Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
165,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 4 l aus umweltfreundlich hergestelltem Gusseisen.... mehr

Skeppshult Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 4 l aus umweltfreundlich hergestelltem Gusseisen.

  • perfekt zum Braten und Kochen
  • mit Gusseisendeckel
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofenfest
  • Durchmesser 24 cm
  • Gesamthöhe 18 cm
  • Inhalt 4 Liter
  • Skeppshult - Qualität aus Schweden
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • wir senden mit jedem Topf Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Herdarten-alle-mit-Backofen

Bräter mit Gusseisen Deckel aus Schweden

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 24 cm und 4 Litern eignet sich als größerer Gusseisen Topf und als kleiner Gusseisen Bräter.

Der Deckel aus Gusseisen erwärmt sich im gleichen Maße wie die Gusseisen Töpfe selber. Auf diese Wiese erreicht der Topf eine besonders gleichmäßige Wärmewirkung durch dass der Bräter / Topf gleichzeitig eine Wirkung wie ein Backofen erreicht. Zusätzlich erhält das Bratgut das besondere Gusseisen Aroma. Die Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig.

Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.

Durchmesser oben innen 24 cm
Höhe ohne Deckel 10,5 cm
Höhe mit Deckel 18 cm
Inhalt 4 Liter
Herdplatte ideal 15,5 - 20,5 cm
Gewicht ca. 6,2 kg
Skeppshult Artikelnummer 0400


Der Topf ist mit einem Gusseisendeckel ausgestattet. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Der Gusseisen Deckel des Skeppshult Topfes passt auch auf die Skeppshult Gusseisen Pfannen mit 24 cm Durchmesser. Bratpfanne 0004, Gusseisen Schlemmerpfanne und  extra hohe Schmor- und Servierpfanne 0250. In Kombination mit diesem Topf wird häufig eine der Pfannen erworben, um den Vorteil des Deckels mehrfach nutzen zu können. Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Bei falscher Behandlung, wie z. B. beim Abkühlen lassen und dann folgendem Aufbewahren von Speisen in dem Topf, kann der Deckel innen anfangen zu rosten.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. 

Der Topf wird nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Bei der Verwendung von Roh-Gusseisen ist es möglich, das dieses bei falscher Behandlung rostet. Rost kann jedoch leicht vermieden oder entfernt werden. Bitte beachten Sie hierzu unsere Pflegehinweise.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Weiterführende Links
Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter Durchmesser oben innen 24 cm Höhe ohne... mehr

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter

Durchmesser oben innen 24 cm
Höhe ohne Deckel 10,5 cm
Höhe mit Deckel 18 cm
Inhalt 4 Liter
Herdplatte ideal 15,5 - 20,5 cm
Gewicht ca. 6,2 kg
Skeppshult Artikelnummer 0400

Kochgeschirr Art: Braten- & Schmortöpfe
Bräter mit Gusseisen Deckel
Bräter mit Multifunktionsdeckel
Material: Gusseisen unbeschichtet
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Grill / offenes Feuer
Platte bis 18 cm
Platte bis 22 cm
Maß oben: 24 cm
Gewicht: 5 bis 7 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Nickelfrei
Eisenanreicherung
Intensiver Bratgeschmack
Gute Wärmespeicherung
Made in Sweden
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Kundenbewertungen für "Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400"
20.02.2015

5 von 5 sternen!

lange habe ich von diesem bräter geträumt und jetzt diesen traum erfüllt: die bräter-realität ist mindestens so schön wie ich es mir bis dahin vorgestellt habe. sparsames energie-management, dank "all-over-gusseisen"; schnelle garzeit; lange warmhaltung der fertigen gerichte, wenn man nicht gleich essen kann; wohlschmeckende speisen.

auch für vegetarier und deren gemüsekreationen eine traumerfüllung!

leichte pflege, wenn man entsprechend gusseisen-reinigungs-gesetzen zu werke geht.

das gewicht spricht für die wertigkeit... ;)

fazit: es gibt nichts zu meckern.

28.12.2014

Gusseisen Bräter

Superschnelle Lieferung. Produkt wie beschrieben und wirklich sehr gut.
Wir hatten den Bräter bereits zu Weihnachten im Einsatz und sind restlos begeistert. Vielen Dank!

26.11.2014

Bräter ist super

der Gusseisenbräter (rund, 4 ltr.) ist absolute Top-Qualität zu einem wirklich vernünftigen Preis!
Lieferung erfolgte schnell, sehr gut verpackt und ohne Probleme. Das beigelegte Messer ist nicht erforderlich....
Fazit: jederzeit und sehr gerne wieder!

23.10.2012

1 a Qualität

Alles Bestens! Superschnelle Lieferung! Topf war originalverpackt und die zweite Umverpackung hat wirklich gute Dienste getan.

Zu Skeppshult selbst braucht man nicht viel sagen. Der Topf sieht auf den ersten Blick durch die raue Oberfläche etwas befremdent aus, ist aber 1a Qualität.

04.01.2011

Prima

Sehr gute Verarbeitung. Der Topf ist sein Geld wert.

28.12.2009

Toll

Mein Gulasch war das erste Werk in diesem tollen Topf und wird bestimmt nicht das letzte sein.

Perfektes Zusammenspiel zwischen meinem Induktionsherd und dem neuen gusseisernen Topf!

Es macht richtig Spaß eine neue Herausforderung zu haben, Übung macht den Meister. Bis jetzt hats geklappt und es hat super geschmeckt!

Klasse!

28.01.2009

Toller Topf

Ein echter Gusseisen Topf!

Schöner planer Boden, funktioniert auch auf dem Glasceranfeld.

Speichert die Wärme schön lange und ist viele Rezepte haben jetzt einen intensiveren Geschmack.

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