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Einkochen / Einmachen

Einkochen / Einmachen

Einkochen und Einmachen von Marmelade, Apfelmus, Birnen, Saft, ...

Beim Einkochen, Einmachen oder Einwecken werden Lebensmittel durch Erhitzen und Luftabschluss auf einfache Art und Weise konserviert. Während dieses Vorganges wird der Inhalt beim Einkochen sterilisiert und die Luft entweicht. Das Vakuum hält den Deckel dauerhaft auf dem Einkochglas.

Durch Einmachen werden Marmeladen, Apfelmus, Birnen, Gurken, Kürbis, Sauerkraut und viele andere Lebensmittel für lange Zeit haltbar. Geeignet sind zum Einkochen und Einmachen fast alle nicht besonders wärmeempfindlichen Speisen und Rezepte mit Obst, Gemüse, Pilzen und Fleisch.

Je nach Rezept werden die Speisen vorgekocht oder roh mit ausreichend Flüssigkeit in Einkochgläser gefüllt, die mit Gummiringen verschlossen und Drahtbügel fixiert werden. Am besten werden die Einkochgläser in einem Wasserbad (bei Bedarf in einem Backofen) bis zum Erreichen der im Rezept angegebenen Einkochtemperatur erhitzt.

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Kochtopf zum Entsaften, Kochen, Dämpfen und Seihen
Edelstahl Entsafter Kochtopf für Induktion
Der Edelstahl Entsafter ist ein Allrounder unter den Kochtöpfen.

Er kann zum Entsaften ebenso wie zum Kochen, Dünsten, Dämpfen und Seihen verwendet werden.

Der Entsafter ist für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet.

nur 59,90 Euro

regulärer Preis: 79,90 Euro
Preise inkl. MwSt.
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Edelstahl Clipse / Klammern zum Verschließen von Weckgläsern
Einkochklammern zum Verschließen von Weckgläsern
- Beutel mit 20 Einkoch Clipsen aus Edelstahl für Weck Rundrandgläser
- die Clipse halten beim Einkochen den Deckel auf dem Glas
- sie ermöglichen das Stapeln der Einkoch Gläser

nur 3,79 Euro

ab 6 Stk. nur 3,59 Euro

ab 12 Stk. nur 3,39 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Einkoch Gummiringe für Sturzgläser Massivrand
Einkoch Gummiringe 112x128 für Sturzgläser Massivrand
- Beutel á 10 Einkochringe 112 x 128 mm für Sturzgläser Massivrand

nur 2,59 Euro

ab 6 Stk. nur 2,49 Euro

ab 12 Stk. nur 2,19 Euro

Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Original Weckringe zum Einkochen für Rundrandgläser und Pano
Weck Einkochringe Weckringe 54 x 67 mm
- 10 Einkochringe/Weckringe Marke Weck 54 x 67 mm
- für WECK-Rundrandgläser 60 mm (WECK-Mini-Einkochgläser)
- für WECK-Saftflaschen und Haushaltsflaschen (Pano)

nur 1,49 Euro

ab 6 Stk. nur 1,29 Euro

ab 12 Stk. nur 1,19 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Wellco Einkochringe in Sondergröße
Einkochringe 64 x 87 mm
- Beutel á 10 Ringen 64 x 87 mm - Sondergröße
- Ersatz Gummiringe für Bügelverschlußgläser Flachrand

nur 2,59 Euro

ab 6 Stk. nur 2,39 Euro

ab 12 Stk. nur 2,19 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Einkochringe für alte und aktuelle Durand Bügelverschlußgläser
Einkochringe 65 x 90 für alte und aktuelle Durand Gläser
- 10 Einkochringe 65x90
- für alte Durand Bügelverschluss Gläser, aktuelle Gläser 0,5 & 1 Liter
- für Sturzglas 350 Gramm und Einmachglas 2 Liter

nur 3,19 Euro

ab 6 Stk. nur 3,09 Euro

ab 12 Stk. nur 2,79 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Einkochringe passend zu Bügelverschluss Gläsern
Einkochringe 75 x 101 für Bügelverschluß Gläser
- Beutel á 10 Einkochringe der Größe 75 x 101 mm
- passend zu Durand Bügelverschluss Gläsern

nur 3,09 Euro

ab 6 Stk. nur 2,99 Euro

ab 12 Stk. nur 2,69 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Einkochringe passend zu Rillengläsern in blau
Einkochringe 94 x 108 für Rillengläser - blau
- Beutel á 10 Einkochringen 94 x 108 mit Kerbe für Rillengläser
- durch die Kerbe im Ring lassen sich Rillengläser leichter öffnen
- zur leichteren Unterscheidung sind die Einkochringe mit Kerbe blau

nur 1,69 Euro

ab 6 Stk. nur 1,59 Euro

ab 12 Stk. nur 1,49 Euro

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Einkochringe für Rillengläser, Massivrandgläser und Rundrandgläser
Einkochringe 94 x 108 für Weck Rundrandgläser, Massivrandgläser und Rillengläser
- Beutel mit 10 WECK Einkochringen 94 x 108
- Weckringe für original Weck Rundrandgläser 100 mm
- auch passend für Rundrandgläser und Massivrandgläser 95 mm

nur 1,49 Euro

ab 6 Stk. nur 1,29 Euro

ab 12 Stk. nur 1,19 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Einkochringe mit zwei Laschen für Flachrandglas
Einkochringe 96 x 118 mm für Flachrandgläser
- Beutel á 10 Einkochringe 96 x 118 mm für Flachrandgläser
- zum leichteren Öffnen sind die Einkochringe mit zwei Laschen ausgestattet

nur 2,59 Euro

ab 6 Stk. nur 2,39 Euro

ab 12 Stk. nur 2,19 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Metall Einlegerost 32 cm mit 6 Füßen
Tortenkühler und Einlegerost für Einkocher
- Metall Einlegerost zum Einkochen im Wasserbad
- Das Einlegerost kann auch als Tortenkühler verwendet werden
- Duchmesser 32 cm

nur 6,50 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Gerdes Einmachtrichter zum Befüllen von Einmachgläsern
Gerdes Einmachtrichter zum Befüllen von Einmachgläsern
- Kunststoff Einmachtrichter zum Befüllen von Einmachgläsern
- oberer Rand 12,5 cm / Öffnung unten 3,8 cm
- spülmaschinengeeignet

nur 4,50 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Einkochgläser öffnen mit dem Beckland Konservenglasöffner
Glasöffner mit Schlinge für Weck und andere Einkochgläser
- Glasöffner mit 2 Drahtschlingen zum Öffnen von Weck und Einmachgläsern
- geeignet für alle Größen von Schleifrand- und Rillengläsern

nur 8,95 Euro

Preise inkl. MwSt.
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Flotte Lotte Küchenboss zum Passieren von Obst und Gemüse
Passiermaschine Flotte Lotte von GEFU - Küchenboss
- Passiermaschine Flotte Lotte von GEFU zum Passieren von Obst und Gemüse
- für Pflaumen- und Apfelmus, Tomatensaucen, Suppen und Marmelade

nur 35,95 Euro

regulärer Preis: 39,95 Euro
Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Edelstahl Passiermühle aus Edelstahl mit feinem und grobem Siebeinsatz
WMF Passiermühle zum Passieren von Äpfeln, Gemüse und Früchten
- Passiermühle zum Passieren von Obst und Gemüse für Apfelmus, Gemüsesuppe, etc.
- mit 2 Siebeinsätzen 2 und 4 mm für härtere und weiche Früchte
- spülmaschinengeeignet

nur 79,95 Euro

regulärer Preis: 84,95 Euro
Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
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Induktions Kochtopf zum Entsaften, Kochen, Dämpfen und Seihen
Edelstahl Entsafter Topf für Induktion und alle anderen Herde
Schulte Ufer Entsafter Kochtopf Loop 26 cm aus Edelstahl.

Der Entsafter besteht aus einem hochwertigen Kochtopf mit Entsafter Aufsatz und Seiher. Er kann durch die verschiedenen Teile sehr universell eingesetzt werden und ist dabei besonders Strom sparend.

Der Schulte Ufer Entsafter ist für die Verwendung auf Gas, Elektro, Ceran und Induktionsherden gut geeignet.

nur 109,00 Euro

regulärer Preis: 169,00 Euro
Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
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Beutel mit 10 Süßmostkappen Größe 1 und 2
Süßmostkappen / Mostkappen Größe 1 und 2
- Beutel mit 10 Süßmostkappen ohne Loch in den Größen 1 und 2
- Größe 1 passt für 3/8 und 0,5 Liter Flaschen
- Größe 2 passt für 3/4 und 1 Liter Flaschen

nur 3,95 Euro

ab 6 Stk. nur 3,45 Euro

ab 12 Stk. nur 3,25 Euro

regulärer Preis: 4,95 Euro
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Bügel zum Verschließen von Einkoch Gläsern
10 Universalbügel für Einkochgläser / Einmachgläser
- Beutel á 10 Universalbügel - passend zu fast allen Einkochgläsern

nur 5,29 Euro

ab 6 Stk. nur 4,99 Euro

ab 12 Stk. nur 4,79 Euro

regulärer Preis: 5,49 Euro
Preise inkl. MwSt.
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Multifunktionsdeckel für Töpfe, Pfannen und Schüsseln
Universaldeckel 25 cm aus Silikon von Lekue
Der Silikon Multifunktionsdeckel ist ideal für das Aufbewahren und Zubereiten von Speisen geeignet. Er verschließt runde Teller und Schüsseln luftdicht.

Der Multifunktionsdeckel eignet sich auch gut als Topf und Pfannen Deckel für Temperaturen von + 260 bis - 60 Grad Celsius.

Durchmesser 25 cm - geeignet für alle runden Gefäße bis 24 cm.

nur 15,90 Euro

Preise inkl. MwSt.
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