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de Buyer
de Buyer ist bei anspruchsvollen Hobby- & Profiköchen weltweit beliebt. Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.
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Crêpespfanne aus Eisen von De Buyer mit besonders flachem Rand für leckere Crêpes und Pfannkuchen.

  • leichtes Wenden der Crêpes
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 24 cm
  • Bratfläche 21,5 cm
  • Höhe 1,9 cm
  • Gewicht 1,2 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Französische Crêpespfanne von de Buyer

Die hammergeschmiedete Eisen Crêpespfanne ist die perfekte Pfanne für die Zubereitung schmackhafter Crêpes und goldgelber Pfannkuchen. Der flache, schmale Rand der Pfanne erleichtert das Wenden und vergrößert die Bodenfläche.

Pfannen aus geschmiedetem Eisen reagieren schnell auf Temperaturveränderungen und erzeugen durch die unbeschichtete Oberfläche einen besonders leckeren Geschmack. Die Mineral B Crêpes Eisenpfanne von De Buyer wird durch natürliches Bienenwachs vor Rost geschützt. Gleichzeitig erleichtert es das Einbrennen der Pfanne, durch das die guten Brateigenschaften entstehen.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisen Crêpespfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1,5 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Crêpespfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

Produktdaten
Durchmesser oben24 cm
nutzbare Bratfläche21,5 cm
Herdplatte mindestens22,5 cm
Höhe1,9 cm
Gewicht1,2 kg
Materialstärke2,5 mm
Eigenschaften "De Buyer Crêpespfanne 24 cm - Eisenpfanne"
Griff: backofenfest
Herd: Backofen , Elektro , Gas , Grill , Induktion
Kochgeschirr Art: Crêpespfannen
Material: Eisen
Maß oben: 24 cm
Weitere Eigenschaften: kratzfest , krosses Braten

5 von 5 Bewertungen

4.6 von 5 Sternen


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October 18, 2019 11:38

Sehr zufrieden

Super Produkt. Genaue Beschreibung. Wollte eigentlich eine größere wählen, die hätte aber nicht zu meinem Herd gepasst.

June 21, 2020 09:39

Schnelle zuverlässige Lieferung. Gute Ware.

September 29, 2018 08:30

Perfekt

Ich bin sehr zufrieden und kann den Shop gewiss weiterempfehlen

December 4, 2021 15:03

Gute Ware ! Schnell geliefert ! Gerne wieder ! *****

Wir haben uns den Weihnachtsmarkt nach Hause geholt. Auf leckere Crepes möchte ich nicht verzichten. Ich hätte keine so gute Qualität für den Preis erwartet.

September 28, 2020 06:34

leckere crepes schon beim ersten mal

pfanne sieht einfach aus, funktioniert aber gut. alles prima. sehr zufrieden. gerne wieder.

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