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- mittlerer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,8 Liter
- emailliertes Gusseisen
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Mittlere Staub Gusseisen Cocotte - Bräter und Kochtopf zum Braten, Schmoren, Kochen, Backen und Servieren.
- Kochtopf, Schmortopf und Bräter in einem
- lange Temperaturspeicherung & gleichmäßige Hitzeverteilung
- Material: emailliertes Gusseisen
- strapazierfähige und säurebeständige Emaille
- Gusseisendeckel mit Tropffunktion für saftige Bratergebnisse
- für alle Herdarten inklusive Induktion und Backofen
- Durchmesser oben innen 24 cm
- Fassungsvermögen 3,8 Liter
- spülmaschinengeeignet
- Farbe: schwarz / innen mattschwarz
- Made in France
Staub Gusseisen Cocotte 24 cm schwarz
Die schwarze Staub Gusseisen Cocotte ist sowohl ein Bräter zum scharfen Anbraten, Braten und Schmoren als auch ein Kochtopf, in dem Sie auch größere Portionen zubereiten können. Ebenso können Sie in diesem Bräter Brote backen und ihn zum Servieren auf dem Tisch verwenden. Der Spezial-Gusseisendeckel ist so ausgelegt, dass sich das beim Garen entstehende Kondenswasser sammelt und direkt zurück auf das Bratgut tropft. Dieser Effekt sorgt für supersaftige Bratergebnisse. Die Staub Cocotten sind wahre Multitalente und daher nicht nur bei Hobbyköchen, sondern auch bei bekannten Sterneköchen wie Cornelia Poletto so beliebt.
Der runde Staub Bräter besteht aus emailliertem Gusseisen mit einer mattschwarzen Innenemaillierung. Diese sorgt für optimale Anbrat- und Schmorergebnisse. Das Gusseisen leitet die Wärme gleichmäßig vom Boden bis hoch in den Topfrand und speichert Hitze, aber auch Kälte besonders lange. Dies spart Energie und hält Speisen auf dem Tisch lange warm oder kühl.
Der Clou an den Staub Cocotten ist der flache, schwere Gusseisendeckel mit Tropfenstruktur. An seiner Unterseite sammelt sich das beim Garen entstehende Kondenswasser und tropft unmittelbar auf das Bratgut zurück. Um diese Tropfwirkung noch zu verstärken, können auf der Oberseite des Deckels zusätzlich kaltes Wasser oder Eiswürfel eingefüllt werden. Das Ergebnis sind saftige, zarte Braten.
Die Emaillierung der Cocotte ist strapazierfähig und säurebeständig. Der Gusseisen Bräter lässt sich so schnell und einfach im Geschirrspüler reinigen. Nutzen können Sie die Staub Cocotte auf allen Herdarten inklusive Induktion und im Backofen.
Durchmesser oben | 24 cm |
runde Herdplatte bis | 19 cm |
nutzbare Bratfläche | 19 cm |
Länge mit Griffen | 30 cm |
Inhalt | 3,8 Liter |
Höhe ohne Deckel | 10,5 cm |
Höhe mit Deckel | 15,3 cm |
Gewicht | 4,6 kg |
Griff: | Gusseisengriff , backofenfest |
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Herd: | Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Grill , Induktion |
Kochgeschirr Art: | Braten- & Schmortöpfe , Bräter mit Gusseisen Deckel , Kochtöpfe , Saftbräter |
Material: | Gusseisen emailliert |
Maß oben: | 24 cm |
Weitere Eigenschaften: | Allergiker empfohlen , kratzfest , krosses Braten , nickelfrei , spülmaschinengeeignet |
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June 20, 2024 12:26
Funktioniert gut
Bin mit dem Produkt sehr zufrieden. Preis-Leistung passt. Ist schon etwas schwer und da aus Gusseisen werden auch die Griffe recht warm, aber dafür ist das Ergebnis beim Braten und Kochen überragend.