De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne

De Buyer Pfanne Eisenpfanne
35,50 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • 105802
Schmiedeeisen Bratpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für krosses Braten. ideal... mehr

Schmiedeeisen Bratpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für krosses Braten.

  • ideal für Fleisch, Bratkartoffeln und Eierspeisen
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • für 2 bis 3 Personen
  • Durchmesser oben 24 cm
  • Höhe 4 cm
  • Bratfläche 17 cm
  • Gewicht 1,4 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Schmiedeeisen Bratpfanne mit Bienenwachs

Die flache Eisenpfanne eignet sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Fleisch, Bratkartoffeln und Eierspeisen gelingen in dieser Pfanne perfekt. Die geschmiedeten Eisen Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Pfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert. Beim richtigen Braten in Eisenpfannen werden die Zutaten außen kross gebräunt und bleiben innen saftig.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 3 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1,5 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Durchmesser oben 24 cm
Nutzbare Bratfläche 17 cm
Herdplatte mindestens 16 cm
Höhe 4 cm
Gewicht 1,4 kg
Materialstärke 3 mm


Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Allerdings kann das nicht beschichtete Eisen bei falscher Behandlung, wie z. B. Reinigung in der Geschirrspüle, rosten. Wir legen daher Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten der Pfanne bei.

Weiterführende Links
Schmiedeeisen Bratpfanne Durchmesser oben 24 cm Nutzbare Bratfläche 17 cm... mehr

Schmiedeeisen Bratpfanne

Durchmesser oben 24 cm
Nutzbare Bratfläche 17 cm
Herdplatte mindestens 16 cm
Höhe 4 cm
Gewicht 1,4 kg
Materialstärke 3 mm

Kochgeschirr Art: Bratpfannen (flach)
Material: Schmiedeeisen
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Grill / offenes Feuer
Platte bis 18 cm
Maß oben: 24 cm
Gewicht: 1 bis 2 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Schnelle Temperaturveränderung
Gute Wärmespeicherung
Made in France
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne"
22.09.2016

Gute Eisenpfanne

heute bekommen, schon eingebrannt! Sie hält, was die Beschreibung verspricht.

05.06.2016

de Buyer

Alles super, danke. Ist nicht meine erste de Buyer und wird nicht die letzte sein. Diese Pfanne habe ich mir für Fisch geholt. Ich bin gespannt, ob mir das nach der Einbratphase genau so gut gelingt wie Fleisch in der 28er Pfanne. 2 unterschiedliche Größen machen Sinn, damit man nicht die falsche Pfanne nimmt und den Geschmack verdirbt.

11.02.2015

High Tec Pfanne

Völlig neues Bratgefühl.

18.12.2014

De Buyer

Einwandfreie Pfanne, schnelle Zusendung, gute Verpackung, sehr gerne wieder

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Buchstaben-Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
39,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
59,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne
75,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0032 Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 23 cm
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
35,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Schmorpfanne extra hoch 28 cm Silit Silargan Schmorpfanne extra hoch
ab 99,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne Buchegriff 0285-T Gusseisen Pfanne Skeppshult 28 cm
129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Wok 30 cm  0865-V Gusseisen Wok Pfanne Skeppshult 30 cm
135,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer kleine Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne
30,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne
75,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Profitopf 26 cm Gusseisen Gourmet Profitopf Le Creuset 26 cm
169,00 € * 219,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

130623_01 Le Creuset 3-ply PLUS Bratpfanne beschichtet
ab 139,00 € * 179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bratpfanne Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 28 cm
169,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Bratpfanne Green Life 28 cm SUS Bratpfanne Green Life 28 cm
74,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Squality Antihaft Pfanne 24 cm Squality Antihaft Bratpfanne 24 cm
59,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Antihaft beschichtete Hochrandpfanne 28 cm Squality Antihaft Schmorpfanne 28 cm
74,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Bratpfanne Gastrolux Bratpfanne
ab 59,50 € * 76,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gourmet Profitopf ofenrot Gusseisen Gourmet Profitopf Le Creuset 30 cm
ab 219,00 € * 249,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bratreine Le Creuset Gusseisen Bratreine 36 x 27 cm
219,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm
99,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Pfanne Allegro 28 cm Silit Pfanne Allegro 28 cm Aluguss beschichtet
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Keramik Pfanne Tevera Keramik Pfanne 20 cm - Silit Tevera
74,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Edelstahl Spargeltopf SUS Spargel- und Nudeltopf von Schulte Ufer
ab 49,99 € * 79,99 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Stieltopf Aluguss Antihaft Stieltopf 20 cm Gastrolux Antihaft
ab 76,50 € * 96,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
40,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne
55,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
65,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Zuletzt angesehen