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Kai Shun Messerset - 2 Messer mit Schleifstein

Sale: - 38,95 €
Kai Shun Messerset mit Schleifstein
347,00 € * 385,95 € *

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  • Schleifstein 300/1000 Stiftung Warentest Sieger
  • mit 2 Kai Shun Damast Messer
  • Kochmesser & Allzweckmesser
  • extrem scharf, edel und hochwertig
Gesamtpreis:  €347,00 € *  €385,95 € * (10,09% gespart)
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Damast Messerset bestehend aus einem kleinen Küchenmesser, einem langen Kochmesser und einem... mehr

Damast Messerset bestehend aus einem kleinen Küchenmesser, einem langen Kochmesser und einem Schleifstein.

  • japanische Kai Shun Damast Messer
  • extrem scharf, edel und hochwertig
  • gefertigt aus 32 Lagen Stahl
  • Allzweckmesser mit Klingenlänge 15 cm / 6"
  • ideal für Wurst, Käse und Gemüse
  • auch zum Schälen und Verzieren
  • Kochmesser Klingenlänge 20 cm / 8"
  • perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse 
  • Kombinations Schleifstein 300 / 1000 
  • Maße Schleifstein 18,4 x 6,3 cm
  • Stiftung Warentest Sieger 01/2010 unter den Schleifsteinen

Kai Shun Messerset mit Schleifstein

Das Damast Messerset besteht aus einem kleinen Allzweckmesser, einem langen, schmalen Kochmesser sowie einem Schleifstein aus der japanischen Messerserie Kai Shun. Die Kai Shun Messer sind aus 32 Lagen Damast Stahl gefertigt. Aufgrund ihrer extremen und langanhaltenden Schärfe und der hochwertigen Verarbeitung sind sie bei Hobby- und Profiköchen beliebt.

Das lange Allzweckmesser DM-0701 mit 15 cm Klingenlänge ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Wurst, Käse, Obst und Gemüse. Das Kochmesser DM-0706 mit 20 cm Klingenlänge eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Kai Shun Messer sind besonders hochwertige japanische Küchenmesser aus 32 Lagen Damast Stahl. Die Messer sind besonders scharf und halten die Schärfe durch eine optimal gehärtete Klinge. Die Klingen der Kai Shun Messer sind auf 60 bis 62 Rockwell gehärtet.

Der Griff des Messers besteht aus laminiertem Pakka Holz. Durch seine japanische Kastanienform und die Gewichtsverteilung liegen die Messer sehr gut in der Hand. Weitere Informationen zu den Damast Messern finden Sie hier.

Messerart Allzweckmesser Kochmesser
Klingenlänge 15 cm / 6" 20 cm / 8"
Klingenhöhe 2,6 cm 4,7 cm
Grifflänge 10,4 cm 12,2 cm
Art.-Nr. DM-0701 DM-0706

 

Zusätzlich ist in dem Messerset der Schleifstein Testsieger Stiftung Warentest DM-0708.

Das Schärfen mit dem Schleifstein ist ideal um die Qualität und Schärfe von guten Messern zu erhalten. Durch die sehr feine Körnung des Schleifsteines eignet er sich, um gute Messer wie z. B. japanische Küchenmesser zu schärfen. Schärfen mit dem Wasserstein ist besonders schonend zur Messerklinge.

Der Wasserstein 300 / 1000 hat eine grobe Seite zum Herausschleifen von kleinen Schäden aus der Messerklinge. Die feine Seite mit der 1000er Körnung dient zum Schärfen wie auch zum Abziehen der Messerklinge.

Weiterführende Links
Eigenschaften
Messer Art Kochmesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damast Messer, Messer Sets
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Bewertungen 1
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Messerset - 2 Messer mit Schleifstein"
15.07.2016

Damast Messer

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Kai Shun BBQ-Set Steakmesser und Eichenholz Schneidbrett
Kai Shun BBQ-Set
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Sale: - 24,95 €
Kyocera Keramikmesser Set "Chakall Edition"
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  • für 4 Schnittstärken
169,95 € * 194,90 € *

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Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
  • für Fleisch, Schinken, Braten
  • auch für dünne Scheiben
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
175,00 € *

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Kyocera Keramikmesser Set Santoku & Allzweckmesser
Kyocera Keramikmesser Set Santoku &...
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  • Santoku 14 cm
  • Allzweck Messer 8 cm
  • aus Hochleistungskeramik
  • langanhaltend scharf
85,00 € * 99,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
  • geschwungene Klinge
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Kochmesser Gravur
Kai Kochmesser Gravur
  • individuelle Gravur
  • auf bestelltes Kai Messer
  • Name oder Logo
  • auf Klinge oder Griffende
  • 5 Schriftarten wählbar
(3)
ab 31,45 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Schälmesser 6 cm DM-0715
Kai Shun DM-0715 Schälmesser 6 cm
  • kleine, gebogene Klinge
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 6 cm
99,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 56,35 €
Kai Shun Messerset mit Gravur
Kai Shun Messerset mit Gravur Geschenkset
  • großes Kai Shun Messerset
  • extra scharfe Japan Messer
  • Kochmesser mit Kullen 20 cm
  • mit Messertasche, Kappe & Gravur
199,00 € * 255,35 € *

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Sale: - 17,30 €
Kai Wasabi Japan Messerset
Kai Wasabi Japan Messerset 5teilig
  • 4 Wasabi Black Messer
  • Allzweckmesser 10 u. 15 cm
  • Santoku 16,5 cm
  • Schinkenmesser 23 cm
  • mit Gemüseschäler
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185,00 € * 202,30 € *

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Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
  • Japan Steakmesser & Gabel
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
  • edle Walnussholzgriffe
235,00 € *

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Sale: - 123,95 €
Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Messertasche
Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Tasche
  • 2 Kai Shun Damast Messer
  • edel und extrem scharf
  • mit Schleifstein 300/1000 
  • mit Messertasche
349,00 € * 472,95 € *

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Kai Kochmesser Gravur
Kai Kochmesser Gravur
  • individuelle Gravur
  • auf bestelltes Kai Messer
  • Name oder Logo
  • auf Klinge oder Griffende
  • 5 Schriftarten wählbar
(3)
ab 31,45 € *

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Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
  • Kochmesser und Küchenbeil
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  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 15 cm
64,95 € *

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Zwilling Messerset 4 Sterne - Angebot
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Global Starterset Kochmesser mit Schärfer
Global Starterset Kochmesser und Schärfer
  • Klingenlänge 20 cm
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129,90 € * 154,80 € *

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Kai Shun Premier TDMS-220 Tim Mälzer Messerset
Kai Shun Premier TDMS-220 Tim Mälzer Messerset
  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 16,5 und 20 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
355,00 € *

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Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
  • vielseitiges Allzweckmesser
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
69,95 € *

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messerset
  • ideal zum Verschenken
  • edles Messer TDM-1702
  • Tim Mälzer Messertasche
  • edles Esche Schneidebrett
  • jedes Messer ein Unikat
(3)
248,95 € *

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Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser Kullen
Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen
  • für hauchdünne Scheiben
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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315,00 € *

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Sale: - 46,00 €
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
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123,00 € * 169,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

NEU
Victorinox Wellenschliff Messer
Victorinox Wellenschliff Messer
  • mit Wellenschliff, extrascharf
  • für Brötchen, Steak, Pizza uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Farbe schwarz
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ab 3,50 € *

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Sale: - 55,00 €
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buche 0875T
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buchegriff
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
119,00 € * 174,00 € *

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Kai Shun Schleifstein Geschenkset
Kai Shun Schleifstein Geschenkset
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • inkl. Pflegetuch & Kamelienöl
(2)
89,00 € * 98,95 € *

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Kai Diamant Schleifstein 3000
Kai Diamant Schleifstein 3000
  • schärfen und polieren
  • ohne wässern
  • sofort einsetzbar
  • feine 3000er Körnung
  • Maße 25 x 8,5 x 4,5 cm
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49,95 € *

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Kyocera Klingenschutz für Keramikmesser
Kyocera Klingenschutz für Keramikmesser
  • Messer sicher aufbewahren
  • schonend zu Keramikklingen
  • Schutz vor Verletzungen
  • Material Kunststoff
  • 5 Größen erhältlich
ab 4,50 € *

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Kai Messerblock Stonehenge Schiefer - Red Wood
Kai Messerblock Stonehenge
  • Messer schonend Aufbewahren
  • für bis 10 Messer
  • neues Magnetsystem
  • 2 Ausführungen erhältlich
(1)
ab 379,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 46,95 €
Kai Shun Messerset mit Schneidbrett
Kai Shun Messerset - Damast Set mit Schneidbrett
  • Santoku 18 cm
  • Allzweckmesser 15 cm
  • hochwertig und extra scharf
  • mit Eiche Hackblock
  • Maße Schneidbrett 39 x 26 cm
379,00 € * 425,95 € *

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Kai Shun Santoku 19 cm  DM-0717
Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19 cm
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239,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
  • für perfekte Schärfe
  • ideal für hochwertige Messer
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • 6000er Seite zum Polieren
  • langlebiger Wasserschleifstein
(9)
125,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Wasabi Messerset Europa Set
Kai Wasabi Messerset mit Messertasche
  • 5 Japanmesser & Messertasche
  • hochwertig und extrem scharf
  • Griff antibakteriell
  • Europa oder Japan Ausführung
(3)
234,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
  • mit Wellenschliff
  • ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

NEU
Victorinox Schneidbrett Allrounder mit Saftrille L
Epicurean Schneidbrett mit Saftrille L
  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • extra breite Saftrille 
  • mit antibakterieller Wirkung
  • Größe 37 x 29 cm
39,00 € *

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Sale: - 30,00 €
NEU
Eiche Stirnholz Hackblock
Eiche Stirnholz Hackblock 60 x 40 cm
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  • Stirnholz - edel und robust
  • 4 cm stark
  • wirkt natürlich antibakteriell
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119,00 € * 149,00 € *

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Sale: - 24,00 €
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Wok Set 36 cm schwarz
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
225,00 € * 249,00 € *

Sofort lieferbar

Felix Cuisinier Kochmesser 15 cm
Felix Cuisinier Kochmesser 15 cm
  • schneiden, wiegen, hacken
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
  • Klingenlänge 15 cm
59,95 € *

Sofort lieferbar

Gefu Scheibenschneider Rapido
Gefu Scheibenschneider
  • für Obst, Gemüse, Eier uvm.
  • Scheibenstärke 4 mm
  • Höhe 12 cm
19,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Eiche Schneidbrett
Kai Eiche Schneidbrett 40 x 30 cm
  • schneiden und servieren
  • eingearbeitete Krümelrillen
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • europäische Eiche
59,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 51,95 €
Kai Wasabi Brotmesserset
Kai Wasabi Brotmesserset
  • Kai Wasabi Brotset 2-teilig
  • scharfes Japan-Brotmesser
  • Klingenlänge 23 cm
  • Eiche-Schneidbrett 40 x 30 cm
69,95 € * 121,90 € *

Sofort lieferbar

Global Messerblock
Global Messerblock
  • für 9 Messer
  • mit Extrafach für Schere
  • Größe 25,5 x 11 x 26,5 cm
129,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 55,90 €
Kai Shun Geschenkset Classic
Kai Shun Classic Geschenkset
  • Shun Damast Kochmesser 
  • Klingenlänge 20 cm
  • inkl. Sparschäler Select
  • mit feiner Zesterreibe

 

(2)
179,00 € * 234,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,90 €
Kai Messerschärfer Set Angebot
Kai Messerschärfer Set 3-teilig
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • mit Poliereinheit & Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • leichte Handhabung
(13)
89,00 € * 109,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Magnet Messerblock Stonehenge
Kai Magnet Messerblock Stonehenge
  • Messer schonend Aufbewahren
  • für bis 10 Messer
  • sicherer Stand
  • starkes Magnetsystem
289,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Global Filetiermesser 21 cm
Global G-20 Filetiermesser 21 cm
  • perfekt zum Filieren von Fisch
  • lange, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 21 cm 
114,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Le Creuset 3-ply Plus Profipfanne Induktion
Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm
  • braten, schmoren, gratinieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 30 cm
  • Inhalt 4,3 Liter
(1)
189,00 € * 209,00 € *

Sofort lieferbar

Continenta Messerblock mit flexiblem Einsatz
Continenta Messerblock mit flexiblem Einsatz
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • Material Gummibaumholz
  • Größe 22 x 9 x 21,5 cm
(1)
39,95 € *

Sofort lieferbar

Continenta Messerblock mit Einsatz und Löffelfach
Continenta Messerblock mit Utensilienhalter
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • mit Utensilienhalter
  • Material Gummibaumholz
  • Größe 27,5 x 9 x 21,5 cm
(3)
35,95 € * 44,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 70,95 €
NEU
Kai Shun Premier Tim Mälzer Set mit Kochbuch TDM-W18
Kai Shun Premier Tim Mälzer Set 3teilig
  • 3-teiliges Geschenkset
  • edles Santokumesser 12 cm
  • inkl. Messertasche
  • signiertes Tim Mälzer Kochbuch 2018
  • jedes Messer ein Unikat
(5)
159,00 € * 229,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 38,82 €
NEU
Kai Wasabi Japan Messerset
Kai Wasabi Japan Messerset mit Kochmesser
  • 3 Wasabi Black Messer als Set
  • hochwertig und extrem scharf
  • 2 Allzweckmesser & 1 Kochmesser
  • Griff antibakteriell
(3)
99,00 € * 137,82 € *

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Gefu Digitales Bratenthermometer mit Timer
Gefu Digitales Bratenthermometer mit Timer
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Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Premier Messerset
Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset
  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 15 und 18 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
(2)
345,00 € *

Sofort lieferbar

Continenta Schneidbrett mit Saftrille Akazienholz
Continenta Akazienholz Schneidbrett - Hirnholz
  • Tranchierbrett mit Saftrille
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
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ab 71,95 € * 79,95 € *

Sofort lieferbar

Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0 mit...
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  • optimierter Restehalter
  • Höhe 17 cm / 7,3 cm
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Sofort lieferbar

Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval ofenrot
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval
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155,00 € *

Sofort lieferbar

Kyocera Flexibles Schneidbrett
Kyocera Flexibles Schneidbrett
  • Kunststoff Schneidunterlage
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  • mit Maßeinteilung
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15,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 29,85 €
Kai Wasabi Black Messerset mit Santoku
Kai Wasabi Japan Messerset mit Santoku
  • 3 beliebte Wasabi Messer
  • Santoku 16,5 cm
  • Allzweckmesser 10 & 15 cm
  • Griff antibakteriell
(7)
99,00 € * 128,85 € *

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Kai Messertasche
Kai Messertasche
  • Tasche für Kochmesser
  • schont edle Japan Messer
  • sichere Aufbewahrung & Transport 
  • in 2 Größen erhältlich
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ab 49,95 € *

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