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Gastrolux
Gastrolux Biotan Bratpfannen, Kochtöpfe und Bräter Wer sich für sehr gute beschichtete Pfannen interessiert wird irgendwann Gastrolux kennenlernen. Seit über 20 Jahren ist die Marke unser Favorit hierfür. Gastrolux produziert seit den 60er Jahren hochwertiges Aluguss Kochgeschirr mit Antihaft Beschichtung in Dänemark. Die Pfannen, Töpfe und Bräter von Gastrolux leiten und speichern Wärme sehr gut. Durch die langlebige Beschichtung ist das Kochen, Braten und Reinigen besonders einfach. Das gute Aluguss macht die fettarme Zubereitung bei niedrigerer Herdleistung einfach, schnell, energiesparend, gleichzeitig gesund und aromatisch. Gastrolux Biotan Pfannen gehörten schon mehrfach bei Stiftung Warentest wegen ihrer guten Eigenschaften zu den besten im Test. Bereits vor einigen Jahren wurde mit Gastrolux Kochgeschirr die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen. Während viele Hersteller die Fertigung inzwischen ausgelagert haben, stellt Gastrolux das beschichtete Aluminium Druckguss Kochgeschirr immer noch in Dänemark her und kann so für eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren. Gastrolux Kochgeschirr       Gastrolux Pfannen           Bratpfannen Flache Pfannenmit 4 cm Höhe Schmorpfannen Hohe Pfannenmit 6 - 7 cm Höhe Servierpfannen Hohe Pfannen mit2 backofenfesten Griffen Viereckpfannen Hohe viereckige Pfannen               Gastrolux Töpfe         Bratentöpfe Flache Töpfe mit10 cm Höhe Kochtöpfe Kochtöpfe mit13 bis 17 cm Höhe Deckel fürTöpfe & Pfannen Bräter & Woks   Gastrolux Pfannen und Töpfe aus Alugussmit Biotan Plus Beschichtung Durch die Antihaft Beschichtung von Gastrolux bleibt in dem Kochgeschirr nichts anhaften. Biotan Plus ist die neueste Beschichtung von Gastrolux. Sie ist eine Weiterentwicklung der Biotan, Nano und Titan 2001 Antihaft Beschichtungen. Seit 2012 wird das Gastrolux Kochgeschirr mit der neuen Biotan Plus Beschichtung geliefert. Biotan Plus ist noch besser als der Vorgänger Biotan. Bei Bedarf kann die Biotan Plus Beschichtung erneuert werden! Die Beschichtung Biotan Plus ist äußerst langlebig, hitzefest, PTFE-arm, PFOS und PFOA-frei. Daher werden Gastrolux Pfannen und Töpfe gerne auch in der anspruchsvollen Gastronomie eingesetzt. In der Biotan Beschichtung ist Titan enthalten, dass besonders hochwertig und lebensmittelecht ist. Die Gastrolux Biotan Beschichtung wird daher häufig auch als Titan Beschichtung bezeichnet. Alle Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind auch in der für den Induktionsherd geeigneten Ausführung Induo verfügbar. Die normalen Gastrolux Pfannen und Töpfe sind für alle gängigen Herdarten außer Induktion geeignet. Für Stiel-Pfannen und Stiel-Töpfe bietet Gastrolux einen abnehmbaren Pfannengriff an, der eine platzsparende Ergänzung ist. Die normalen Pfannengriffe von Gastrolux sind backofenfest bis zu einer Temperatur von 240 Grad Celsius.   Wie gut sind Gastrolux Pfannen? Wir verkaufen Gastrolux Pfannen schon seit über 20 Jahren. Die Pfannen sind nach unserer Erfahrung die besten beschichteten Pfannen. Sie haben eine sehr gute Wärmeleitung, eine langlebige Beschichtung und gute Brateigenschaften. Nicht umsonst wurden die Pfannen wiederholt Stiftung Warentest Testsieger. Der norwegische Koch Terje Ness wurde mit Gastrolux Bocuse D'Or, Weltmeister der Köche.   Die Besonderheit Induktion Anders als viele andere Hersteller bietet Gastrolux Pfannen und Töpfe getrennt für Induktion und für alle anderen Herdarten an. Natürlich können Induktionspfannen auch auf Ceranfeldern und auch Gas eingesetzt werden, aber andersherum geht dieses nicht. Warum macht Gastrolux das? Es gibt noch viele Küchen ohne einen Induktionsherd. Wer Gas oder Elektro bevorzugt benötigt auch in Zukunft keine für Induktion geeignete Pfanne. Hier ist die Induktionsfähigkeit kein Vorteil, sondern sie kostet nur extra. Ein guter Boden für Induktion kostet mehr als so manche billige Pfanne, spart dafür aber viel Zeit und im Laufe der Jahre sehr viel Energie. Für den optimal ausgelegten Boden bietet Gastrolux Küchenutensilien für Induktion und für alle anderen Herdarten getrennt an.   Wo werden Gastrolux Pfannen hergestellt? Die Herstellung von Gastrolux Pfannen und Töpfen findet in Rymogaard, im Norden Dänemarks, statt. Die Region ist für eine Fertigung von hochwertigem Aluguss bekannt.   Warum Gastrolux? Die beschichteten Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind gleich in mehrere Hinsicht nachhaltig. Sie sind sehr langlebig, sparen sehr viel Energie, benötigen nur wenig Fett und bei Bedarf kann die Beschichtung erneuert werden. Die Biotan Plus Beschichtung ist stark ölabweisend. Dadurch kann mit besonders wenig Fett bei maximalem Geschmack gebraten werden. Auch die Reinigung ist dadurch einfacher. Kochgeschirr von Gastrolux wird ohne PFOA, PFOS, Weichmacher und sogenannte bromierte Flammschutzmittel hergestellt. Der Körper der Pfannen, Töpfe, Bräter und Woks von Gastrolux wird in einem besonders hochwertigen Verfahren hergestellt. Das Aluguss entsteht in einem Squeeze-Casting-Verfahren. Jedes Teil wird per Hand gegossen und dann mit 200 Tonnen pro Quadratzentimeter gepresst. Dadurch wird die beste Wärmeleitung erreicht. Braten und Kochen wird nicht nur schneller, sondern auch günstiger!
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Großer Kochtopf, in dem nichts mehr anbrennt. Optimal für die vitaminschonende und schmackhafte Zubereitung von Speisen.

  • gute Anbrat- und Brateigenschaften
  • ideal für Eintöpfe, Gemüse, Nudeln, Suppe
  • hochwertiges Aluguss für gleichmäßige Wärmeleitung
  • erneuerbare Oberfläche
  • energiesparende und vitaminerhaltende Zubereitung
  • stabiler Boden - verzugssicher
  • Standard: für Ceran, Elektro, Gas und Halogen
  • backofenfest bis 260 °C
  • Durchmesser 28 cm
  • Höhe 18 cm
  • Inhalt 8,5 Liter
  • leicht zu reinigen
  • Qualität aus Dänemark

Herdarten-o-Induktion-1

Großer Antihaft Kochtopf von Gastrolux - Suppentopf

Der Kochtopf, in dem nichts mehr anbackt. Optimal für vitaminschonende und schmackhafte Zubereitung von Speisen wie Nudeln, Eintöpfe oder Suppen.

Der Aluguss Kochtopf ist rundum mit einer der besten Antihaft Versiegelungen versehen. Durch die Biotan Antihaft Beschichtung der Gastrolux Töpfe kann mit sehr wenig und auch ganz ohne Fett gekocht werden. Die beschichteten Töpfe eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Speisen, die leicht anbrennen. 

Die Gastrolux Töpfe in der Standardausführung sind für Ceran, Elektro, Gas und Halogen Herde geeignet. Die Ausführung für Induktion finden Sie hier. Sie lässt sich auf allen Herdarten inklusive Induktion verwenden.

Schon 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux - Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche. Durch die Antihaft Beschichtung klebt in den Aluguss Töpfen nichts mehr an. Nach unseren Erfahrungen sind die Töpfe allen anderen auf dem Markt befindlichen Antihaft beschichteten Kochtöpfen überlegen. Weitere Infos zu beschichteten Gastrolux Suppentöpfen und Kochtöpfen.

Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 cm
Herdplatte ideal bis 18,5 cm
Inhalt 8,5 Liter
Gesamthöhe 18 cm
Gewicht 2,8 kg
Eigenschaften "Gastrolux Kochtopf 28 cm Antihaft Suppentopf"
Griff: Kunststoffgriff , backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas
Kochgeschirr Art: Kochtöpfe , Spezialtöpfe , Suppentöpfe
Material: Aluguss , Antihaft beschichtet
Maß oben: 28 cm
Weitere Eigenschaften: antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei

5 von 5 Bewertungen

4.2 von 5 Sternen


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November 3, 2017 05:34

Delivery to the UK

The pans are very good quality and they were well wrapped for safe delivery (which I was worried about); arrived fine. Very happy.

July 15, 2016 13:26

Super Antihaftbeschichtung

Der Topf hat eine super Antihaftbeschichtung - nichts brennt an. Gute Wärmeverteilung. Sehr empfehlenswert.

September 23, 2016 11:39

Gastrolux Kochtopf

Der beschichtete Topf ist sehr praktisch. Ich koche für 6 Personen und mache viele Suppen. Der Topf wärmt schnell auf und hält die Wärme lange. Reinigen lässt er sich sehr einfach und es brennt nichts an. Das ist unser 3. Gastrolux Topf. Von den Pfannen sind wir schon seit Jahrzehnten begeistert!

April 16, 2016 10:31

Richtig gut

Endlich kann ich komplizierte Suppen und Saucen machen, ohne das etwas anbrennt. Die Töpfe sind etwas schwerer als die Vorgänger. Klare Kaufempfehlung!

June 17, 2018 08:05

Wenn beschichtet dann diese

Ich arbeite bei einem Diät-Arzt und beschäftige mich seitdem mit kalorienreduzierter und nährstoffreicher Ernährung. Früher habe ich nie beschichtete Kochtöpfe verwendet, jetzt geben wir Diät-Kochkurse und brauchen dafür gutes Kochgeschirr. In kurzer Zeit habe ich sehr viel gelernt. Die Töpfe aus dem Supermarkt kann ich aus vielen Gründen nicht empfehlen. Von Gastrolux habe ich schon Pfannen, mit denen ich sehr zufrieden bin. In den Töpfen brennt ein Braten auch ohne Fett nicht an, Milch setzt nicht an und kalorienreduzierte Saucen sind genauso einfach wie anspruchsvolle Zutaten. Also wenn beschichtet dann diese!

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