De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
35,50 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • 105807
Omelette Eisenpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für leckere Eiergerichte. ideal... mehr

Omelette Eisenpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für leckere Eiergerichte.

  • ideal für Omelette und andere Eierspeisen
  • abgerundeter Rand zum leichten Wenden
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 24 cm
  • Höhe 4 cm
  • Bratfläche 16 cm
  • Gewicht 1,4 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Hammergeschmiedete Pfanne für Omelette und Eier aus Eisen

Omelette und andere Eierspeisen gelingen in dieser Pfanne durch das Material und den abgerundeten Rand sehr gut. Rezepte mit Ei dürfen nicht zu hoch erhitzt werden, da Eier eine wesentlich niedrigere optimale Brattemperatur als die meisten anderen Lebensmittel haben. Bei einer Überhitzung verlieren die Eier an Geschmack und brennen an. Die De Buyer Eisenpfanne reagiert schnell auf Temperaturveränderungen und eignet sich daher ideal um leicht angebratene und saftige Omelette zuzubereiten.

Pfannen aus geschmiedetem Eisen reagieren schnell auf Temperaturveränderungen und erzeugen durch die unbeschichtete Oberfläche einen besonders leckeren Geschmack. Die Mineral B Omelette Eisenpfanne von De Buyer wird durch natürliches Bienenwachs vor Rost geschützt. Gleichzeitig erleichtert es das Einbrennen der Pfanne, durch das die guten Brateigenschaften entstehen.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill für Omelette verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisen Omelettepfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Durchmesser oben 24 cm
Nutzbare Bratfläche 16 cm
Herdplatte mindestens 15 cm
Höhe 4 cm
Gewicht 1,4 kg
Materialstärke 2,5 mm


Ein Vorteil der De Buyer Eisen Omelette Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Allerdings kann das nicht beschichtete Eisen bei falscher Behandlung, wie z. B. Reinigung in der Geschirrspüle, rosten. Wir legen daher Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten der Pfanne bei.

Weiterführende Links
De Buyer Omelette Eisenpfanne Durchmesser oben 24 cm Nutzbare Bratfläche 16 cm... mehr

De Buyer Omelette Eisenpfanne

Durchmesser oben 24 cm
Nutzbare Bratfläche 16 cm
Herdplatte mindestens 15 cm
Höhe 4 cm
Gewicht 1,4 kg
Materialstärke 2,5 mm

Kochgeschirr Art: Eierpfannen
Material: Schmiedeeisen
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Grill / offenes Feuer
Platte bis 18 cm
Maß oben: 24 cm
Gewicht: 1 bis 2 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Schnelle Temperaturveränderung
Made in France
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne"
20.11.2014

Tolle Pfanne!

Ich esse so gut wie jeden Morgen Rührei und nachdem meine Antihaftpfanne kaputt ging, war ich auf der Suche nach einem gesunden Ersatz.
Ich bin total begeistert von dieser Pfanne! Das einbrennen war einfach und inzwischen hat sie schon etwas Patina, nichts klebt an und der Geschmack ist unvergleichlich.
Ich würde mir diese Pfanne jederzeit wieder kaufen!

27.10.2014

Omelettepfanne

Ich danke Ihnen für die sehr schnelle Ausführung meines Auftrages ebenso für das beigefügte Merkblatt mit wichtigen Benutzerhinweisen, (z.B. richtige Einstellung der Brattemperatur) was sehr hilfreich ist!

5 Sterne für Ihren Kundenservice!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Buchstaben-Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kupfermanufaktur Sautoir mit Stiel 10 cm Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel - Ausstellungsstück
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Aluminium Profipfanne Le Creuset Aluminium Profipfanne mit Glasdeckel
ab 119,00 € * 155,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
39,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
59,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Pfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne
35,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Edelstahl Viereckpfanne Silit Edelstahl Viereckpfanne
159,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnuss 0285-V Gusseisen Pfanne Skeppshult 28 cm
135,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

103607_01 Rapsöl mit feinem Butteraroma von Gastrolux
Inhalt 0.5 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
ab 5,50 € *
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 0019 Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 20 cm
77,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Crepes Pfanne 0031-T Skeppshult Gusseisen Crepes Pfanne 23 cm
87,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Walnussgriff 0240-V Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 24 cm
89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
40,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Eisenpfanne - Bauernpfanne De Buyer Bauernpfanne 24 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
65,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

130623_01 Le Creuset 3-ply PLUS Bratpfanne beschichtet
ab 139,00 € * 179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Bratpfanne XX Strong Induktion SUS Bratpfanne XX Strong
ab 62,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Bratpfanne Green Life 28 cm SUS Bratpfanne Green Life 28 cm
74,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Squality Antihaft Bratpfanne Induo 28 cm Squality Antihaft Bratpfanne Induo 28 cm
86,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Bratpfanne Nowo Induktion Woll Bratpfanne Nowo Induktion
ab 85,50 € * 94,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Bratpfanne Gastrolux Bratpfanne
ab 59,50 € * 76,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Bratpfanne Nowo Woll Bratpfanne Nowo
ab 71,95 € * 79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Buchengriff 0260-T Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 26 cm
109,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Set Topf und Omelettepfanne Gusseisen Set Skeppshult Topf + Omlettepfanne
219,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0115 Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 13 cm
35,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer kleine Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne
30,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
59,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
38,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet
ab 76,95 € * 84,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Antihaft Crepes Pfanne Crepes Pfanne aus Frankreich von Le Creuset
ab 89,95 € * 99,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Zuletzt angesehen