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Gastrolux
Gastrolux Biotan Bratpfannen, Kochtöpfe und Bräter Wer sich für sehr gute beschichtete Pfannen interessiert wird irgendwann Gastrolux kennenlernen. Seit über 20 Jahren ist die Marke unser Favorit hierfür. Gastrolux produziert seit den 60er Jahren hochwertiges Aluguss Kochgeschirr mit Antihaft Beschichtung in Dänemark. Die Pfannen, Töpfe und Bräter von Gastrolux leiten und speichern Wärme sehr gut. Durch die langlebige Beschichtung ist das Kochen, Braten und Reinigen besonders einfach. Das gute Aluguss macht die fettarme Zubereitung bei niedrigerer Herdleistung einfach, schnell, energiesparend, gleichzeitig gesund und aromatisch. Gastrolux Biotan Pfannen gehörten schon mehrfach bei Stiftung Warentest wegen ihrer guten Eigenschaften zu den besten im Test. Bereits vor einigen Jahren wurde mit Gastrolux Kochgeschirr die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen. Während viele Hersteller die Fertigung inzwischen ausgelagert haben, stellt Gastrolux das beschichtete Aluminium Druckguss Kochgeschirr immer noch in Dänemark her und kann so für eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren. Gastrolux Kochgeschirr       Gastrolux Pfannen           Bratpfannen Flache Pfannenmit 4 cm Höhe Schmorpfannen Hohe Pfannenmit 6 - 7 cm Höhe Servierpfannen Hohe Pfannen mit2 backofenfesten Griffen Viereckpfannen Hohe viereckige Pfannen               Gastrolux Töpfe         Bratentöpfe Flache Töpfe mit10 cm Höhe Kochtöpfe Kochtöpfe mit13 bis 17 cm Höhe Deckel für Töpfe & Pfannen Bräter & Woks   Gastrolux Pfannen und Töpfe aus Alugussmit Biotan Plus Beschichtung Durch die Antihaft Beschichtung von Gastrolux bleibt in dem Kochgeschirr nichts anhaften. Biotan Plus ist die neueste Beschichtung von Gastrolux. Sie ist eine Weiterentwicklung der Biotan, Nano und Titan 2001 Antihaft Beschichtungen. Seit 2012 wird das Gastrolux Kochgeschirr mit der neuen Biotan Plus Beschichtung geliefert. Biotan Plus ist noch besser als der Vorgänger Biotan. Bei Bedarf kann die Biotan Plus Beschichtung erneuert werden! Die Beschichtung Biotan Plus ist äußerst langlebig, hitzefest, PTFE-arm, PFOS und PFOA-frei. Daher werden Gastrolux Pfannen und Töpfe gerne auch in der anspruchsvollen Gastronomie eingesetzt. In der Biotan Beschichtung ist Titan enthalten, dass besonders hochwertig und lebensmittelecht ist. Die Gastrolux Biotan Beschichtung wird daher häufig auch als Titan Beschichtung bezeichnet. Alle Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind auch in der für den Induktionsherd geeigneten Ausführung Induo verfügbar. Die normalen Gastrolux Pfannen und Töpfe sind für alle gängigen Herdarten außer Induktion geeignet. Für Stiel-Pfannen und Stiel-Töpfe bietet Gastrolux einen abnehmbaren Pfannengriff an, der eine platzsparende Ergänzung ist. Die normalen Pfannengriffe von Gastrolux sind backofenfest bis zu einer Temperatur von 240 Grad Celsius.   Wie gut sind Gastrolux Pfannen? Wir verkaufen Gastrolux Pfannen schon seit über 20 Jahren. Die Pfannen sind nach unserer Erfahrung die besten beschichteten Pfannen. Sie haben eine sehr gute Wärmeleitung, eine langlebige Beschichtung und gute Brateigenschaften. Nicht umsonst wurden die Pfannen wiederholt Stiftung Warentest Testsieger. Der norwegische Koch Terje Ness wurde mit Gastrolux Bocuse D'Or, Weltmeister der Köche.   Die Besonderheit Induktion Anders als viele andere Hersteller bietet Gastrolux Pfannen und Töpfe getrennt für Induktion und für alle anderen Herdarten an. Natürlich können Induktionspfannen auch auf Ceranfeldern und auch Gas eingesetzt werden, aber andersherum geht dieses nicht. Warum macht Gastrolux das? Es gibt noch viele Küchen ohne einen Induktionsherd. Wer Gas oder Elektro bevorzugt benötigt auch in Zukunft keine für Induktion geeignete Pfanne. Hier ist die Induktionsfähigkeit kein Vorteil, sondern sie kostet nur extra. Ein guter Boden für Induktion kostet mehr als so manche billige Pfanne, spart dafür aber viel Zeit und im Laufe der Jahre sehr viel Energie. Für den optimal ausgelegten Boden bietet Gastrolux Küchenutensilien für Induktion und für alle anderen Herdarten getrennt an.   Wo werden Gastrolux Pfannen hergestellt? Die Herstellung von Gastrolux Pfannen und Töpfen findet in Rymogaard, im Norden Dänemarks, statt. Die Region ist für eine Fertigung von hochwertigem Aluguss bekannt.   Warum Gastrolux? Die beschichteten Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind gleich in mehrere Hinsicht nachhaltig. Sie sind sehr langlebig, sparen sehr viel Energie, benötigen nur wenig Fett und bei Bedarf kann die Beschichtung erneuert werden. Die Biotan Plus Beschichtung ist stark ölabweisend. Dadurch kann mit besonders wenig Fett bei maximalem Geschmack gebraten werden. Auch die Reinigung ist dadurch einfacher. Kochgeschirr von Gastrolux wird ohne PFOA, PFOS, Weichmacher und sogenannte bromierte Flammschutzmittel hergestellt. Der Körper der Pfannen, Töpfe, Bräter und Woks von Gastrolux wird in einem besonders hochwertigen Verfahren hergestellt. Das Aluguss entsteht in einem Squeeze-Casting-Verfahren. Jedes Teil wird per Hand gegossen und dann mit 200 Tonnen pro Quadratzentimeter gepresst. Dadurch wird die beste Wärmeleitung erreicht. Braten und Kochen wird nicht nur schneller, sondern auch günstiger! Ein direkter Kontakt zu der Marke ist möglich über Gastrolux GmbH, Im Grund 2, 35239 Steffenberg, info@gastrolux.de
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Der mittlere Induktions Bratentopf ist ideal deal zum Anbraten und Schmoren. Hochwertig Antihaft beschichtet - nichts backt mehr an.

  • gute Anbrat- und Brateigenschaften
  • ideal für Fleischgerichte, Eintöpfe, Gemüse
  • hochwertiges Aluguss für gleichmäßige Wärmeleitung
  • erneuerbare Oberfläche
  • energiesparende und vitaminerhaltende Zubereitung
  • stabiler Boden - verzugssicher
  • Induktion: für alle Herdarten inklusive Induktion
  • backofenfest bis 260 °C
  • Durchmesser 26 cm
  • Höhe 10,5 cm
  • Inhalt 4 Liter
  • leicht zu reinigen
  • Qualität aus Dänemark

Herdarten-alle-mit-Backofen-1 

Mittlerer Gastrolux Induktions Bratentopf 26 cm

Der Bratentopf, in dem nichts mehr anbrät. Optimal für vitaminschonende und schmackhafte Zubereitung von Speisen. Der Aluguss Bratentopf für Induktion ist rundum mit einer der besten Antihaft Versiegelungen versehen. Durch die Biotan Antihaft Beschichtung der Gastrolux Töpfen kann mit sehr wenig und auch ganz ohne Fett gekocht werden.

Die Töpfe eignen sich besonders zum Kochen und Braten von Speisen, die leicht anbrennen. Die Gastrolux Töpfe in der Induo-Ausführung sind für Induktion, Ceran, Elektro, Gas und Halogen Herde geeignet. 

Der Braten Topf ist mit backofenfesten Griffen versehen, die bis zu 260 Grad Celsius aushalten. Schon 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche. Nach unseren Erfahrungen sind die Töpfe allen anderen auf dem Markt befindlichen antihaftbeschichteten Töpfen überlegen. Weitere Infos zu beschichteten Titan Gastrolux Töpfen.

Produktdaten
Durchmesser oben innen26 cm
Nutzbare Bodenfläche22,5 cm
Herdplatte ideal16 - 18 cm
Inhalt4 Liter
Gesamthöhe10,5 cm
Gewicht1,8 kg
Eigenschaften "Gastrolux Antihaft Bratentopf Induo 26 cm"
Griff: Kunststoffgriff , backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Braten- & Schmortöpfe
Material: Aluguss , Antihaft beschichtet
Maß oben: 26 cm
Weitere Eigenschaften: antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei

4 von 4 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen


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14. November 2018 05:50

Empfehlenswert

Mehrmals habe ich sehr gute Erfahrungen mit der Firma gemacht, schnelle und gute Lieferung. Wieder gute Qualität der gelieferten Ware.

22. Februar 2017 02:18

Mir ist er etwas zu groß

Das ist so eine Sache, wenn man im Internet kauft. Ich dachte, der Topf sei relativ flach, so wie eine Pfanne, die höher gezogen ist. Es ist aber schon ein Topf, nicht zu hoch, aber auch nicht flach. 10 cm innere Topfhöhe. Die Antihafteigenschaft, Gewicht und Garantie (die ordnungsgemäß von Kochen-essen-wohnen ausgefüllt war) der Fa. Gastrolux überzeugen. Ich finde, es ist ein excellenter Schmortopf, aus dem man auch die Käsesahnesoße herausfließen lassen kann-und dazu alles noch backofenfest bis über 200°C. Der Langzeittest wird zeigen, ob Fa. Gastrolux halten kann, was sie verspricht, ich würde mich jedenfalls freuen.

25. Juni 2017 04:47

Topf

19. Dezember 2016 06:46

Etwas zu klein

Bei dem Bratentopf habe ich mich leider verschätzt. Er ist nicht groß genug für unseren Braten. Mit den Pfannen bin ich sehr zufrieden. Den Bräter musste ich aber 2 cm größer nehmen. Zum Schmoren ist er wahrscheinlich für 4 Personen groß genug.

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