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Messerschärfer bei Stiftung Warentest

Messerschärfer bei Stiftung Warentest

Stiftung Warentest - Messerschärfer, Schärfgeräte und Schleifsteine

Zuletzt wurden 2010 von Stiftung Warentest 23 Messerschärfer getestet. Verglichen wurden Wetzstähle, elektrische Schärfgeräte und Schleifsteine. Die meisten der von Warentest als Testsieger bewerteten Messerschärfer finden Sie auf dieser Seite.

Besonders gut hat bei Stiftung Warentest der Wetzstahl Spitzenklasse von WMF abgeschnitten. Er war der Beste unter den 9 Wetzstäben und wurde Testsieger mit einer Gesamtnote von 1,7 (Schärfergebnis 1,3).

Von den 8 Schärfgeräten wurde der elektrische Messerschärfer von Kai mit einer Gesamtnote von 2,0 (Schärfergebnis 1,3) getestet und bei den elektrischen Messerschärfern Testsieger. Der Vulkanus Messerschärfer schnitt bei Warentest nicht mit sehr gut ab. Durch den einfachen Umgang hat er trotzdem einige Vorzüge.

Der Beste unter den 4 Schleifsteinen war der Schleifstein von Kai DM-0708. Bei Stiftung Warentest hat er mit einem Schärfergebnis von 1,2 die beste Bewertung unter allen Messerschärfern erhalten. Gleichzeitig war der Schleifstein mit einer Gesamtnote von 2,0 der beste Schleifstein im Test.

Empfehlung für Messerschärfer

Unterschiedliche Schärfgeräte führen zu verschiedenen Schärfergebnissen. Der Wetzstahl ist für das Wetzen von Messern vorgesehen. Viele Nutzer versuchen, mit ihm stumpfe Messer zu schärfen. Das funktioniert nicht! Elektrische Messerschärfer für den Heimbedarf erleichtern das richtige Schärfen, wenn der Messerschärfer gut ist. Schleifsteine sind ideal für Messerliebhaber. Mit ihnen kann abhängig von der Körnung und dem Schleifwinkel der passende Schliff gewählt werden. Mehr Infos zum Schärfen von Messer und über Messerschärfer.

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Kai Messerschärfer AP-118 für deutsche und japanische Küchenmesser
Elektrischer Messerschärfer mit Poliereinheit für Küchenmesser
Der elektrische Messerschärfer von Kai eignet sich für alle Küchenmesser mit dem üblichen beidseitigen Schliff.

Der Messerschärfer ermöglicht das einfache und gute Schärfen im richtigen Schleifwinkel für sehr scharfe Messer. Für hochwertige Küchenmesser empfehlen wir das Set mit Poliereinheit für den Nachschliff.

Stiftung Warentest 1/2010 Gesamtnote 2,0 - Note Schärfergebnis 1,3 - Testsieger bei den elektrischen Messerschärfern.
Anzahl Preis ehem. UVP
Messerschärfer (5) 84,95 Euro 94,94 Euro
Set mit Poliereinheit (8) 99,95 Euro 109,94 Euro
Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
Details & Verfügbarkeit

Japanischer Wasserstein - Warentest Testsieger Schleifstein DM-0708
Kombinations Schleifstein - Wasserstein zum Messer schärfen DM-0708
Der Wasserstein ist ideal zum Schärfen von allen Messern ohne Wellenschliff. Mit dem Kombinations Schleifstein DM-0708 können auch die besonders harten japanischen Kochmesser geschärft werden.

Der Wasserstein 300 / 1000 hat eine grobe Seite zum Herausschleifen von kleinen Fehlern aus der Messerklinge. Die feine Seite ist zum Schärfen und Abziehen der Klinge geeignet.

Stiftung Warentest Testsieger 1/2010 unter den Schleifsteinen.
Anzahl Preis ehem. UVP
Schleifstein 64,95 Euro 74,94 Euro
+ Toshi (51) 99,95 Euro 109,94 Euro
Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
Details & Verfügbarkeit

WMF, Wüsthoff und Zwilling Messer schärfen mit dem Wetzstahl
Wetzstahl / Wetzstab WMF Spitzenklasse - Testsieger
- Runder Wetzstahl von WMF
- zum regelmäßigen Wetzen von Koch-, Küchen- und Taschenmessern
- 23 cm lang, für bis zu 22 cm lange Küchenmesser
- Stiftung Warentest Testsieger 1/2010 unter den Wetzstäben. Gesamtnote 1,7 - Schärfergebnis 1,3

nur 32,95 Euro

regulärer Preis: 34,95 Euro
Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Anzahl
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Messerschärfer von Vulkanus für glatte Klingen und Messer mit Wellenschliff
Vulkanus Messerschärfer - Messer mit glatter Klinge und Wellenschliff schärfen
Der Vulkanus Messerschärfer eignet sich zum Schärfen der meisten im Haushalt üblichen Messer. Er kann auch für Jagdmesser und Messer mit Wellenschliff genutzt werden.

Durch kräftige Federn wird die Schärfeinheit an die Klinge gedrückt und sorgt so für ein einfaches und schnelles Schärfergebnis.

Diese Ausführung des Vulkanus Messerschärfers eignet sich für die Küche zu Hause und kleine Gastronomie-Küchen.

nur 56,50 Euro

regulärer Preis: 69,50 Euro
Preise inkl. MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland
Anzahl
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Wetzstahl von Zwilling zum Wetzen von Kochmessern
Zwilling Wetzstahl Twin rund - Wetzstab
- Runder Wetzstahl von Zwilling
- zum regelmäßigen Wetzen von Koch- und Küchenmessern
- 22,5 cm lang, für bis zu 21 cm lange Küchenmesser
- Stiftung Warentest 1/2010 Gesamtnote 1,9 - Schärfergebnis 1,3

nur 18,75 Euro

regulärer Preis: 20,75 Euro
Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Anzahl
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