De Buyer Bauernpfanne 24 cm - Eisenpfanne

De Buyer Eisenpfanne - Bauernpfanne
49,50 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • 105811
Hohe Bauernpfanne aus geschmiedetem Eisen ideal zum Rühren, Schwenken und saftig-krossem Braten.... mehr

Hohe Bauernpfanne aus geschmiedetem Eisen ideal zum Rühren, Schwenken und saftig-krossem Braten.

  • kann auch als Sauteuse verwendet werden
  • für alle Herdarten inklusive Glaskeramik, Gas und Induktion  
  • ideal für 1 - 3 Personen / Höhe 7.5 cm / Volumen 2,5 Liter
  • Durchmesser oben 24 cm / nutzbare Bratfläche 16.5 cm / Gewicht 1.5 Kilo

Hohe Hammerschmiede Eisenpfanne für Induktion

Pfannen aus Eisen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen und eignen sich damit auch für komplizierte Rezepte. Beim richtigen Braten in Eisenpfannen werden die Zutaten außen kross gebräunt und bleiben innen saftig.

Die 24 cm De Buyer Bauernpfannen sind höher als die meisten anderen hohen Pfannen mit gleichem Durchmesser. In der Bauernpfanne können durch die gerundete Form und das Fassungsvermögen von 2,5 Litern Rezepte zubereitet werden, die gerührt oder geschwenkt werden. Auch Rezepte mit viel Flüssigkeit gelingen gut in diesen Eisenpfannen. Sie sind z. B. ideal für Gemüsepfanne, Geschnetzteltes, eine deftige Bauernpfanne mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln oder Jakobsmuscheln. Durch die Form wird das schnelle Verdampfen von Flüssigkeit verbessert, die Garzeit verkürzt und zubereitete Lebensmittel bleiben saftig und zart.

Die 24 cm Größe der hohen Eisen Bauernpfanne ist ideal für 1 bis 3 Personen. Durch den großen oberen Durchmesser und die Form der Bauernpfanne kann sie auch als Sauteuse für Saucen verwendet werden.

Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die bei dieser Pfanne maximal 1 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Im Idealfall sollte die Herdplatte gleich groß oder leicht größer sein als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Allerdings kann das nicht beschichtete Eisen bei falscher Behandlung, wie z. B. Reinigung in der Geschirrspüle, rosten. Wir legen daher Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten der Pfanne bei.

Weiterführende Links
Bauernpfanne / Eisenpfanne hoch Durchmesser oben 24 cm Nutzbare Bratfläche... mehr

Bauernpfanne / Eisenpfanne hoch

Durchmesser oben 24 cm
Nutzbare Bratfläche 16,5 cm
Herdplatte mindestens 15,5 cm
Höhe 7,5 cm
Gewicht 1,5 kg
Volumen 2,5 Liter
Materialstärke 2,5 mm
De Buyer Artikelnummer 5614.24

Kochgeschirr Art: Schmorpfannen (hoch)
Material: Schmiedeeisen
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Grill / offenes Feuer
Platte bis 18 cm
Maß oben: 24 cm
Gewicht: 1 bis 2 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Schnelle Temperaturveränderung
Made in France
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "De Buyer Bauernpfanne 24 cm - Eisenpfanne"
18.11.2016

Hohe Eisenpfanne

Wie immer sehr schnelle Lieferung mit Super-Ware. Die Artikel in diesem Shop sind einfach Spitze, und ich habe schon einige davon.

05.02.2016

Tolle Hilfe beim Braten

Seit 2 Wochen ist diese Pfanne aus meiner Küche nicht mehr weg zu denken. Nach einer Einbrennphase hält dieses Bratgerät was sie verspricht. Ich bin total begeistert.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Buchstaben-Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Le Creuset Aluminium Profipfanne Le Creuset Aluminium Profipfanne mit Glasdeckel
ab 119,00 € * 155,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
39,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
59,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0014-T Gusseiserne Grillpfanne Skeppshult 22 cm
87,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Glasdeckel für Pfannen und Töpfe Skeppshult Glasdeckel 24 cm
44,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Auflaufformenset 0800-3 Gusseisen Auflaufformenset 15 x 10 cm...
67,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne
55,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
35,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
65,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
38,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
65,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Sautepfanne Gusseisen Pfanne Le Creuset 28 cm - Sautepfanne
169,00 € * 179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Wok 0865-T Gusseisen Wok Pfanne Skeppshult 30 cm
129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Schmorpfanne Gastrolux Schmorpfanne
ab 61,50 € * 78,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Pfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne
35,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne
55,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

NEU
Le Creuset Profitopf 26 cm Gusseisen Gourmet Profitopf Le Creuset 26 cm
169,00 € * 219,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

NEU
130558_01 Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm
189,00 € * 239,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bratpfanne Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 28 cm
169,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Bratpfanne XX Strong Induktion SUS Bratpfanne XX Strong
ab 62,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Mini Cocotte Mini Cocotte von Le Creuset
ab 17,95 € * 21,95 € *
Woll Bratpfanne Nowo Woll Bratpfanne Nowo
ab 71,95 € * 79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Großer Skeppshult Wok 32 cm Stahlgriff 0875 Gusseisen Wok Pfanne Skeppshult 32 cm - Angebot
129,00 € * 155,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Pfeffermühle Le Creuset Pfeffermühle
31,95 € * 34,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

109544_01 Gusseisen Brat- & Servierpfanne Le Creuset 16 cm
89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Schmorpfanne Silit Silargan Schmorpfanne 24 cm
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Bratpfanne Durado 24 cm Silit Bratpfanne Durado 24 cm
89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Einsteiger Topfset Edelstahl Einsteiger Topfset SUS
ab 139,00 € * 274,96 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Tofset Profi Line Edelstahl Topfset SUS Profi Line
299,00 € * 566,98 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Gänsebräter Angebots Edelstahl Gänsebräter 38 cm
109,00 € * 189,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Schmorpfanne Induktion Gastrolux Schmorpfanne Induktion
ab 79,50 € * 96,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0240 Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 24 cm
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280 Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 28 cm
115,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Silikongriff Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 28 cm
120,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Glasdeckel für Pfannen und Töpfe Skeppshult Glasdeckel 24 cm
44,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne 0002-T Gusseisen Pfanne Skeppshult 20 cm
87,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Wok 30 cm  0865-V Gusseisen Wok Pfanne Skeppshult 30 cm
135,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Bratpfanne Walnussgriff 0280-V Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 28 cm
125,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0014-T Gusseiserne Grillpfanne Skeppshult 22 cm
87,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer kleine Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne
30,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne
75,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
35,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
59,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet
ab 76,95 € * 84,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset 3-ply Edelstahl Wok Le Creuset 3-ply Edelstahl Wok aus 3 Schicht...
185,00 € * 205,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Zuletzt angesehen