Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen

Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser Kullen
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  • 102220
Das Kai Shun Kaji Schinkenmesser mit Kullenschliff eignet sich besonders zum Tranchieren von... mehr

Das Kai Shun Kaji Schinkenmesser mit Kullenschliff eignet sich besonders zum Tranchieren von rohem und gekochten Fleisch, von Fisch,Braten und Schinken auch in dünne Scheiben.

  • Das Anhaften des Schneidgutes wird durch die Luftpolster, die sich in den Kullen bilden, auf ein Minimum reduziert
  • Klingenlänge 22,5 cm
  • Kai Shun Kaji Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser

 

Japan Fleischmesser mit Damast Klinge - Kai Shun Kaji

 Kai Shun Kaji Schinkenmesser mit Kullenschliff - Fleischmesser mit langer Damast Klinge.

Das japanische Damast Fleischmesser / Schinkenmesser eignet sich gut zum Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Fisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.

Verwendet wird das Japan Schinken- und Fleischmesser neben dem tranchieren von Fleisch und Fisch auch gerne für die Zubereitung von Sushi.


Kullenschliff im Kai Kaji SchinkenmesserDurch die Kullen (Vertiefungen in der Damast Klinge) wird das Anhaften von Schnittgut an der Klinge des Kai Kaji Schinkenmessers verringert.

Die Kai Shun Kaji Messer bestehen aus einem 32lagigen Klingenstahl und einer hochglanzpolierten Damast Klinge. Durch den geschwungenen, genieteten Griff aus Pakka-Holz mit einem durchgehenden Stahlkern liegen die Kaji Messer besonders gut in der Hand.

Geliefert werden die Shun Kaji Messer in einer Schatulle, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Weitere Infos über Kai Shun Kaji Messer

Weiterführende Links
Damast Fleischmesser Kaji Klingenlänge 22,5 cm Klingenhöhe 3,4 cm... mehr

Damast Fleischmesser Kaji

Klingenlänge 22,5 cm
Klingenhöhe 3,4 cm
Artikelnummer KDM-0009

Messer: Kochmesser
Fischmesser
Fleischmesser
Messer mit Kullen
Japan Messer
Damast Messer
Klinge: Metall
Damast 32 Lagen
Beidseitig geschliffen
Härte 62 HRC +
Klingenlänge: über 20 cm
Messer Eigenschaften: extrem scharf
Griff aus Holz
Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen"
05.09.2011

Top

Hab mir 3 kaji gekauft.
Das 0009 er ist top und sieht sogar gut aus.

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