Bratentopf 32 cm Gastrolux Antihaft

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Großer Bratentopf, in dem nichts mehr anbackt. Mit einer der besten Antihaft Versiegelungen für... mehr

Großer Bratentopf, in dem nichts mehr anbackt. Mit einer der besten Antihaft Versiegelungen für leckeres Anbraten, Schmoren und Braten. 

  • gute Anbrat- und Brateigenschaften
  • ideal für Fleisch, Gemüse, Gerichte mit Saucen
  • hochwertiges Aluguss für gleichmäßige Wärmeleitung
  • erneuerbare Oberfläche
  • energiesparende und vitaminerhaltende Zubereitung
  • stabiler Boden - verzugssicher
  • Standard: für Ceran, Elektro, Gas und Halogen 
  • Induktion: für alle Herdarten inklusive Induktion
  • backofenfest bis 240 °C
  • Durchmesser 32 cm
  • Höhe 11 cm
  • Inhalt 5 Liter
  • leicht zu reinigen
  • Qualität aus Dänemark

Kochzeichen-f-r-Gastrolux_neu

Der Bratentopf für den Sonntagsbraten mit der ganzen Familie

Schon 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche. Nach unseren Erfahrungen sind die Töpfe allen anderen auf dem Markt befindlichen antihaft beschichteten Töpfen überlegen. 

Die Aluguss Bratentöpfe von Gastrolux sind mit der neuen Biotan Plus Antihaft Beschichtung versehen. Diese ermöglichen Braten mit sehr wenig und auch ganz ohne Fett.

Die Gastrolux Töpfe in der Standardausführung sind für Ceran, Elektro, Gas und Halogen Herde geeignet. Die Ausführung für Induktion kann auf allen Herdarten inklusive Induktion verwendet werden.

Hinweis zu großen beschichteten Töpfen:
Besonders bei beschichteten Töpfen, die auch zum Braten verwendet werden, sollte darauf geachtet werden, den Topfboden nicht zu groß zu wählen. Beschichtungen leiden darunter, überhitzt zu werden. Wenn der Topf zu groß gewählt wird - sprich der Topfboden nicht komplett oder wenigstens nahezu komplett belegt ist - muss die Temperatur des Topfbodens an die Luft abgegeben werden. Dieses führt bei höheren Brat-Temperaturen zu Überhitzung.

Die Beschichtung und die Griffe der Gastrolux Bratentöpfe hält 240 Grad Celsius aus. Zum Braten sollten je nach Bratgut zwischen 120 und 210 Grad verwendet werden. Höhere Temperaturen zerstören die Aroma- und Nährstoffe von Lebensmitteln. Mit einem normalen Kochfeld können auf höchster Stufe 300 Grad erreicht werden. Die Power Funktion eines Induktionsherdes erreicht ca. 400 Grad. Diese hohen Temperaturen sollten daher bei Bratentöpfen nur zum Aufheizen verwendet werden.

Durchmesser oben innen 32 cm
Nutzbare Bodenfläche 27,5 cm
Optimale Herdplatte bis 22 cm
Inhalt 7,5 cm
Höhe ohne Deckel 11 cm
Gewicht ohne Deckel 2,6 kg


Der Braten Topf ist mit backofenfesten Griffen versehen, die bis zu 240 Grad Celsius aushalten. Weitere Infos zu beschichteten Töpfen und Brätern von Gastrolux.

Weiterführende Links
Großer Aluguss Bratentopf Durchmesser oben innen 32 cm Nutzbare Bodenfläche... mehr

Großer Aluguss Bratentopf

Durchmesser oben innen 32 cm
Nutzbare Bodenfläche 27,5 cm
Optimale Herdplatte bis 22 cm
Inhalt 7,5 cm
Höhe ohne Deckel 11 cm
Gewicht ohne Deckel 2,6 kg

Kochgeschirr Art: Braten- & Schmortöpfe
Material: Aluguss
Antihaft beschichtet
Antihaft (verschleißarm)
Antihaft (schonend Braten)
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Platte bis 22 cm
Maß oben: 32 cm
Gewicht: 2 bis 3 kg
Griff: Isoliert
backofenfest 200 Grad
Kunststoffgriff
Weitere Eigenschaften: Antihaft
Antihaft ohne PFOA
Leicht zu reinigen
Unkompliziertes braten
Fettarm braten
Nickelfrei
Schonendes Braten
Gute Wärmespeicherung
Made in Denmark
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Kundenbewertungen für "Bratentopf 32 cm Gastrolux Antihaft"
11.11.2016

XL Schmortopf

Prima Schmortopf! Durch den hitzefesten Griff ist er ohne Einschränkungen auch backofentauglich.
Haben auch einen Kochtopf aus der gleichen Serie bestellt, mit dem wir sehr zufrieden sind. Den Deckel haben wir bei dem Schmortopf mitbestellt. Für den Kochtopf hatten wir noch einen.

23.09.2016

für ganz schön große braten

ups, da habe ich mich fast überschätzt. so ist die neue gastrolux-pfanne (flacher kochtopf) mit 32cm ziemlich großmauf dem herd.
aber das produkt ist einwandfrei, mit glasdeckel und die bratergebnisse bisher super. bleibt abzuwarten, wie der neue topf auf die spülmaschine reagiert...

15.08.2016

Beschichteter Topf von Gastrolux

Verwende die beschichteten Pfannen von Gastrolux schon viele Jahre und bin sehr zufrieden. habe mir jetzt auch wieder welche gekauft. 
Mein Fehler in der Vergangenheit war, dass ich die Pfannen beim anbraten von Fleisch überhitzt hatte und deshalb die Antihaft Beschichtung mit der Zeit nachlies und das Bratgut anklebte. Heute verwende ich zum superscharfen Anbraten von Fleisch eine gute Edelstahlpfanne. Hier muss man jedoch lernen, einfach abzuwarten bis sich das Bratgut von alleine wieder löst und bekommt dafür eine super Oberfläche mit einer tollen Bräunung. 
Für alle anderen Gerichte nehme ich den beschichteten Bratentopf von Gastrolux. Der ist auch einfach zu reinigen, Innen wie Aussen. 
Wenn man den beschichteten Gastrolux Topf nicht überhitzt hat man sehr lange Freude daran.

08.07.2016

 Pfanne von Gastrolux

Die Pfanne ist einfach super. Nichts backt an und man kann sie ohne Probleme reinigen. Klasse ist auch, daß sie keinen langen Stil hat. Man kann sie dadurch wesentlich besser im Schrank verstauen. Die beiden Griffe sind ebenfalls perfekt, weil sie nicht heiß werden. Ich bin rundum mit der Pfanne zufrieden.

09.06.2016

Super bin sehr zufrieden

Endlich ein schöner großer Bratentopf . Der Nachteil ist, er passt nicht in meine Spüle zum abwaschen. Ansonsten bin ich sehr zufrieden.

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