Brotmesser 20 cm, WMF Spitzenklasse

Brotmesser WMF Spitzenklasse
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Die lange und kräftige Klinge des WMF Brotmessers aus der Serie Performance Cut reißt durch den... mehr

Die lange und kräftige Klinge des WMF Brotmessers aus der Serie Performance Cut reißt durch den neuen Doppel-Wellenschliff mit einer Vielzahl kleiner Schneidwellen die harte Kruste des Brotes an und besonders leicht schneidet saubere Scheiben.

  • Das Brotmesser schneidet auch Früchte, ohne sie zu zerdrücken.
  • Auch für Gemüse und große Früchte wie Melonen und Ananas geeignet.
  • Durch einen neuen beidseitigen Wellenschliff ist das Brotmesser auch für Linkshänder geeignet.
  • Länge der Brotmesser-Wellenschliff-Klinge 20 cm
  • Gesamtlänge 31 cm

Küchenmesser mit Wellenschliff von WMF

 

Der neue Doppel-Wellenschliff des Brotmessers ist auf beiden Seiten gleichmäßig. Die feinen Wellen erzeugen einen sauberen Schnitt als bei den größeren Wellen der alten Brotmesser. Durch die neue Wellenverteilung im Schliff das Messer auch für Linkshänder geeignet. Da der Schliff auf beiden Seiten angebracht ist, ist das Schneiden von gleichmäßig dicken Scheiben wesentlich einfacher, als beim herkömmlichen Wellenschliff.

Laut WMF ist der Wellenschliff des Brotmessers dauerhaft scharf und muss nicht nachgeschärft werden. Nach unserer Erfahrung empfielt sich, auch Messer mit Wellenschliff ca. alle 10 Jahre zu einem Schärf-Profi zu geben.

Das WMF Brotmesser hat eine Klinge aus einem hochlegiertem Edelstahl genannt Chrom - Molybdän - Vanadium. Jedes Messer hat eine speziell für die Messerklinge passende Stahlzusammensetzung. Auf diese Weise wird die optimale Härte und Flexibilität des Messers erreicht.

Weitere Informationen über WMF Spitzenklasse Performance Cut Küchenmesser und mehr WMF Allzweckmesser.

Die geschmiedete Klinge ist extra gehärtet. Jedes  Messer wird per Hand bearbeitet und einer Laserprüfung unterzogen. Die geschliffenen Klingen bleiben lange scharf, sind leicht zu schärfen und korrosionsbeständig. Der Metall-Kropf des Griffes ist als Handschutz ausgeformt und sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Das macht das Arbeiten mit dem Messer sicher und ermüdungsfrei. Der ergonomisch geformte Griff mit dreifach vernieteten Schalen wird aus einem hochwertigen Hartkunststoff gefertigt. Er wird fugenlos mit der durchgehenden Messerklinge verbunden.

Weiterführende Links
WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser Klingenlänge 20 cm Gesamtlänge 31 cm... mehr

WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser

Klingenlänge 20 cm
Gesamtlänge 31 cm
Besonderheit beidseitiger Doppel-Wellenschliff
WMF-Artikelnummer 18 9576 6032
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