Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 28 cm

Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280
Gusseisen Bratpfanne mit schräg zulaufendem Rand von Skeppshult aus Schweden für herzhaftes und... mehr

Gusseisen Bratpfanne mit schräg zulaufendem Rand von Skeppshult aus Schweden für herzhaftes und aromatisches Braten.

  • mit hitzefestem Stahlgriff
  • leichtes Wenden des Bratguts durch flachen Rand
  • beliebteste Größe bei den flachen Skeppshult Pfannen
  • Durchmesser oben 28 cm
  • nutzbare Bratfläche 24 cm
  • für alle Herdarten inklusive Induktion
  • auch für die Benutzung im Backofen und für den Grill
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
  • wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Herdarten-alle

Flache Bratpfanne mit Stahlgriff von Skeppshult

Die Skeppshult Gusseisen Bratpfanne mit Stahlgriff ist beispielsweise für Bratkartoffeln, Frikadellen oder 4 Scheiben Kotelett ideal. Die 28 cm Pfanne ist die beliebteste Größe und eignet sich besonders auch zur Verwendung im Backofen und auf dem Grill.

Skeppshult Gusseisen Bratpfannen ermöglichen sehr natürliches und besonders aromatisches Essen. Diese Pfannen gehören zu den besten Bratpfannen.  Skeppshult Pfannen  haben eine sehr gute Qualität und daher sehr lange Garantie. Zusätzlich werden die Pfannen nachhaltig hergestellt. Mehr Informationen über Skeppshult Gusseisen Pfannen.

Die flachen Skeppshult Bratpfannen gibt es in den Größen 18, 24, 26 und 36 cm jeweils mit Stahl- und Holzgriff. Durch die Form des Randes eignen sich die flachen Bratpfannen nicht zur Verwendung von einem Glasdeckel. Für die 28 cm Pfanne kann als Deckel der Silikon Deckel verwendet werden. Weitere Skeppshult Pfannen.

Durchmesser oben innen 28 cm
nutzbare Bratfläche 24 cm
ideale Herdplattengröße 18 - 22 cm
Höhe 3,5 cm
Gewicht ca. 2,8 kg
Artikelnummer 0280

 

Ein Vorteil der Skeppshult Gusseisen Pfannen ist das nicht beschichtete Gusseisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Allerdings könnte das nicht beschichtete Gusseisen bei falscher Behandlung rosten. Wir legen daher Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten der Pfanne bei. Beschichtete Gusseisen Bratpfannen gibt es in unserem Shop von Le Creuset aus Frankreich.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Weiterführende Links
Gusseisen Bratpfanne 28 cm Durchmesser oben innen 28 cm nutzbare Bratfläche... mehr

Gusseisen Bratpfanne 28 cm

Durchmesser oben innen 28 cm
nutzbare Bratfläche 24 cm
ideale Herdplattengröße 18 - 22 cm
Höhe 3,5 cm
Gewicht ca. 2,8 kg
Artikelnummer 0280

Kochgeschirr Art: Bratpfannen (flach)
Material: Gusseisen unbeschichtet
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Grill / offenes Feuer
Platte bis 22 cm
Maß oben: 28 cm
Gewicht: 2 bis 3 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Stahlgriff
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Eisenanreicherung
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Gute Wärmespeicherung
Made in Sweden
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Kundenbewertungen für "Gusseisen Bratpfanne Skeppshult 28 cm"
01.03.2015

Das perfekte Küchenutensil

Ich bin von der Skeppshult Pfanne mehr als begeistert. Nach dem ich mich an sie gewöhnt habe wurden alle beschichteten Pfannen ausgemistet. Nach 4 Monaten hatte ich 2 weitere Gusseisen Pfannen gegen alle anderen ausgetauscht.

Diese Pfanne kann alles, und das besser. Ich mache in ihr Spiegelei (und ich wende meine Spiegeleier!), Fleisch (perfekte Steaks), Bratkartoffeln, Crepes - eigentlich alles. Man muss sich als Guss-Neuling erst einfuchsen. Man muss sich erst dran gewöhnen, dass der Geschmack weitergegeben wird. Daher kann mein Crepe auch nicht in die Bratkartoffel-Fleisch-Spiegelei-Pfanne. Auch muss etwas länger aufgeheizt werden als bei einer sehr leichten Pfanne. Und man sollte sich an die "Fettkunde" halten, den Fehler hab ich über Jahre auch gemacht, bei falschem Fett falsche Temperaturen beim Braten zu fahren. Die Infos liefert kochen-essen-wohnen aber mit.

Bei Pfannkuchen z.B. pinsel ich die Pfanne mit Fett ein, und fange an zu braten. Da klebt nix, erstaunlicherweise, und ich muss nicht mit ungesundem Plastik-Werkzeug darin rumkratzen. Wenn die Pfannkuchen am Rand braun werden wende ich sie. Bei Spiegelei, Crepes oder vergleichbaren Gerichten zahlt sich der niedrige Rand aus, man kann gut "unter die Speisen" langen. Und ein hoher Rand lässt einen gerade bei Bratkartoffeln die Pfanne zu voll machen.

Die Verarbeitung ist tadellos, sehr hochwertig durch den Holzgriff. Über Pflege und co steht hier auf der Seite schon viel. Wird auch gut vom Hersteller beschrieben, und für die ganz genauen gibt es noch ne große Videoplattform :-)

Früher haben Leute nur mit Gusseisen gekocht, die Bratkartoffeln mit hohem Röstgrad gegessen, und sind trotzdem alt geworden. Die Freundin meiner Schwiegermutter hat uns mit der Pfanne verwöhnt, als sie eine Wochenende da war und für mich ganz neue Bratdimensionen gezeigt: "Ich mache uns mal feine Bratkartoffeln. Wo kriegt man so eine Pfanne heute noch? Das ist wie in meiner Kindheit." Die wusste auch noch, wie man mit so was umgeht.

Mein Fazit zu der Skeppshult Pfanne:
Dies ist eine Pfanne für ein ganzes Leben. Ich würde sie nicht nur wieder kaufen, ich werde mein Brat- und Kochgeschirr durch Guss von Skeppshult ersetzen. Bis auf Töpfe zum Nudeln kochen o.ä. Aber da hat Edelstahl wohl keine wirklichen Nachteile. Wer wert auf gutes Essen legt hat hier das perfekte Küchenutensil!

27.02.2015

Absolut Empfehlenswert

Super Ware, schnelle Lieferung.
Probebraten war erfolgreich und ich freue mich sehr über diese neue Pfanne. Einfach Geil das Teil.
Danke dafür und macht weiter so.

03.10.2014

Pfanne mit guter Qualität

Die Skeppshult Pfanne ist qualitativ hochwertig und erstklassig verarbeitet. Sie wird allerdings ohne Anleitung geliefert. Stattdessen hat der Verkäufer selber eine Anleitung "gebastelt" (auf DIN A4 Kopie). Das ist zwar freundlich, der Hersteller sollte hier aber dem eigenen Anspruch gerecht werden.

Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de: Eine kurze Anleitung liefert Skeppshult in der Regel auf der Rückseite der eigenen Beschreibung mit. Mehr ist auch bei anderen Herstellern nicht üblich. Wir haben aber die Erfahrung gemacht, dass es viele ungeklärte Punkte gibt. Daher liefern wir eine eigene Anleitung zusätzlich.

03.07.2014

Ausgezeichnete Qualität

Die Schwedenpfanne (Eisenguß) ist von ausgezeichneter Qualität.
Die Bestellung wurde schnell und unkompliziert abgewickelt.

20.12.2013

Absolut empfehlenswert !!!

Erstklassige Ware, schneller Versand und insbesondere ein perfekter Kundenservice (u.a. sehr ausführliche und leicht verständliche Plfegehinweise...)

Absolut empfehlenswert !!!

01.10.2013

Die beste, die ich je hatte!!! Nie wieder beschichtet!

Das ist wirklich die beste Pfanne, die ich je hatte. Man kann alles braten, wobei die Pfanne für scharfes Anbraten am besten geeignet ist. Aber auch Crepes und Brattkartoffeln sind problemlos zu bereiten.

Man muss eben das Gewicht in Kauf nehmen, dafür brennt aber nichts an, und die Pfanne wird tatsächlich immer besser. Ist jeden Cent wert!!!

Ich werde nie wieder irgend eine beschichtete Pfanne benutzen. Das ungesunde Zeug kommt mir nicht mehr ins Haus:-) !!!

27.11.2012

Kaufempfehlung!

10 von 10 Punkten (Pfanne und Service)!

23.10.2012

Super rustikale Pfanne

Unglaublich gute und rustikale Pfanne !!! Bestellt, ein Tag später angekommen, sofort schon zweimal gebraten: Fisch und Geschnetzeltes. Hat geschmeckt wie damals aus der Pfanne meiner Oma ... Super-Produkt.

18.08.2012

Super Pfanne

Super Pfanne, schnelle Lieferung

08.07.2012

Einfach gut

Gab sogar noch eine Beschreibung verschiedener Fette und Öle und inwiefern diese einzusetzen sind. Einfach Klasse!

20.08.2011

Einfach nur super

Die neue Pfanne ist einfach super, wenn man sich an das Gewicht gewöhnt hat!

z. B. Steaks richtig scharf anbraten und dann im Backofen gemütlich ziehen lassen, so macht kochen Spass!

24.12.2010

perfekt

tolles ding!!!!

08.10.2010

Toller Geschmack, bessere Energieausnutzung

Man muss sich an das Gewicht erst gewöhnen, weil man nicht mal eben einhändig das Essen auf den Teller schwenken kann. Aber ich will diesen Geschmack nicht mehr missen!

Ich brauche jetzt weniger Zeit beim Braten, weil die Pfanne die Wärme genial ausnutzt.

27.08.2010

SUPER!

Nur zu empfehlen. Gut in der Handhabung. Fleisch schmeckt bedeutend besser, braucht weniger Garzeit und ist "butterweich".
Einfach nur klasse.

Sehr gute Qualität. Problemlose Kaufabwicklung. Super Verpackung.

08.03.2010

gut

super pfanne, sehr gute Qualität.
problemlose kaufabwicklung.

20.12.2009

Topp!!

Geniale Pfanne, es klebt nichts an, man kann sie so richtig erhitzen, und sie sieht auch noch gut aus.

Qualität bewährt sich halt, auch wenn es ein paar Euro mehr kostet.

14.12.2009

Super Pfanne

würde gerne mehr als 5 Sterne geben :-)
Gerne wieder !

11.10.2009

Tolle Bratpfanne!

Diese Pfanne hat ausgezeichnete Brateigenschaften. Sie heizt sehr schnell auf und verteilt die Hitze äußerst gleichmäßig, auch am Rand wird das Bratgut schön braun. Das Material Gusseisen ist natürlich äußerst robust und unempfindlich. Ein Überheizen der Pfanne ist praktisch unmöglich, man kann auch mit spitzen und harten Gegenständen über die Oberfläche kratzen, es schadet der Pfanne kein bisschen!

Wichtig ist, immer genügend Fett in die Pfanne zu geben, dann klebt auch nichts fest. Zum Reinigen einfach kurz unter heißes Wasser halten und abschrubben, dabei kein Spülmittel benutzen! Anschließend gut mit Speiseöl einreiben, auch die Ränder.

Diese Pfanne kann ich nur wärmstens empfehlen!

12.05.2009

Gute Qualität

Die Pfanne ist prima, Bratkartoffeln gelingen super, aber auch für Kurzgebratenes bestens zu empfehlen.

26.03.2009

Perfekt

Benutze diese Pfanne seit 15 Monaten und muß sagen, die Beste Pfanne, die wir je hatten! Etwas Pflege (ausreiben mit Küchenpapier und leicht einölen) und es macht jedes Mal aufs neue Freude, mit diesem Schmuckstück zu braten.

Bei Bedarf einfach mit heißem Wasser abspülen und einölen-fertig. Aber niemals ins Spülwasser bitte!

20.12.2008

Einfach Genial

Nur zu Empfehlen. Super in der Handhabung. Sieht gut aus. Super Qualität..........

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