Kai Wasabi Deba Messer 21 cm

Kai Wasabi Deba Messer 21 cm
Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Hackmesser. Eignet sich zum... mehr

Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Hackmesser.

  • Eignet sich zum Schneiden von Fisch und Hacken von Gemüse
  • Breite, lange Messerklinge eignet sich zum Plattieren
  • Einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes
  • Klingenlänge 21 cm
  • Sind extrem scharfe und hochwertige Küchenmesser für den täglichen Einsatz

 

Original Japan Hackmesser von Kai

 
Deba Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.

Das Asia Deba Hackmesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Fisch und zum Hacken von Gemüse. Knochen und Fischgräten sollten mit dem Deba Hackmesser nicht zerkleinert werden. Hierfür empfehlen wir das Deba Küchenbeil

Der Griff aller Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.


Zu dem großen Deba Messer passende Artikel:

Das Deba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Eine Übersicht über unsere Deba Messer finden Sie hier.

Das Deba Messer ist aufgrund der einseitig geschliffenen Klinge für Linkshänder nur begrenzt geeignet.

Kai Wasabi Black Messer gibt es auch als Messerset in verschiedenen Ausführungen.

Wenn das Deba nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.

In jedem Fall empfehlen wir einen Schleifstein zum Schärfen oder scharf Halten. Der beleibteste Schleifstein ist im Moment der Wasserstein 300/1000.

Weiterführende Links
Großes Japan Deba Hackmesser Klingenlänge 21 cm Klingenhöhe 5,1 cm... mehr

Großes Japan Deba Hackmesser

Klingenlänge 21 cm
Klingenhöhe 5,1 cm
Klingenrücken-Stärke 0,3 cm
Griff 12,6 cm
Artikelnummer 6721-D
Schliff Einseitig

Messer: Obst- & Gemüsemesser
Fischmesser
Fleischmesser
Japan Messer
Klinge: Metall
Einseitig geschliffen
Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge: über 20 cm
Messer Eigenschaften: extrem scharf
Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Wasabi Deba Messer 21 cm"
01.06.2010

Wasapi Küchenmesser

Benutze diese Messer schon 1 Jahr, sie haben noch nicht an Schärfe eingebüßt. Habe sie nun reinen Gewissens weiter emfpohlen. Bin begeistert!!!!

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