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Skeppshult Gusseisen Grillplatte groß - Plancha

94,95 € *

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  • doppelseitig: Grillen, Braten, Backen
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm. 
  • Maße 37 x 32 cm
Gesamtpreis:  €94,95 € *
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Doppelseitige Grillplatte aus Gusseisen von Skeppshult aus Schweden zum Grillen und Braten mit... mehr

Doppelseitige Grillplatte aus Gusseisen von Skeppshult aus Schweden zum Grillen und Braten mit intensivem Geschmack.

  • ideal für Fleisch, Fisch, Bratkartoffeln, Spiegelei uvm.
  • hervorragend zum Plancha-Grillen geeignet
  • eine Seite mit Rillenprofil - eine Seite glatt
  • gerne bei Outdoor Aktivitäten eingesetzt
  • perfekt zum Backen, Braten und Grillen
  • Größe 36,5 cm x 31,5 cm
  • nutzbare Grill- und Bratfläche 36 x 31 cm
  • Gewicht 5,5 kg
  • für alle Herdarten inklusive Induktion
  • auch für Backofen, Grill, Holz- und Kohleöfen
  • sehr gute Brateigenschaften
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
  • wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Herdarten-alle

Vielseitige Grillplatte von Skeppshult aus Schweden

Gusseisen Grillplatte - Kochplatte für InduktionGusseisen Grillplatte - beidseitige WendeplatteAuf dem gerippten Grillprofil können mehrere Stücke Fleisch und Gemüse (wie zum Beispiel Zucchini in diesem Video) genau so wie auf dem Grill zubereitet werden. Mit der Skeppshult Gusseisen Grillplatte bleibt das Bratgut saftig, da die Fette abtropfen und sich unter dem Bratgut sammeln, während es im Dampf gegart wird. Gleichzeitig entsteht die typische Grillstreifen-Optik. 

Auf der glatten Seite können Fisch, Pfannkuchen, Bratkartoffeln, Fladen und vieles mehr zubereitet werden. Gleichzeitig dient die glatte Seite der Grillplatte als Adapter-Herdplatte für Induktionsherde. Nicht induktionsfähige Töpfe und Pfannen können mit der Gusseisernen Platte weiter verwendet werden.

In den meisten Fällen werden die Gusseisen Grillplatten in Deutschland auf Induktions- und Gasherden oder auf dem BBQ-Grill genutzt. In Großküchen wird die Grillplatte hauptsächlich im Backofen, im Herkunftsland der Grillplatte, in Schweden, wird sie auch auf Holzöfen anstelle der Deckelplatte verwendet. Die asiatische Küche hat hauptsächlich Verwendung für die glatte Seite, die Gusseisen Bratplatte. Auf dieser werden Lebensmittel ähnlich wie im Wok kurz auf hoher Hitze gegart.

Auch zum Plancha-Grillen eignet sich die Skeppshult Gusseisen Grillplatte. "Plancha" ist ein typisch spanisches Grillen. Gambas, kleine Fische, Fleisch, aber auch Gemüsescheiben oder Gemüseallerlei werden bei hoher Hitze auf der Grillplatte gegart. Hierbei wird das Grillgut kräftig mit Marinaden oder Alkohol übergossen. Mit der Skeppshult Plancha Grillplatte Induktion holt man die Urlaubsstimmung nach Hause.

Skeppshult stellt unbeschichtetes Gusseisen her. Auf dem Gusseisen bildet sich bei der richtigen Benutzung nach kurzer Zeit eine Patina mit Röstaromen, die für einen leckeren Bratgeschmack sorgt. Gleichzeitig werden die zubereiteten Lebensmittel mit natürlichem Eisen angereichert. Mehr Informationen zu Skeppshult Gusseisen und Gusseisen Brat- und Grillpfannen.

Beide Seiten der Brat- und Grillplatten haben einen umlaufenden Rand, damit Fett und Sauce nicht auf den Herd tropfen. Diese Gusseiserne Grillplatte hat eine Griffmulde, durch die die warme Platte leichter bewegt werden kann. Während des Erhitzens wird die gesamte Grillplatte inklusive dem Bereich um die Griffmulde heiß. 

Verwendung der Skeppshult Grillplatten auf Induktion

Gusseisen Grillplatten von Skeppshult können auch auf großer Hitze genutzt werden. Auf dem Grill und im Backofen sind die Grillplatten ohne Einschränkungen nutzbar.

Für die Verwendung auf dem Herd sollte beachtet werden, dass die Gusseisen Grillplatten durch die beidseitige Verwendbarkeit und die nicht vollflächige Erhitzung auf einem Herd besonderen Belastungen ausgesetzt werden. Dies gilt vor allem für Induktion! Sollte diese Grillplatte hauptsächlich auf dem Induktionsherd verwendet werden empfehlen wir die Gusseisen XXL Grillpfanne von Skeppshult, da diese für die Nutzung auf dem Herd optimiert wurde.

Wir empfehlen, die Gusseisen Grillplatten 2 Minuten auf einer mittleren Temperatur aufzuwärmen, bevor sie auf höherer Hitze benutzt werden. Vor allem bei der Verwendung auf Induktionsherden kann die Grillplatte zu schnell erhitzt werden. Für die Nutzung der Power Funktion von Induktionsherden sind die Grillplatten nicht geeignet. Nach dem Aufwärmen kann und sollte die Grillplatte gleich verwendet werden, damit sich kein Wärmestau bildet.

Bei einer zu schnellen oder zu langen Erhitzung ohne zu braten ist es möglich, dass sich Spannungen bilden, die zu einem Reißen der Platte führen könnten.

Die Verwendung bei einer vollen Herdleistung ist bei Gusseisen nur selten notwendig. Die meisten optimalen Garergebnisse werden zwischen halber und dreiviertel der Herdleistung erreicht. Die richtige Temperatur erzeugt den optimalen Geschmack und schützt die Grillplatte.

Skeppshult bietet viele verschiedene Gusseisen Grillpfannen an. Die größte Gusseisen Grillpfanne hat eine Größe von 32 x 22 cm. Diese Grillpfanne gibt es auch mit einem ebenen Boden als große Gusseisen Viereckpfanne.

Infos zu Gusseisen

Die Eisengießerei ist ein traditionelles Handwerk, das auch heute noch viel fachmännische Handarbeit erfordert. Eines der Geheimnisse hinter der fantastischen Oberfläche und dem einzigartigen Finish der Produkte von Skeppshult ist die ausschließliche Verwendung natürlicher Rohstoffe. Reines Eisen und der einzigartig feine Gießereisand aus dem Vättern-See in Schweden bilden die Grundlage für die unvergleichlich hohe Qualität.

Alle Produkte von Skeppshult werden mit pflanzlichem Öl vorerhitzt. Nach leichtem Abspülen unter Leitungswasser sind sie fertig für den Gebrauch.

Skeppshult Grillplatten werden nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrer neuen Grillplatte haben, legen wir jeder Bestellung Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Pflegehinweise. Weitere Infos zu Skeppshult Gusseisen.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Weiterführende Links
Produktdaten
Gesamtgröße 36,5 x 31,5 cm
Nutzbare Fläche 36 x 31 cm
Höhe des Tropfrandes - Grillprofil 0,4 cm
Höhe des Tropfrandes - glatte Seite 0,4 cm
Stärke der Grillplatte 1,4 cm
Gewicht ca.  5,5 kg
Skeppshult Artikelnummer 0382
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Grillpfannen, eckig
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest, fettarmes Braten, krosses Braten, Eisenanreicherung
Bewertungen 5
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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Grillplatte groß - Plancha"
15.07.2017

Erweiterung für den Gasgrill

Habe mir die Plancha für meinen Gasgrill gekauft. Sie ist einfach super! Kurz anwärmen und dann kräftig anheizen. Fleisch, Gemüse und Garnelen werden richtig gut. Steaks brate ich kurz von beiden Seiten an. Danach kommen sie auf das Grillrost. Durch die Grillrippen der Platte ist das Fett schon abgetropft. Beim anschließenden Braten auf dem Rost bekommt das Fleisch die tolle Kruste ohne das der Grill verschmutzt. Für Gemüse und Garnelen benutze ich die flache Plancha Seite wie eine Pfanne.
Auf meinem Induktionsherd habe ich sie auch schon benutzt. Das klappt fast so gut wie auf dem Grill, aber es gibt doch ziemlich viele Spritzer. Ich habe mir dafür eine Grillpfanne von Skeppshult bestellt. Die Qualität ist einfach super.

07.03.2017

Skeppshult Grillplatte

Die Grillplatte ist super ob indoor oder outdoor.

28.07.2014

Gusseisen Grillplatte von Skeppshult 0382 Groesse 37x32 cm

Habe am Wochenende obige Grillplatte bestellt und schon am Dienstag auf Rechnung erhalten.
Die Platte benutzen wir auf dem Gasgrill, das Grillgut bleibt zart und saftig.
Ich kaufe gerne wieder in diesem Shop ein.
Danke!!!

06.05.2014

Skeppshult Grillplatte

Mein zweites Teil von Skeppshult, hat leider beim ersten mal richtig aufheizen im Ofen nen kleinen Haarriss bekommen, aber jetzt kommts :-))

Super Service und ohne wenn und aber im Blitzversand eine neue bekommen, die funktioniert von Anfang an und ohne Probleme auch mit Induktion.

Klasse Erweiterung zu meinen Eisen und Gusseisen Pfannen denn da passen Spiesse drauf. ????

Vielen Dank

14.07.2013

Sehr gute Qualität

Schnelle Lieferung mit guten Benutzungstipps. Haben die Platte gleich probiert und freuen uns schon auf den Urlaub, wo sie höchstwahrscheinlich fast täglich zum Einsatz kommen wird.

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  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • Maße 32 x 19 cm
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Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Walnuss
  • große Pfanne mit Rillen
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  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
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  • extra große Viereckpfanne 
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  • Maße 32 x 19 cm
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  • extra große Viereckpfanne 
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  • Maße 32 x 22 cm
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Skeppshult Gusseisen Grillpfanne eckig Walnuss
  • Viereckpfanne mit Rillen
  • für intensiven Geschmack
  • Maße 25 x 25 cm / Höhe 3 cm
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99,95 € * 135,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Wokpfanne
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Walnuss
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
(2)
189,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Bräter Noir
Gusseisen Bräter Noir 25 cm
  • Design Bräter mit Gussdeckel
  • für intensives Brataroma
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5 Liter
  • Durchmesser 25 cm
319,00 € *

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Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
  • mit optimiertem Restehalter
  • schneidet Gemüse Julienne
  • für 2 Streifen-Stärken
  • besonders scharfe Klinge
  • Höhe 17 cm / 7,3 cm
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24,95 € *

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Sale: - 40,00 €
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval ofenrot
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 3 Farben erhältlich
(3)
119,00 € * 159,00 € *

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Sale: - 15,00 €
Skeppshult Topf und Pfannenset XL
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set XL
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Kochtopf/Bräter 5,5 l + Pfanne 36 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • unbeschichtetes Gusseisen
349,00 € * 364,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 15,00 €
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set Angebot
Skeppshult Gusseisen Set 28 cm
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Kochtopf/Bräter 5,5 l + Pfanne 28 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • unbeschichtetes Gusseisen
(3)
289,00 € * 304,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Gusseiserne Grillpfanne Skeppshult Stahlgriff 0025
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne rund Stahlgriff
  • mittlere Pfanne mit Rillen
  • Durchmesser 25 cm / Höhe 4 cm
  • für intensiven Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(3)
110,00 € *

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BWT Wasserfilter 2,6 Liter
BWT Wasserfilter Vida
  • verbesserter Geschmack
  • vermindert Kalk & Chlor
  • geeignete Kartuschen: BWT Longlife
  • Inhalt 2,6 Liter
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Sale: - 250,00 €
BSF Besteck Swing 68-teilig
BSF Besteck Swing 68-teilig
  • klassisches Design
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  • für 12 Personen inkl. Vorlegebesteck
  • TOP-Angebot
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119,00 € * 369,00 € *

Sofort lieferbar

Gusseiserne Outdoor Grillplatte Skeppshult
Skeppshult Gusseisen Outdoor Grillplatte
  • Gusseisen Grillplatte mit Füßen
  • für den Outdoor Einsatz
  • für Gaskocher und Lagerfeuer
  • Maße 44 x 25 cm
  • Gesamthöhe 21 cm
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105,00 € *

Lieferzeit 30 Tage

Skeppshult Gusseisen Pfanne mit Ausguss 0841
Skeppshult Gusseisen Pfanne 24 cm mit Ausguss
  • hohe Pfanne mit Ausguss
  • Bratfläche 20,5 cm
  • Höhe 5 cm
  • ideal für Saucen
  • backofenfester Stahlgriff
(2)
109,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063
Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063
  • für frische & trockene Kräuter
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  • Mahlgrad von grob bis fein
  • Höhe 8 cm / Ø 7,8 cm
  • intensiver Geschmack
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44,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Buche 0240-T
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Buche
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Buche Holzgriff
(9)
96,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne mit Deckel 0120-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 24 cm Buche
  • mittelgroße Schmorpfanne
  • extra hoch - mit Glasdeckel
  • Ø 24 cm / Höhe 6,3 cm
  • schöner Buchenholzgriff
(7)
159,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Kochtopf mit Glasdeckel 0410
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0410
  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009
(3)
150,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Skeppshult Gusseisen Bräter / Topf 0300
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0300
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 3 Liter
  • Durchmesser 24 cm
(4)
169,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Set Grill- und Servierpfanne
Skeppshult Gusseisen Set Grill- & Servierpfanne
  • Grillpfanne und Servierpfanne 
  • Braten, Überbacken, Backen
  • Durchmesser beide 26 cm
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259,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult hohe Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0002
Skeppshult Gusseisen Pfanne 20 cm Stahlgriff
  • kleine, hohe Gusseisen Pfanne
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  • Bratfläche 16 cm
  • Höhe 4,5 cm
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Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
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  • für Grill und Lagerfeuer
  • auch für Gas und Induktion
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215,00 € *

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