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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleinere, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm
- Artikel-Nr.: 105802
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Schmiedeeisen Bratpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für krosses Braten.
- ideal für Fleisch, Bratkartoffeln und Eierspeisen
- biologisch beschichtet mit Bienenwachs
- mit angenietetem Griff
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- auch auf dem Grill verwendbar
- für 2 bis 3 Personen
- Durchmesser oben 24 cm
- Höhe 4 cm
- Bratfläche 17 cm
- Gewicht 1,4 Kilo
- wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
- hergestellt in Frankreich
Schmiedeeisen Bratpfanne mit Bienenwachs
Die flache Eisenpfanne eignet sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Fleisch, Bratkartoffeln und Eierspeisen gelingen in dieser Pfanne perfekt. Die geschmiedeten Eisen Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Pfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert. Beim richtigen Braten in Eisenpfannen werden die Zutaten außen kross gebräunt und bleiben innen saftig.
Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.
Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 3 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1,5 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.
Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Damit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.
Durchmesser oben | 24 cm |
Nutzbare Bratfläche | 17 cm |
Herdplatte mindestens | 16 cm |
Höhe | 4 cm |
Gewicht | 1,4 kg |
Materialstärke | 3 mm |
Kochgeschirr Art | Bratpfannen (flach) |
Material | Eisen |
Herd | Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill |
Maß oben | 24 cm |
Griff | backofenfest |
Weitere Eigenschaften | kratzfest, krosses Braten |
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- große, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Pfanne für Eierspeisen
- leichtes Wenden
- alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm
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- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleine, flache Pfanne
- ideal für 1 Person
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 3,3 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- rühren ohne kratzen
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 30 cm
- verschiedene Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Sicherheits-Glasdeckel
- verstellbarer Belüftungsknopf
- für Pfannen und Töpfe
- 6 Größen erhältlich
- backofenfest
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- schützt Kochgeschirr
- Länge 30 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- mittlere, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- besonders hohe Pfanne
- auch als Sauteuse verwendbar
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 2,5 Liter
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hohe Pfanne und Sauteuse
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 4 Liter
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- Original Ersatzteil
- leicht austauschbar
- für Schäler Rechts- & Linkshänder
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- Messer schnell & sicher schärfen
- für deutsche & japanische Klingen
- für Grob- und Feinschliff
- Größe 21 x 20 x 8 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- schnell und einfach Schälen
- für Obst und Gemüse
- mit Schalen- Abstreifer
- für Linkshänder
Lieferzeit 7 Tage
- für Tagliolini, Tagliatelle & Lasagne
- Teigdicke verstellbar
- besonders hohe Tischklemme
- rutschfester Stand, Kurbelantrieb
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- große Gusseisen Pfanne
- intensiver Geschmack
- Höhe 4,5 cm
- 10 schöne Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für gleichmäßig gebräunte Crêpes
- auch für Pfannkuchen
- Länge 21 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hygienischer Bürsteneinsatz
- mit Utensilienhalter
- Material Gummibaumholz
- Größe 27,5 x 9 x 21,5 cm
Lieferzeit 7 Tage
- für kleine Burger-Patties
- Material Edelstahl / Porzellan
- spülmaschinengeeignet
- Durchmesser 7,8 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- formstabil und hygienisch
- Durchmesser 28 cm
- hitzebeständig bis 260 ° C
- spülmaschinengeeignet
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleine Spezialitätenpfanne
- für Blini & Mini-Pfannkuchen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- Höhe 2,5 cm
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- extrahohe Riesenpfanne & Sauteuse
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 5,5 Liter
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- flache Bratpfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- saftig-kross Braten
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- Oma´s Emailpfanne, blau
- ideal für Saucengerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- jeder Kochlöffel ein Unikat
- sehr haltbar und hygienisch
- aus nachhaltigem Holzanbau
- Länge 30 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- zum Braten, Backen, Servieren
- ideal für Allergiker
- Farbe schwarz
- Größe 36 x 22 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Braten, Backen & Servieren
- ideal für Allergiker
- Farbe schwarz
- Größe 38 x 22 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- passend für 28 cm Bratpfannen
- hohe Deckelform - mehr Inhalt
- Durchmesser 28 cm
- hitzefester Deckelknopf
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- besonders flacher Rand
- für leichtes Wenden der Crêpes
- alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- Höhe 1,9 cm
Sehr zu empfehlen
Nachdem wir seit Jahren mit einer De Buyer Eisenpfanne mit 28cm braten, haben wir uns nun noch zwei kleiner dazugekauft. Wenn man sich auf die Pfannen einläßt, will man mit keiner beschichteten mehr tauschen. Einwandfreie und schnelle Anwicklung, sehr zu empfehlen!
Alles ok
Bestellung/Lieferung/Pfanne einwandfrei
gerne wieder
tolle pfanne
Alles bestens
Sehr gute Pfanne, kein Vergleich zu meiner alten Edelstahlpfanne.
Top
Ich hatte mir den Umgang mit der schmiedeeisernen Pfanne schwieriger vorgestellt. Dank der mitgeschickten Anleitung hat es schon beim ersten Mal geklappt. Den Unterschied zur beschichteten kann man schmecken.
Gute Eisenpfanne
heute bekommen, schon eingebrannt! Sie hält, was die Beschreibung verspricht.
de Buyer
Alles super, danke. Ist nicht meine erste de Buyer und wird nicht die letzte sein. Diese Pfanne habe ich mir für Fisch geholt. Ich bin gespannt, ob mir das nach der Einbratphase genau so gut gelingt wie Fleisch in der 28er Pfanne. 2 unterschiedliche Größen machen Sinn, damit man nicht die falsche Pfanne nimmt und den Geschmack verdirbt.
High Tec Pfanne
Völlig neues Bratgefühl.
De Buyer
Einwandfreie Pfanne, schnelle Zusendung, gute Verpackung, sehr gerne wieder