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Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen

Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser Kullen
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315,00 € *

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Lieferzeit 5 Tage

  • für hauchdünne Scheiben
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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  • 102220
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Das Kai Shun Kaji Schinkenmesser mit Kullenschliff eignet sich besonders zum Tranchieren von... mehr

Das Kai Shun Kaji Schinkenmesser mit Kullenschliff eignet sich besonders zum Tranchieren von rohem und gekochten Fleisch, von Fisch,Braten und Schinken auch in dünne Scheiben.

  • Das Anhaften des Schneidgutes wird durch die Luftpolster, die sich in den Kullen bilden, auf ein Minimum reduziert
  • Klingenlänge 22,5 cm
  • Kai Shun Kaji Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser

 

Japan Fleischmesser mit Damast Klinge - Kai Shun Kaji

 Kai Shun Kaji Schinkenmesser mit Kullenschliff - Fleischmesser mit langer Damast Klinge.

Das japanische Damast Fleischmesser / Schinkenmesser eignet sich gut zum Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Fisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.

Verwendet wird das Japan Schinken- und Fleischmesser neben dem tranchieren von Fleisch und Fisch auch gerne für die Zubereitung von Sushi.


Kullenschliff im Kai Kaji SchinkenmesserDurch die Kullen (Vertiefungen in der Damast Klinge) wird das Anhaften von Schnittgut an der Klinge des Kai Kaji Schinkenmessers verringert.

Die Kai Shun Kaji Messer bestehen aus einem 32lagigen Klingenstahl und einer hochglanzpolierten Damast Klinge. Durch den geschwungenen, genieteten Griff aus Pakka-Holz mit einem durchgehenden Stahlkern liegen die Kaji Messer besonders gut in der Hand.

Geliefert werden die Shun Kaji Messer in einer Schatulle, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Weitere Infos über Kai Shun Kaji Messer

Weiterführende Links
Produktdaten
Klingenlänge 22,5 cm
Klingenhöhe 3,4 cm
Artikelnummer KDM-0009
Eigenschaften
Messer Art Kochmesser, Fischmesser, Fleischmesser, Messer mit Kullen, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 62 HRC +
Klingenlänge über 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen
Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen

Lieferzeit 5 Tage

  • schneiden ohne Anhaften
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 16,5 cm
(2)
309,00 € *
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  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge 18 cm
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199,00 € *
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  • edler Walnussholzgriff
  • Zinkenlänge 16,5 cm
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  • zum Filieren, für Fisch & Sushi
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  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 21 cm
  • langanhaltend scharf
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  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
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  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
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Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 20 cm 
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Kai Kochmesser Gravur

Lieferzeit 5 Tage

  • individuelle Gravur Name oder Logo
  • auf bestelltes Kai Messer
  • auf Klinge oder Griffende
  • 5 Schriftarten wählbar
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  • Material Nylon, Einheitsgröße
  • wasch- & spülmaschinenfest
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen"
05.09.2011

Top

Hab mir 3 kaji gekauft.
Das 0009 er ist top und sieht sogar gut aus.

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