Mit dem Römertopf Bratapfel können Äpfel im Backofen leicht zu leckeren Appetit-Happen verwandelt werden. Der Bratapfel Römertopf ist sowohl zur Zubereitung im Backofen als auch in der Mikrowelle geeignet.

Bratäpfel sind sowohl ein leckeres Dessert als auch ein Stück Nostalgie und Erinnerung an schöne, alte Zeiten.

Wie bei allen Römertöpfen wird der Deckel in ein Wasserbad gelegt, damit die Keramik Wasser aufnimmt. Gleichzeitig wird der Bratapfel Römertopf bestückt und in den kühlen Backofen gegeben. Der feuchte Deckel sorgt dafür, dass der Apfel schonend dampfgegart wird und sich ein intensives Aroma bildet.

Bratapfel - Zubereitung

 
Butterflöckchen und Rosinen im Rum einweichen, Apfel waschen, Kerngehäuse ausstechen und von unten mit dem Würfelzucker verschließen. Rosinen und Mandeln mischen und in den Apfel füllen.

Apfel mit Butterflöckchen belegen.

Deckel des Bratapfels mit kaltem Wasser abbrausen und zugedeckt in den kalten Backofen stellen.

Bei 200 - 220 Grad ca. 30 Minuten garen.

Zubereitung in der Mikrowelle: Apfeloberfläche mehrmals einstechen. Garzeit ca. 5 - 7 Minuten