Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm

Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
Das Santokumesser von Kai Wasabi Black ist das traditionelle japanische Allzweckmesser.... mehr

Das Santokumesser von Kai Wasabi Black ist das traditionelle japanische Allzweckmesser.

  • Eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge beträgt 16,5 cm
  • Extrem scharfe und hochwertige Japan Küchenmesser für den täglichen Einsatz

 

Japanisches Santokumesser von Kai Japan mit schwarzem Griff

 Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. In einem Test von Stiftung Warentest hat ein Kai Santokumesser aus einer anderen Serie mit der gleichen Klinge im Punkt Schneidleistung den besten Platz erhalten.

Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.

Santokumesser sind die beliebtesten Messer in Japan. Das traditionelle japanische Santoku wird als Allzweckmesser verwendet und eignet sich zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Santoku ist japanisch und bedeutet "Drei Vorteile". Die 3 Vorteile stehen für Fleisch, Fisch und Gemüse, die mit den Santokumessern gut geschnitten werden können. Das Santoku hat in Japan die Stellung des in Deutschland üblichen Kochmessers.


Zum Kai Santokumesser passende Artikel:

Das Santokumesser gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Eine Übersicht über unsere Santokumesser finden Sie hier.

Da das Santokumesser zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.

Wenn das Santoku nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.

In jedem Fall empfehlen wir einen Schleifstein zum Schärfen oder scharf Halten. Der beleibteste Schleifstein ist im Moment der Wasserstein 300/1000.

Weiterführende Links
Wasabi Santokumesser Klingenlänge 16,5 cm Klingenhöhe 4,7 cm... mehr

Wasabi Santokumesser

Klingenlänge 16,5 cm
Klingenhöhe 4,7 cm
Klingenrücken-Stärke 0,2 cm
Griff 12,6 cm
Artikelnummer 6716-S
Schliff Beidseitig

Messer: Santoku
Fischmesser
Fleischmesser
Japan Messer
Klinge: Metall
Beidseitig geschliffen
Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge: 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften: extrem scharf
Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm"
11.05.2016

Extrem scharfe Messer

Das Santoku Messer wurde schnell geliefert -sogar noch am Montag- und übertrifft meine Erwartungen

28.08.2012

Top

Extrem scharfes Messer - auch nach einem halben Jahr noch! Vorher hatte ich mir ein günstigeres Santoku gekauft, dass genau so scharf war. Leider war das schon nach 2 Monaten nahezu stumpf.

Durch den Griff liegt es gut in der Hand. Für Kräuter gibt es kein besseres Messer!

12.07.2011

Wasabi Santoku Messer

Wir haben das Messer im Set gekauft. Alle Messer sind extrem scharf und gut verarbeitet. Der Griff ist anders als bei unseren anderen Messern, aber daran haben wir uns sofort gewöhnt. Preis und Leistung passen bei dem Messer zusammen. Gerne wieder.

18.11.2010

Liegt gut in der Hand

Das Messer ist sehr scharf und liegt gut in der Hand. Es ist ganz schnell mein Lieblingsmesser geworden.

21.04.2010

Testsieger - auch bei uns

Seit dem Test bei Stiftung Warentest haben wir uns einige Santoku Messer angeschaut. Testsieger war zwar ein anderes Kai Santoku, aber die Klinge von dem Seki und Wasabi Messer ist gleich.

Wir sind mit dem Santoku Messer sehr zufrieden. Demnächst holen wir uns noch mehr Messer aus der Serie.

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