edelstahl Bratentöpfe sind spülmaschinengeeignet. Durch den angesetzten Kupfer oder Aluminium-Boden gibt es sie in sehr vielen verschiedenen Qualitäten. Einfache Töpfe aus Edelstahl verbrauchen häufig mehr Energie und Zeit als hochwertige Edelstahl Töpfe wie z. B. von Schulte Ufer.

Zu den besten Bratentöpfen gehören emaillierte Bratentöpfe mit einem stabilen Topf Körper und Bratentöpfe aus Gusseisen. Emaillierte Töpfe wie z. B. Silit Silargan oder emaillierte Gusseisen Töpfe wie Le Creuset ermöglichen sehr gesundes Zubereiten von Lebensmitteln. In emaillierten und Gusseisen Bratentöpfen wird ein sehr aromatisches Bratergebnis erreicht. Bei nicht emaillierten Gusseisen Töpfen und Brätern wie Skeppshult werden Lebensmittel zusätzlich mit Eisen angereichert.

Unter einem Bratentopf versteht man die flache Ausführung eines Kochtopfes. Kochtöpfe werden hauptsächlich in die 3 Gruppen Bratentopf, Fleischtopf und Suppentopf unterteilt. Durch die... mehr erfahren »
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Bratentopf


Unter einem Bratentopf versteht man die flache Ausführung eines Kochtopfes. Kochtöpfe werden hauptsächlich in die 3 Gruppen Bratentopf, Fleischtopf und Suppentopf unterteilt. Durch die relativ geringe Höhe bei einer großen Bodenfläche werden Flüssigkeiten im Bratentopf schnell reduziert und Fleisch großflächig angebraten.

Flacher Kochtopf - Bratentopf

Bratentöpfe eignen sich besonders gut zum Anbraten, Schmoren und Dünsten. Durch die Art der Verwendung gibt es zwischen Bratentöpfen und Schmortöpfen fast keinen Unterschied. Dieser liegt hauptsächlich in der Materialart, die zu einem etwas anderen Ergebnis führt. In Bratentöpfen und Schmortöpfen werden häufig ähnliche Rezepte zubereitet wie in den hohen Schmorpfannen.

Besonders einfach in der Handhabung sind antihaft beschichtete Bratentöpfe wie z. B. Gastrolux. Durch die Beschichtung wird das Anbrennen verhindert und die Reinigung erleichtert. Wenn der Bratentopf aus Aluguss ist, wird die Wärme von allen Seiten in den Topf weiter geleitet.

Die meisten Bratentöpfe sind aus rostfreiem Stahl. Edelstahl Bratentöpfe sind spülmaschinengeeignet. Durch den angesetzten Kupfer oder Aluminium-Boden gibt es sie in sehr vielen verschiedenen Qualitäten. Einfache Töpfe aus Edelstahl verbrauchen häufig mehr Energie und Zeit als hochwertige Edelstahl Töpfe wie z. B. von Schulte Ufer.

Zu den besten Bratentöpfen gehören emaillierte Bratentöpfe mit einem stabilen Topf Körper und Bratentöpfe aus Gusseisen. Emaillierte Töpfe wie z. B. Silit Silargan oder emaillierte Gusseisen Töpfe wie Le Creuset ermöglichen sehr gesundes Zubereiten von Lebensmitteln. In emaillierten und Gusseisen Bratentöpfen wird ein sehr aromatisches Bratergebnis erreicht. Bei nicht emaillierten Gusseisen Töpfen und Brätern wie Skeppshult werden Lebensmittel zusätzlich mit Eisen angereichert.

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Gastrolux Bratentopf 28 cm Alu Guss
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Bratentopf 28 cm Gastrolux Topf Alu Guss
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 5 Liter
ab 96,50 € * 135,50 € *

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Schulte Ufer Edelstahl Topf Romana
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Edelstahl Bratentopf, Schulte Ufer Romana
  • gesund Braten und Kochen 
  • hochwertiger Kupferboden
  • platzsparend stapelbar
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 7 Größen erhältlich
ab 59,99 € * 84,99 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 20 cm
  • kleiner Bräter und Kochtopf
  • für alle Herdarten und Backofen
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  • 9 schöne Farben erhältlich
ab 179,00 € * 199,00 € *

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Gastrolux Topf mit Titan Nano Beschichtung
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Bratentopf 20 cm Gastrolux Titan Nano beschichtet
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
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  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 2,2 Liter
ab 83,50 € * 100,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 22 cm
  • mittlerer Bräter und Kochtopf
  • alle Herdarten inkl. Induktion 
  • Inhalt 3,3 Liter
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Gastrolux Antihaft Bratentopf 26 cm
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Bratentopf 26 cm Gastrolux Biotan Antihaft
  • hochwertig Antihaft beschichtet
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  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 4,2 Liter
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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 30 cm 6,2 Liter
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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 6,2 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
ab 249,00 € * 279,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 18 cm
  • Mini Bräter und Kochtopf
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,8 Liter
  • 5 schöne Farben erhältlich
ab 149,00 € * 169,00 € *

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Gastrolux Aluguss Topf 24 cm
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Bratentopf 24 cm Gastrolux Aluguss Topf
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 3,7 Liter
ab 91,50 € * 127,50 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter 14 cm
Le Creuset Gusseisen Bräter rund 14 cm
  • sehr kleiner Topf
  • zum Zubereiten und Servieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 0,9 Liter
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99,95 € *

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Le Creuset Gusseisenbräter 30 cm kirschrot
Le Creuset Gusseisen Bräter rund 30 cm 8,4 Liter
  • großer, flacher Bräter 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 8,4 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
ab 299,00 € * 329,00 € *

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De Buyer Kupfer Bratentopf
De Buyer Kupfer Bratentopf
  • handgefertigte Kupfer Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Gusseisen- oder Bronzegriffe
  • 6 Ausführungen erhältlich
ab 239,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 28 cm
  • großer Bräter und Kochtopf
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • 5 schöne Farben erhältlich
309,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 26 cm
  • mittlerer Bräter und Kochtopf
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 5,3 Liter
  • 6 schöne Farben erhältlich
ab 249,00 € * 279,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Bräter rund 24 cm
  • mittlerer Bräter und Kochtopf
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 4,2 Liter
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Silit Silargan Bratentopf Quadro
Silit Quadro Bratentopf 22 cm
  • viereckiger Silargan Topf, flach
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Bratentopf 32 cm Gastrolux Antihaft
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
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ab 99,50 € * 142,00 € *

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Le Creuset 3-ply Edelstahl Topf
Le Creuset 3-ply Bratentopf
  • 3-Schicht-Edelstahl-Topf, flach
  • Braten, Schmoren, Dünsten
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 2 Größen erhältlich
  • besonders günstiges Angebot
ab 125,00 € * 135,00 € *

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