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Kai Shun Kaji KDM-0008 Brotmesser

Kai Shun Kaji KDM-0008 Brotmesser
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325,00 € *

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Lieferzeit 5 Tage

  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst & Kohl
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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Das Kai Shun Kaji Brotmesser mit dem gegenläufigen Wellenschliff sorgt dafür, das beim schneiden... mehr

Das Kai Shun Kaji Brotmesser mit dem gegenläufigen Wellenschliff sorgt dafür, das beim schneiden besonders wenig Krümel anfallen.

  • Durch Ziehen und Schieben beim Schneiden wird ein gleichmäßig scharfer, leichter Schnitt möglich
  • Schneidet auch großes Obst wie z.B. Melonen und Ananas
  • Klingenlänge 22,5 cm
  • Kai Shun Kaji Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser

 

Brotmesser aus Japan mit polierter Damaszener Klinge

 
Kai Shun Kaji Brotmesser mit patentiertem Wellenschliff. Brotmesser mit 22,5 cm langer, polierter Damaszener Klinge.

Der patentierte Wellenschliff der Kai Shun Messer läuft bis jeweils zur Mitte der Klinge aufeinander zu. Durch diese spezielle Ausrichtung der einzelnen Wellen schneidet das Messer sowohl beim Ziehen als auch beim Vorschieben der Klinge gleichmäßig die harte Kruste von Brot oder Obst.

Wellenschliff im Kai Shun BrotmesserDer Wellenschliff des Kaji Brotmessers befindet sich in der härtesten Lage des Damast Messers. Zusätzliche Lagen aus zähem und hartem Klingenstahl schützen das Messer und verleihen ihm ein besonders schönes Aussehen.

Die Kai Shun Kaji Messer bestehen aus einem 32lagigen Klingenstahl und einer hochglanzpolierten Damaszener Klinge. Durch den geschwungenen, genieteten Griff aus Pakka-Holz mit einem durchgehenden Stahlkern liegen die Kaji Messer besonders gut in der Hand.

Geliefert werden die Shun Kaji Damaszener Messer in einer Schatulle, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Weitere Infos über Kai Shun Kaji Damaszener Messer

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Produktdaten
Klingenlänge 22,5 cm
Klingenhöhe 3,4 cm
Artikelnummer KDM-0008
Eigenschaften
Messer Art Brotmesser, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 62 HRC +
Klingenlänge über 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Wellenschliff, Japan Messer
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  • auch für großes Obst & Gemüse
  • handlicher Palisander Holzgriff
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  • hochglanzpolierte Klinge
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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
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