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Kai Wasabi Black Küchenmesser

Japan Küchenmesser - Wasabi Black mit einseitigem und beideseitgem Schliff

Kai Wasabi Black Küchenmesser

Kai Wasabi Black Küchenmesser aus Japan


Die Küchenmesser Serie Wasabi Black von Kai sind mit einer besonders scharfen Messerklinge und einem speziellen Griff ausgestattet. Neben dem traditionellen einseitigen Schliff der Klinge gibt es bei den Wasabi Black Messern auch Messerklingen mit beidseitigem Schliff.

Die in Japan gefertigten Küchenmesser werden aus einem sehr hochwertigem Messerstahl mit der Härte 57 – 59 HRC (Härte nach Rockwell) gefertigt.

Ab 3 Wasabi Black Messern erhalten Sie von uns einen Gratis Bonus als Zugabe zu den hochwertigen japanischen Messern.

Durch ihren Griff aus einer Kombination von Bambuspuder und Polyphropylen sind die Wasabi Black Messer spülmaschinengeeignet. Da Bambus über eine natürliche antiseptische Wirkung verfügt, ist der Griff ohne Zusatz von Chemikalien antibakteriell.

3 verschieden Klingengruppen unterteilen die Wasabi Black Messer Serie. Traditionelle japanische Klingenformen sind Yanagiba und Deba. Diese verfügen über einen einseitigen Schliff.

Kai Wasabi Black Küchenmesser:
Yanagiba:  Filiermesser mit langer, schmaler, einseitig geschliffener Klinge
Yanagiba
Deba:  Deba Kochmesser mit breiter Klinge für Fisch
Deba
Beidseitig geschliffen:  Wasabi Küchenmesser mit europäischer Klingenform
Beidseitig geschliffen

Während sich Yanagiba Messer als Sushimesser einen Namen gemacht haben, ist das Deba Messer hauptsächlich als Fischmesser oder auch als Küchenbeil geeignet.

Beidseitig geschliffene japanische Messer verbinden die Vorzüge der japanischen Klingenschärfe mit japanischen und europäischen Messer Klingenformen.

Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zwischen japanischen und europäischen Küchenmessern liegt in der Schärfe. Hochwertige japanische Messer sind durch einen kleineren Schneidwinkel wesentlich schärfer und ermöglichen einen leichteren Schnitt.

Weitere Infos zum Geheimnis der Schärfe von japanischen Küchenmessern finden Sie hier.


Kai Messerblock für Japan Kochmesser und deutsche Messer
Japanischer Messerblock - Messerset mit 8 Kai Küchenmessern
Kai Messerset mit 8 hochwertigen japanischen Küchenmessern und dem Messerblock Wasabi.

Im Messerset sind 3 Yanagiba Filetiermesser, 3 Deba Kochmesser, 1 Nakiri Gemüsemesser und 1 Santoku Allzweckmesser enthalten.

Gesamtpreis des Messersets im Einzelkauf: 473,90 Euro

nur 419,00 Euro

UVP: 429,00 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Wasabi Black Messerset mit Schneidbrett von der KAI Japan
Japanisches Messerset mit Bambus Schneidbrett - Kai Wasabi Black
Kai Wasabi Messerset mit antibakteriell wirkendem Sushi Bambus Schneidbrett.

Das Messerset enthält die wichtigsten Messer aus der Kai Wasabi Black Serie.

1 Santoku Kochmesser
1 Nakiri Gemüsemesser
1 Yanagiba Sushi- und Filetiermesser

nur 169,50 Euro

UVP: 180,50 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Magnetischer Messerschutz für Kochmesser, Santoku und Nakiri
Magnetischer Klingenschutz für Kochmesser Blade Guard
Der magnetische Blade Guard Klingenschutz schließt sich ganzflächig um die Messerklinge. Er ist eine sicherer Klingenschutz für Kochmesser, Santoku und Nakiri Messer in der Schublade und beim Transport.

Größe L für Messer mit maximal 61 mm Klingenhöhe und 250 mm Klingenlänge.

nur 17,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Magnetischer Messerschutz für Küchenmesser
Magnetischer Klingenschutz für Küchenmesser Blade Guard
Der magnetische Blade Guard Klingenschutz schließt sich ganzflächig um die Messerklinge. Er ist eine sicherer Klingenschutz für Küchenmesser in der Schublade und beim Transport.

Größe M für Messer mit maximal 35 mm Klingenhöhe und 250 mm Klingenlänge.

nur 12,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Japan Messerset aus 4 Küchenmessern & 1 Schleifstein
Kai Wasabi Black Messerset - Jubiläumsset zum Angebotspreis
Kai Wasabi Black Messerset zum 100-jährigen Jubiläum

Das Japan Messerset besteht aus den Kai Wasabi Black Messern:
Allzweckmesser / Officmesser 6710P - 10 cm
Allzweckmesser 6715 U - 15 cm
Santoku Messer 6716 S - 16,5 cm
Nakiri Gemüsemesser 6716 N - 16,5 cm

und einem Kai Wasser Schleifstein.

nur 169,00 Euro

UVP: 190,70 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Japan Messerset aus 4 Küchenmessern und Gemüseschäler
Kai Wasabi Black Messerset - Selection Set 2009
Kai Wasabi Black Messerset Selection - Set

Das Japan Messerset besteht aus den Kai Wasabi Black Messern:
Allzweckmesser / Officmesser 6710P - 10 cm
Allzweckmesser 6715 U - 15 cm
Santoku Messer 6716 S - 16,5 cm
Schinkenmesser 6723L - 22,5 cm

und einem chefn Gemüseschäler Palm Peeler.

nur 139,00 Euro

UVP: 181,25 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Messerset aus Japan - 2 verschiedene Ausführungen
Kai Wasabi Black Messerset mit Messertasche
Messerset aus der Kai Messerserie Kai Wasabi Black mit Messertasche.

Das Messerset gibt es sowohl in der europäischen als auch in der japanischen Ausführung.

Hochwertiges Messerset mit der Messertasche für Köche und Hobbyköche. Ideal zum Aufbewahren und Transportieren.

Aktionsset - Lieferbar solange Vorrat reicht!

nur 189,00 Euro

UVP: 238,95 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Verschraubter Messerblock aus europäischer Eiche für 8 Messer
Verschraubter Holz Messerblock von Kai - leicht zu reinigen
Messerblock für 8 Messer von Kai aus europäischer Eiche.

Das Holz von diesem Kai Messerblock enthält natürliche Gerbsäuren und Tannin, die einer Keimbildung durch Lebensmittelresten entgegenwirken. Zur Reinigung kann der verschraubte Messerblock leicht zerlegt werden.

Die Messerschächte des Messerblocks sind quer angelegt, um die Messer zu schonen.

nur 114,00 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Küchenreiben Schutzhandschuh von Microplane
Microplane Schutzhandschuh für Reiben und Messer
Microplane Schutzhandschuh schützt die Hände beim Reiben und Schneiden.

Der Schutzhandschuh ist eine gute Ergänzung für Microplane und andere Küchenreiben. Zusätzlich schützt der Handschuh vor Schnitten mit dem Messer.

nur 19,95 Euro

ab 3 Stk. nur 17,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Japanischer Wasserstein - Stiftung Warentest Testsieger Schleifstein DM-0708
Kombinations Schleifstein - Wasserstein zum Messer Schärfen DM-0708
Der Wasserstein ist ideal zum Schärfen von allen Messern ohne Wellenschliff. Mit dem Kombinations Schleifstein DM-0708 können auch die besonders harten japanischen Kochmesser geschärft werden.

Der Wasserstein 300 / 1000 hat eine grobe Seite zum Herausschleifen von kleinen Fehlern aus der Messerklinge. Die feine Seite ist zum Schärfen und Abziehen der Klinge geeignet.

Stiftung Warentest Testsieger 1/2010 unter den Schleifsteinen.

Mit dem Schleifstein wird eine Schleif - Schule auf DVD geliefert.

nur 59,90 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Schleifstein von Kai Japan zum Schleifen mit Wasser
Japanischer Schleifstein von Kai - Körnung 400-1000
Der Schleifstein von Kai Japan ist zum Schärfen von Messern auf dem gewässerten Stein geeignet. Die 400er Seite dient zum Nachschärfen stumpfer Messer. Die 1000er Seite wird für den Nachschliff und das Finish verwendet.

Geliefert wird der Schleifstein in einer Schleifschale, die ein gleichmäßiges Abtropfen des Wassers ermöglicht. Die Schleifschale ist mit rutschfesten Gummifüßen versehen.

Länge: 18 - Breite: 6 - Höhe: 3 cm

nur 31,90 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Langes japanisches Allzweckmesser für die Küche
Kai Wasabi Black Allzweckmesser / Universalmesser lang
Das Allzweckmesser hat eine beidseitig geschliffene Klinge. Es ist universell einsatzbar und eignet sich besonders gut zum Schneiden von Gemüse.

Allzweckmesser 15 cm aus der Kai Wasabi Black Serie mit polierter Klinge und schwarzem Griff.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 38,90 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Brotmesser aus Japan - Kai Wasabi
Japan Kochmesser Deba - einseitig geschliffen
Brotmesser mit Wellenschliff aus Japan - Serie Kai Wasabi Black.

Das 23 cm lange Kai Brotmesser eignet sich durch den Wellenschliff auch zum Schneiden von Obst und Gemüse.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 56,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Deba Japan Küchenmesser mit einseitig geschliffener Klinge
Kai Wasabi Black Messer Deba Küchenmesser
Klassisches japanisches Deba Küchenhmesser zum Schneiden, Wiegen und Hacken. Die Kai Wasabi Messer zeichnen sich durch besondere Schärfe aus.

Die kurze Klinge ermöglicht leicht kurvige Schnitte. Die breite Messerklinge des Kai Wasabi Black Deba Messers ist zum Plattieren geeignet.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 38,00 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Kai Wasabi Black Deba Kochmesser und Küchenbeil
Japan Küchenbeil Kochmesser Kai Wasabi Black
Klassisches japanisches Kai Wasabi Black Kochmesser und Küchenbeil.

Das 150 mm Wasabi Deba Kochmesser ist durch einen 5 mm starken Messerstahl als Kochmesser zum Schneiden und als Küchenbeil zum Hacken geeignet.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 58,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Original Japan Kochmesser von Kai Tokio
Japan Kochmesser Deba - einseitig geschliffenes Fischmesser
Kai Wasabi Deba Messer sind klassische Asia Kochmesser. Sie eignen sich durch den einseitigen Schliff und die Klingenform z. B. sehr gut zum Schneiden von Fisch.

Die besonders scharfe, breite und lange Messerklinge ist für grade Schnitte und zum plattieren geeignet.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 52,90 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Kai Kochmesser mit natürlich antibakteriell wirkendem Griff
Japan Kochmesser Kai Wasabi Black
Das Kai Wasabi Black Kochmesser wird in Japan gefertigt. Durch eine besondere Bearbeitung der Messerklinge bleiben diese 20 cm Kochmesser besonders langanhaltend scharf.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 45,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Japan Küchenmesser von Kai mit schwarzem Griff
Wasabi Black Nakiri Japan Küchenmesser
Das japanische Nakiri Küchenmesser eignet sich zum Schneiden und Hacken von Gemüse aller Art, z. B. WOK-Gemüse und Salate.

Das Kai Wasabi Black Nakiri Küchenmesser ist mit einer beidseitig geschliffenen Klinge und einem schwarzen Griff ausgestattet.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 42,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Kleines Küchenmesser mit beidseitig geschliffener Klinge
Kai Wasabi Black Officemesser / Universalmesser klein
Das Officemesser (kurzes Universalmesser) eignet besonders gut sich zum Zubereiten von Gemüse und Schälen von Früchten. Entwickelt wurde das Officemesser für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse.

Klingenlänge 10 cm

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 34,90 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Japanisches Santoku Messer mit schwarzem Griff
Kai Wasabi Black Santoku Messer
Das Santoku Messer von Kai Wasabi Black ist das traditionelle japanische Allzweckmesser und eignet sich besonders für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Klingenlänge: 16,5 cm

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 42,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Schlankes, langes japanisches Küchenmesser
Japanisches Schinkenmesser - Kai Wasabi Black
Das lange Schinkenmesser hat eine beidseitig geschliffene Klinge. Die lange und schlanke Klinge des Schinkenmessers macht es ideal zum Schneiden von feinen Scheiben Fleisch und Fisch.

Schinkenmesser mit 23 cm langer, polierter Klinge und schwarzem Griff - Kai Wasabi Black.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 51,90 Euro

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Kai Wasabi Black Küchenmesser von Kai Japan
Japan Messer zum Filetieren von Fisch
Dieses japanische Wasabi Black Yanagiba Messer eignet sich besonders zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Gemüse.

Klingenlänge: 155 mm

Anleitung zum Filetieren in der Artikelbeschreibung.

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 40,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Filiermesser mit einseitig geschliffener Klinge
Japan Filiermesser mit einseitig geschliffener Klinge
Japanische Yanagiba Filiermesser zum professionellen Filieren und Portionieren von Fisch, Schneiden von Kleingemüse, hauchdünnen Sushi und Sashimi Scheiben.

Das Yanagiba Messer ist speziell zum Rückwärtsschneiden in einem Zug geeignet.

Klingenlänge: 210 mm

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 42,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Kai Wasabi Black Messer zur Zubereitung von Sushi
Japan Messer zur Sushi Zubereitung - Kai Wasabi
Dieses japanische Yanagiba Sushimesser aus der Serie Kai Wasabi eignet sich besonders zum für die Zubereitung von Sushi und Sashimi.

Die Beschreibung enthält Tipps zur Zubereitung von Sushi mit einem hochwertigen Kai Wasabi Sushimesser.

Klingenlänge: 240 mm

Kai Wasabi Bonus ab 3 Messern – Infos in der Artikelbeschreibung

nur 42,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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