Lexikon von kochen-essen-wohnen.de

Lexikon rund um die Küche, zu Hause und schönes Wohnen

Das Lexikon ist eine Zusammenfassung vieler nützlicher Informationen rund um die Küche, zu Hause und schönes Wohnen von kochen-essen-wohnen.de. Unser Lexikon wird ständig bearbeitet. Vorschläge für das Lexikon senden Sie bitte über unsere Kontakt-Seite. Bislang wurden 231 Begriffe und Themen erläutert und verlinkt. Weitere 59 sind in Vorbereitung.

Der neueste Bericht in unserem Lexikon wurden im Februar 2017 online gestellt. In diesem geht es um schlechte Fette. Ebenfalls im Februar wurde der Beitrag zum Thema Magnesium überarbeitet. Derzeit sind die Beiträge zu den Profi Küchenmessern von Global und beschichteten Pfannen von Gundel in Vorbereitung. Wenn Sie weitere Themenvorschläge haben senden Sie uns diese bitte.


A
Ablöschen
Abziehstein
Alligator Gemüseschneider
Aktivkohle
Aluguss Pfannen
Aluminium in Lebensmitteln
Anbraten
Angebote
Anlassen von Klingenstahl
Aristo Gartenfackeln
Auflaufform
Ätz-Damast

B
Bakelit Griffe
Barista
Bernstein Schmuck
Beschichtete Pfannen
Besteck Qualität
BIC
Bisphenol A
Blini
Boden Bratpfanne
Boden Kochgeschirr
BPA
Brainstream
Bratentopf
Bratfett
Bratpfanne
Bratpfannen Test


C
Camp Oven
Cappuccino
Catering
Cera Protect
Chrom-Nickel-Stahl
Continenta
Cromargan
Cromargan Protect

D
Damast Messer
Dampfgaren
Datenschutz
Dämpfen
Dänische Kerzen
Deba Messer
Deglacieren
Decoramic
Design Auszeichnung
Dünsten
Dutch Oven
Dosen Hähnchen
3 D Secure Verfahren
3 Schicht Kochgeschirr

E
Edelstahl Kochgeschirr
EHI geprüfter Onlineshop
Einkochen
Einwecken
Eisen in Lebensmitteln
Eisenmangel
Eisenpfannen
Eisenreiche Ernährung
EK Servicegroup
Emaille Kochgeschirr
Ernährung Vegan
Epiqurean Schneidbretter
Espresso
Europäischer Zahlungsraum
E 30

F
Facebook kochen-essen-wohnen
Facebook-Seite für nicht Facebook-Nutzer
Falt-Damast
FAQ - Bratpfannen
FAQ - Gusseisen Pfannen
FAQ - Grillen und BBQ
FAQ - Kochtöpfe
Fält Ugn Topf
Felix Messer
Ferromagnetisch
Fertigung von Gusseisen Kochgeschirr
Fleischtopf
Flugrost (in Edelstahl Kochgeschirr)
Flux

G
Galileo Pfannentest - Pro 7
Garzeiten Tabelle für Schnellkochtöpfe
Gastrolux
Gastrolux Induo
Gedeck
Geld zurück Garantie
Gemüsepfanne
Geruchsinn beim Essen
Geschmacksinn
Geschmacksknospen

Gesund kochen
Gesund trinken
Gewürze - Wirkung

Gewürz Kümmel
Google +
Grat
Greenpan
Grillpfanne
Grillplatte
Gusseisen Kochgeschirr
Gusseisen Kochgeschirr Herstellung
Gusseisen Kochgeschirr - Patina
Gusseisen Kochgeschirr - Pflege

H
Hackblock
Händlerbewertungen
Herbertz
Hersteller
Hirnholz
Hohlheft Messer
Hohlschliff
HRC - Härte nach Rockwell

I
IBAN
Induktion
Induktionsherd
Induktionspfannen

J
Japan Messer
Julienne schneiden

K
Käuferschutz
Kaffee Wasser
Kahla Porzellan
Kai Japan Messer
Kaiser  Backformen
Kapselboden
Kasserolle
Keramik Mahlwerk
Keramik Messer
Keramik Pfannen
Kesselstein
Klingenformen japanischer Messer
Kochgeschirr
Kochgeschirr Boden
Kochgeschirr schocken
Kochkiste
Kochsalz
Kontakt zu kochen-essen-wohnen.de
Kopfholz
Küche Design
Küchenbeil
Küchenholz Bambus
Küchenholz Eiche
Küchenholz Gummibaum
Küchenkräuter
Küchenmesser
Küchenmesser Härte
Kullen
Kullenschliff

Kunststoff in der Küche
Kupfer Pfannen
Kupfermanufaktur Weyersberg
Krapfen
Kyocera Keramik Messer

L
Laffe
Lagen-Damast
Latte Macciato
Le Creuset
Lekue
Lieferung - frei Haus
Lieferung - unfrei

Lochfraß

M
Magnesium / MG+ in Wasser
Maillard-Reaktion
Mandoline
Marinieren
Marken
Messer Anlassen und Weichglühen
Microplane Reiben
Monoblock Messer

N
Nakiri Messer
Nano
Natriumchlorid
Nickelallergie
Nutrient Cookware

O
Outdoor Küche
Outdoor Topf

P
Paragraph
Patina (Gusseisen)
Patina (Edelstahl)
Peugeot Salz- und Pfeffermühlen
Peugeot Gewürzmühlen Funktion
Pfannen aus Eisen
Pfannen Boden
Pfannkuchen
Pflege von Gartenfackeln
Pflege von Keramik-Messern
Pflege von Kochgeschirr
Pflege von Küchenmessern
Pflegefehler in unbeschichtetem Gusseisen
PFOA in Kochgeschirr
Pförtchen
Poffertjes
Produktbewertungen
PTFE in Kochgeschirr

R
Red Dot Design Award
Reise Kochgeschirr
Reisenthel Taschen und Körbe
Richtig braten
Richtig Kochgeschirr benutzen
Richtig spülen
Risotto Topf
Rockwell
Römertopf
Rub würzen
Rücksendung
Rührblitz


S
Salzreiche Ernährung
Santoku
Sandwichboden
Schlechte Fette
Schleifanleitung für Messer
Schleifen
Schleifen - Weichglühen von Messern
Schleifstein
Schlemmerkasserolle
Schlemmerpfanne
Schmorpfanne
Schmortopf
Schneidbox
Schneiden statt Reiben oder Pressen
Schnitthaltigkeit
Schnellsuche
Schocken von Kochgeschirr
Schulte Ufer
Seltmann Weiden
Servierpfanne
SEPA
Sicher einkaufen im Internet
Silargan
Silikondeckel
Silit
Silit Tauschwochen
Simmertopf
Single European Payment Area
Skeppshult Gusseisen Kochgeschirr
Slow Food
Solingen
SSL verschlüsselte Datenübertragung
Steakpfannen
Steckdeckel
Steingut
Steinzeug
Städter Backutensilien
Stirnholz
Suppentopf
Support
Sushimesser
Swiss Diamond

T
Take 2
Tee Wasser
Teflon Beschichtung
Tischwasserfilter
Tontopf

Torsions-Damast
Trinkwasser Verordnung
Trusted Shops
Trusted Shops Händlerbewertungen
Trusted Shops Käuferschutz
Trusted Shops Video
Trusted Shops Zertifikat
Tsuchime Schmeideverfahren
TÜV Süd (Safer Sopping)
Twitter

U
Umami
Unimet
Urlaub
Usuba Messer
UVP
Überweisung

V
Vegan
Vegetarier

Versandkosten
Victorinox Schweizer Messer
Video - Sicherheit beim Einkauf

W
Wasserarm garen
Wasserbad
Wasserfilter
Wasserstein
Wärmeleiter
Weichglühen
Wetzen
Wetzstein
Woll
WMF
WMF Wasserfilter
Wunschliste

Y
Yanagiba
YouTube

Z
256-Bit-Verschlüsselung
Zahlungsverkehr
Zirkona Keramik

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Der neueste Bericht in unserem Lexikon wurden im Februar 2017 online gestellt. In diesem geht es um schlechte Fette. Ebenfalls im Februar wurde der Beitrag zum Thema Magnesium überarbeitet. Derzeit sind die Beiträge zu den Profi Küchenmessern von Global und beschichteten Pfannen von Gundel in Vorbereitung. Wenn Sie weitere Themenvorschläge haben senden Sie uns diese bitte.


A
Ablöschen
Abziehstein
Alligator Gemüseschneider
Aktivkohle
Aluguss Pfannen
Aluminium in Lebensmitteln
Anbraten
Angebote
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B
Bakelit Griffe
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Boden Bratpfanne
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Bratfett
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Bratpfannen Test


C
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Cappuccino
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Cera Protect
Chrom-Nickel-Stahl
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D
Damast Messer
Dampfgaren
Datenschutz
Dämpfen
Dänische Kerzen
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Dünsten
Dutch Oven
Dosen Hähnchen
3 D Secure Verfahren
3 Schicht Kochgeschirr

E
Edelstahl Kochgeschirr
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Einkochen
Einwecken
Eisen in Lebensmitteln
Eisenmangel
Eisenpfannen
Eisenreiche Ernährung
EK Servicegroup
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FAQ - Gusseisen Pfannen
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Flux

G
Galileo Pfannentest - Pro 7
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Gastrolux
Gastrolux Induo
Gedeck
Geld zurück Garantie
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Geruchsinn beim Essen
Geschmacksinn
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Gesund kochen
Gesund trinken
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Gewürz Kümmel
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Grat
Greenpan
Grillpfanne
Grillplatte
Gusseisen Kochgeschirr
Gusseisen Kochgeschirr Herstellung
Gusseisen Kochgeschirr - Patina
Gusseisen Kochgeschirr - Pflege

H
Hackblock
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Herbertz
Hersteller
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Hohlheft Messer
Hohlschliff
HRC - Härte nach Rockwell

I
IBAN
Induktion
Induktionsherd
Induktionspfannen

J
Japan Messer
Julienne schneiden

K
Käuferschutz
Kaffee Wasser
Kahla Porzellan
Kai Japan Messer
Kaiser  Backformen
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Kasserolle
Keramik Mahlwerk
Keramik Messer
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Kesselstein
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Kochgeschirr Boden
Kochgeschirr schocken
Kochkiste
Kochsalz
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Küche Design
Küchenbeil
Küchenholz Bambus
Küchenholz Eiche
Küchenholz Gummibaum
Küchenkräuter
Küchenmesser
Küchenmesser Härte
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Kullenschliff

Kunststoff in der Küche
Kupfer Pfannen
Kupfermanufaktur Weyersberg
Krapfen
Kyocera Keramik Messer

L
Laffe
Lagen-Damast
Latte Macciato
Le Creuset
Lekue
Lieferung - frei Haus
Lieferung - unfrei

Lochfraß

M
Magnesium / MG+ in Wasser
Maillard-Reaktion
Mandoline
Marinieren
Marken
Messer Anlassen und Weichglühen
Microplane Reiben
Monoblock Messer

N
Nakiri Messer
Nano
Natriumchlorid
Nickelallergie
Nutrient Cookware

O
Outdoor Küche
Outdoor Topf

P
Paragraph
Patina (Gusseisen)
Patina (Edelstahl)
Peugeot Salz- und Pfeffermühlen
Peugeot Gewürzmühlen Funktion
Pfannen aus Eisen
Pfannen Boden
Pfannkuchen
Pflege von Gartenfackeln
Pflege von Keramik-Messern
Pflege von Kochgeschirr
Pflege von Küchenmessern
Pflegefehler in unbeschichtetem Gusseisen
PFOA in Kochgeschirr
Pförtchen
Poffertjes
Produktbewertungen
PTFE in Kochgeschirr

R
Red Dot Design Award
Reise Kochgeschirr
Reisenthel Taschen und Körbe
Richtig braten
Richtig Kochgeschirr benutzen
Richtig spülen
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Rockwell
Römertopf
Rub würzen
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S
Salzreiche Ernährung
Santoku
Sandwichboden
Schlechte Fette
Schleifanleitung für Messer
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Schleifen - Weichglühen von Messern
Schleifstein
Schlemmerkasserolle
Schlemmerpfanne
Schmorpfanne
Schmortopf
Schneidbox
Schneiden statt Reiben oder Pressen
Schnitthaltigkeit
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Schocken von Kochgeschirr
Schulte Ufer
Seltmann Weiden
Servierpfanne
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Single European Payment Area
Skeppshult Gusseisen Kochgeschirr
Slow Food
Solingen
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Steakpfannen
Steckdeckel
Steingut
Steinzeug
Städter Backutensilien
Stirnholz
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Support
Sushimesser
Swiss Diamond

T
Take 2
Tee Wasser
Teflon Beschichtung
Tischwasserfilter
Tontopf

Torsions-Damast
Trinkwasser Verordnung
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Trusted Shops Zertifikat
Tsuchime Schmeideverfahren
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Überweisung

V
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Woll Induktions Bratpfanne Diamond Lite 28 cm
(7)
Woll Bratpfanne Diamond Lite Induktion 28 cm
  • große, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 28 cm
80,95 € * 89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Bratpfanne
(15)
Gastrolux Bratpfanne
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • sehr gute Wärmeleitung
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
ab 59,50 € * 76,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

115207_01
(3)
Aluguss Bratpfannen Set Woll Nowo
  • langlebig antihaft beschichtet
  • flache Pfannen 24 und 28 cm
  • abnehmbare Griffe
  • für alle Herdarten und Backofen
  • als Set besonders günstig
ab 149,95 € * 164,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
(3)
Shun Premier TDM-1702 Santoku Messer
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • auch für wiegende Schnitte
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
199,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

102000_01
(4)
Woll Schmorpfanne Nowo
  • hohe Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Durchmesser 24 oder 28 cm
ab 76,50 € * 84,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Schmorpfanne Induktion
(10)
Gastrolux Schmorpfanne Induktion
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • sehr gute Wärmeleitung
  • 7 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
ab 79,50 € * 96,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

102006_01
(6)
Woll Probierpfanne Induktion 20 cm
  • kleine Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 cm
76,50 € * 84,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Peugeot Paris Pfeffermühle
(7)
Peugeot Paris Pfeffermühle 40 cm
  • für ein perfektes Aroma
  • klassisches Design
  • hochwertiges Mahlwerk
  • besonders günstiges Angebot
  • 3 Farben erhältlich
ab 49,95 € * 62,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Bratentopf 28 cm Alu Guss
(4)
Bratentopf 28 cm Gastrolux Topf Alu Guss
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 5 Liter
ab 96,50 € * 135,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Bratpfanne XX Strong Induktion
(10)
SUS Bratpfanne XX Strong
  • flache Edelstahl Antihaft Pfanne
  • mit Kugelprägung
  • für fettarmes Braten
  • energiesparender Kupferboden
  • 4 Größen erhältlich
ab 62,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Viereckpfanne mit Deckel Induktion
(1)
Woll Viereckpfanne Induktion 28 x 28 cm
  • geräumige Antihaft Pfanne
  • mit Deckel
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 7 cm
  • besonders günstiges Angebot
109,95 € * 136,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
(11)
Holz Schneidbrett mit Auffangschale 39 x 27 cm
  • sehr praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • 6 cm hoch
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
45,95 € * 59,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Schmorpfanne
(12)
Gastrolux Schmorpfanne
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • sehr gute Wärmeleitung
  • 7 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
ab 61,50 € * 78,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Pfanne Biotan
(5)
Gastrolux Bratpfanne Induktion
  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • sehr gute Wärmeleitung
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
ab 74,50 € * 91,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Bottle Lights Flaschenleuchte
(1)
Bottle Light Flaschenleuchte
  • stimmungsvolles Licht
  • für drinnen und draußen
  • für alle Standardflaschen
  • Länge 26 cm / Ø 2 cm
ab 18,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

109435_01
(1)
Lederband für Hals Ketten
Lederband für Kettenanhänger Das Lederband hat eine Länge von ca. 80 cm. Es eignet sich besonders gut für Halsketten, Amulette und Anhänger. Standardmäßig wird das Lederband in schwarz geliefert. Auf Wunsch erhalten Sie bei uns auch...
ab 0,79 € *

 

Woll Grillpfanne Induktion
(7)
Woll Grillpfanne Induktion 28 x 28 cm Nowo
  • große Viereckpfanne mit Rillen
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • für alle Herdarten und Backofen
  • jederzeit fettarm Grillen
103,50 € * 114,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kai Wasabi Kochmesser 20 cm
(3)
Kai Wasabi Kochmesser 20 cm
  • scharfes, sehr beliebtes Messer
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Griff antibakteriell
  • beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge 20 cm
51,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Hackblock Hirnholz
(6)
Hackblock aus Hirnholz
  • großes Schneidbrett
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 46 x 34 x 5 cm
74,95 € * 79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

133954_01
(2)
Bottle Light Flaschenleuchte 2 Helligkeiten
  • 2 verschiedene Helligkeiten
  • für drinnen und draußen
  • für alle Standardflaschen
  • Länge 26 cm / Ø 2 cm
ab 22,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Schneidbrett mit 3 Schubladen
(5)
Holz Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Servierpfanne Induktion
(5)
Gastrolux Servierpfanne Induktion
  • Induktion Antihaft Pfannen
  • backofenfest bis 240 Grad
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • 7 cm hoher Rand
  • Größen 24 - 32 cm
ab 107,50 € * 129,00 € *

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Peugeot Elis Graphite Set
Peugeot Elis Graphite Set - Elektrische...
  • Salz- und Pfeffermühlen Set
  • elegant und zeitlos
  • patentiertes Mahlwerk
  • stufenlose Mahlgradeinstellung
  • Höhe 20 cm
89,90 € * 170,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

100393_01
(4)
Gemüse Dünsteinsatz Edelstahl 14 - 24 cm
  • zum gesunden Dämpfen
  • für Gemüse, Fleisch, Fisch 
  • erhält Vitamine und Geschmack
  • passt sich der Topfgröße an
  • für Töpfe von 14 bis 24 cm
11,99 € *

 

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