Induktion Topfset aus Edelstahl von Schulte Ufer

Induktion Topfset Profi Line von Schulte Ufer

Edelstahl Kochtopfset für Induktionsherde

	Preis	UVP:
nicht Induktion - Stieltopf	249,50 Euro	467,97 Euro
Standard	269,50 Euro	487,97 Euro

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Schulte Ufer Edelstahl Topfset Profi Line für Induktionsherde mit besonders hochwertigen Griffen und Boden.

Auszug aus dem Testergebnis von Stiftung Warentest zu dem Kochtopf Test Ergebnis aus dem Jahr 2003 (Zitat): "Unsere Kaufempfehlung: Testsieger und relativ preiswert. Kocht gut, nutzt die Energie am besten und ist einfach zu handhaben."

Das Edelstahl Induktions Topfset wurde nach dem Testergebnis von Schulte Ufer überarbeitet und trägt daher nicht mehr das Siegel Testsieger!

Das ursprünglich getestete Topfset in der nicht induktionsfähigen Variante ist noch einmal vorrätig.

Schulte Ufer Profi Line Topfset

für Induktion geeignet

Die Kochtopfserie Schulte Ufer Profi - Line ist in Funktion und Design überragend. Im Jahr 2003 wurde diese Topfserie von Stiftung Warentest im Kochtopf Test als Testsieger vor vielen anderen Markenfirmen auserkoren.

Seit dem Testergebnis wurden die Schulte Ufer Töpfe überarbeitet. Unter anderem wurde eine Innenscalierung zum Abmessen der Flüssigkeitsmenge und ein für Induktionsherde geeigneter Topfboden eingeführt. Durch die Änderung handelt es sich bei diesen Töpfen offiziell nicht mehr um den damaligen Testsieger aus dem Jahr 2003.

Das ehemalige Testergebnis von Stiftung Warentest können Sie unter diesem Link einsehen: Kochtopf Test 2003

Das für Induktionsherde geeignete Topfset enthält:

• 1 Bratentopf Ø 16 cm, 1 Liter
• 1 Bratentopf Ø 20 cm, 2 Liter
• 1 Fleischtopf Ø 16 cm, 1,5 Liter
• 1 Fleischtopf Ø 20 cm, 3 Liter
• 1 Fleischtopf Ø 24 cm, 5 Liter

Der Boden

Kupfer ist der beste Wärmeleiter für Kochgeschirr. Der Kupferboden heizt schnell und gleichmäßig auf, wodurch Sie Zeit und Energie sparen.

Viele andere Markenfirmen setzen auf Aluminium als Wärmeleiter, welches aber für die gleiche Wärmeleitfähigkeit wesentlich dicker sein muß. Daher benötigen mit Aluminumboden ausgestattete Töpfe erheblich länger zum Aufheizen und Abkühlen.

In Zahlen bedeutet dieses: Die Wärmeleitzahl von Kupfer beträgt 380, wohingegen die von Aluminium nur 220 beträgt (je größer die Zahl, um so höher ist die Wärmeleitfähigkeit). Gemessen bei 200 Grad Celsius.

Vergleich Kupferboden mit Aluminiumboden.
Der dünne Kupferboden ist für alle gängigen Herdarten inklusive Induktions-Kochfelder geeignet.

Die Griffe

Die Griffe haben einen extra großen Abstand vom Topf. Sie werden beim Kochen nicht heiß und sind sehr gut anzufassen.

Schüttrand

Sauberes und sicheres Abgießen ohne Nachtropfen durch den stabilisierenden Schüttrand.

Material

Topf und Deckel sind aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Der Kupferboden wird durch ein hochwertiges Silberlot mit dem Topf verbunden.

Kundenstimmen

Klasse

Von R. Hiller (Berlin), 5. März 2010:

hatte schon das anfängerset mit glasdeckel, welches echt gut ist. das profiset ist um längen besser. man muß wirklich drauf achten die herdplatte rechtzeitig runter zudrehen, da die wärmeleitfähigkeit unglaublich ist. sehr zu empfehlen.

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