Einer der wichtigsten Vorteile von Skeppshult Gusseisen ist die unbeschichtete Eisen Oberfläche. Das rohe Gusseisen wird in Schweden bei Skeppshult bereits bratfertig eingebrannt. Die für Gusseisen Kochgeschirr wichtige Patina bildet sich bei dem Gusseisen sehr einfach. Durch die Patina entsteht der intensive Bratgeschmack und natürliche Antihaft Eigenschaften.
Flache Skeppshult Gusseisen Pfannen - Bratpfannen
Gusseisen Bratpfannen von Skeppshult gibt es mit Holz-, Stahl- und Silikongriff. Am beliebtesten sind die Pfannen mit Holzgriff. Der Holzgriff der Bratpfannen von Skeppshult bleibt während des Bratens kühl und liegt sehr gut in der Hand. Die größte Auswahl gibt es mit einem rötlichen Buchen Holzgriff. Einige haben einen bräunlichen Walnuss Holzgriff. Stahlgriffe sind innen hohl und werden dadurch beim Braten nicht heiß. Gusseisen Pfannen mit Stahlgriff sind auch für den Backofen und den Grill geeignet. Gelegentlich gibt es Skeppshult Bratpfannen mit Silikon Griff. Der schwarze Griff bleibt während dem Braten auf dem Herd kühl, ist für die Verwendung im Backofen geeignet und liegt gut in der Hand. Pfannen mit Silikon Griff gibt es nur als Sonderedition in unregelmäßigen Abständen.
Durch die Randform kann ein normaler Glasdeckel auf den flachen Skeppshult Gusseisen Bratpfannen nicht verwendet werden. Als Deckel und gleichzeitig als Spritzschutz eignen sich Silikon Deckel sowie der Le Creuset Spritzschutz.
Skeppshult Pfannen sind für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Wer den Umgang mit unbeschichtetem Gusseisen nicht gewohnt ist erhält hier wichtige Pflegetipps. Mehr Informationen zu Skeppshult Gusseisen Pfannen. Hohe Skeppshult Pfannen (Schmorpfannen) und weitere flache Gusseisen Bratpfannen finden Sie über diese Links.
