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Die hohe, gusseiserne Pfanne von Le Creuset ist ideal für leckeres Braten und Schmoren.

  • ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse
  • Sautepfanne - perfekt für Saucengerichte
  • Material: emailliertes Gusseisen
  • wärmeisolierender, ergonomischer Holzgriff
  • stapazierfähige und säurebeständige Emaille
  • mit praktischem, extra großem Gegengriff
  • Durchmesser 28 cm
  • Höhe 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • erhältlich in den 3 typischen Le Creuset Farben
  • 30 Jahre life-time Garantie*
  • abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten

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Gusseisen Schmorpfanne von Le Creuset

Die französischen Gusseisen Schmorpfannen von Le Creuset sind emailliert. Die Emaille ermöglicht das Braten und Schmoren wie in Edelstahl oder anderen emaillierten Pfannen. Die Vorteile der induktionsfähigen Le Creuset Gusseisen Pfannen sind die besonders gute Wärmeleitung und das Aroma, dass sich in Gusseisen Pfannen bildet.

Außen sind Le Creuset Pfannen je nach Ausführung schwarz oder farbig emailliert und eignen sich sehr gut zum Servieren am Tisch. Innen ist die Le Creuset Schmorpfanne mit einer schwarzen Emaille versehen, die durch den Gebrauch der Pfanne eine zusätzliche Schutzschicht (Patina) bildet. Die Patina sorgt dafür, dass nach dem Einbraten beim Braten nur wenig Fett benötigt wird und sich eine natürliche Antihaftbeschichtung bildet. Gusseisen Bratpfannen eignen sich hervorragend für das scharfe Anbraten von Fleisch oder zum schonenden Garen von Gemüse.

Eine komplette Übersicht über unser Gusseisen Pfannen finden hier.

Kein anderes Material brät so kross wie Gusseisen. In der Le Creuset Schmorpfanne kann dauerhaft auf hohen Temperaturen gebraten werden - optimal ist allerdings für die meisten Lebensmittel die Nutzung einer mittleren Temperatur.

Le Creuset Pfannen haben ein klassisches Design mit Holzgriff. Ein großer Gegengriff aus Gusseisen erleichtert das Tragen. Bitte beachten Sie, dass das Braten in einer Gusseisen Pfanne für viele Köche die Eigenschaften jeder anderen Pfanne übertrifft. Es erfordert aber eine besondere Geschicklichkeit und Übung.

Durch die Emaillierung ist die Pflege der Le Creuset Pfannen besonders einfach. Die Schmorpfanne kann abgespült werden, wie eine normale Bratpfanne oder sie wird einfach nur mit dem Küchentuch ausgerieben.

*Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999. Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.

Eigenschaften "Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne"
Griff: Holzgriff , isoliert
Herd: Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Schmorpfannen (hoch)
Material: Emailliert , Gusseisen emailliert
Maß oben: 28 cm
Weitere Eigenschaften: kratzfest , krosses Braten , nickelfrei
Hersteller "Le Creuset Bräter, Pfannen und Woks"
Le Creuset aus Frankreich ist einer der führenden Hersteller für hochwertige Küchenutensilien weltweit. Vor allem für farbig emaillierte Bräter, Pfannen, Woks und Töpfe aus Gusseisen ist das Unternehmen seit vielen Jahrzehnten bekannt. Zusätzlich bietet Le Creuset sehr gute Töpfe aus Edelstahl und Aluminium, Küchen-Keramik und Kochutensilien an. Sie alle erfüllen besonders hohe Ansprüche.

18 von 18 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

4.61 von 5 Sternen


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1 - 10 von 18 Bewertungen

20. Juni 2024 12:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Pfanne, wenn man richtig damit umgeht

Die Pfanne erfüllt alle Erwartungen, wenn man sich auf Gusseisen einlässt. Es ist keine Rundumsorglos-Pfanne sondern eine Benutz-mich-richtig-dann-mach-ich-Dich-glücklich. Mit ein wenig Übung klappte es dank der beiliegenden Tipps ganz schnell und das Ergebnis schmeckt einfach toll. Natürlich ist der Preis im Vergleich zu günstigeren Produkten nicht ohne, allerdings erhält man hier auch ein absolutes Premiumprodukt vom namenhaften Hersteller. Ich hatte vorher schon eine ähnliche und man merkt den Unterschied im Bratverhalten und auch in der Haltbarkeit.

10. Mai 2019 03:04

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Schönes Stück

Das Braten funktionier sehr gut. Die Pfanne ist etwas schwer, aber das nehme ich gern in kauf.

19. November 2018 05:14

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

10 von 10

Schnelle Bearbeitung & Lieferung der Ware. Die Qualität der Sautépfanne von Le Creuset,spricht wie immer für sich. Sie ist wie man es von Gusseisen erwarten darf, nicht langweilig perfekt verarbeitet sondern ein wunderschönes Kochgeschirr mit Charakter. Schon das erste Braten war hervorragend. Nach der Eingewöhnung wurde es sogar noch besser. Ich werde mir noch eine flache Le Creuset Gusseisenpfanne anschaffen!

04. November 2018 10:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top

Nen dickes Lob an Lieferung und Qualität...DANKE

21. Februar 2018 05:45

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Q: i.O.

14. Februar 2018 11:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Absolut super

Die Pfanne ist schwer, ohne Zweifel, aber genial in der Handhabung und einfach in der Pflege. Ich weiß nicht, ob so eine Pfanne was für Anfänger ist, aber für Leute, die kochen können, ist sie ideal.

14. Februar 2018 05:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Le Creuset Gusseisen Sautepfanne 28 cm schwarz

Wir haben nach einer guten Gusseisen Pfanne mit einem hohen Rand gesucht und bei Ihnen über das Internet gefunden. Schon nach zwei Tagen durften wir sie in unserer Küche auspacken. Eine schöne Arbeit aus Frankreich. Noch einmal herzlichen Dank für Ihre sehr schnelle Lieferung.

21. Januar 2018 12:37

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Lohnenswerte Anschaffung auf Empfehlung

Bevor ich mir diese Le Creuset Pfanne geleistet habe musste ich mir fast jedes Jahr eine neue Teflonpfanne kaufen. Dann hat mich mein Freund und Hausarzt zum Kochen eingeladen. Seitdem bin ich geläutert und bin von Gusseisenpfannen begeistert! Ich benutze diese Pfanne seit einem halben Jahr auf einem Induktionsherd - mit überzeugenden Ergebnissen. Für das scharfe Anbraten von Steaks und Braten, wie zum Braten und Schmoren von Fleisch ist die Le Creuset hervorragend. Auch Gemüse wie z. B. Pilze wird richtig lecker. Das wichtigste dabei ist aber, dass ich mit der Pfanne meinen Bratstil verändert habe und alles viel gesunder Zubereite. Die Reinigung der Pfanne gelingt binnen Sekunden - m

21. Januar 2018 12:37

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Lohnenswerte Anschaffung auf Empfehlung

Bevor ich mir diese Le Creuset Pfanne geleistet habe musste ich mir fast jedes Jahr eine neue Teflonpfanne kaufen. Dann hat mich mein Freund und Hausarzt zum Kochen eingeladen. Seitdem bin ich geläutert und bin von Gusseisenpfannen begeistert! Ich benutze diese Pfanne seit einem halben Jahr auf einem Induktionsherd - mit überzeugenden Ergebnissen. Für das scharfe Anbraten von Steaks und Braten, wie zum Braten und Schmoren von Fleisch ist die Le Creuset hervorragend. Auch Gemüse wie z. B. Pilze wird richtig lecker. Das wichtigste dabei ist aber, dass ich mit der Pfanne meinen Bratstil verändert habe und alles viel gesunder Zubereite. Die Reinigung der Pfanne gelingt binnen Sekunden - mit klarem Wasser ausspülen und fertig! Bei der Auswahl musste ich mich entscheiden zwischen der flachen Ausführung und dieser mit hohem Rand. Ich würde immer wieder diese wählen. Sie ist einfach praktisch für Gulasch, Bolognese, Gemüse & co. Trotzdem kann ich darin Steak, Bratkartoffeln und Pilze zubereiten. Ich benutze einen vorhandenen 28 cm Glasdeckel. Ich liebe meine neue Le Creuset heiß und innig. Die Qualität und das Design sind hervorragend. Dennoch vergebe ich aufgrund des gesalzenen Preises nur 8 von 10 Punkten. Hier im Shop hatte ich den besten Preis bekommen. Die Lieferung gegen Vorauszahlung kam schon nach 2 Tagen gut verpackt an. Der Händler ist vertrauenswürdig, da kann man die 3 % ohne Bedenken mitnehmen. Für die tollen Eigenschaften würde die Pfanne glatt 11 Punkte kriegen, wenn das gehen würde. Der Preis geht insgesamt schon in Ordnung. Ich kann mir vorstellen, dass die Pfanne wirklich die 30 Jahre Garantiezeit durchhält. In der Zeit hätte ich für meine Teflonpfannen fast 1000 Euro bezahlt.

29. Juni 2017 05:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hohe Schmorpfanne

Das Produkt überzeugt auf der ganzen Linie. In der Pfanne können wir Anbraten und Schmoren. Kein Vergleich zu unserer Silargan Pfanne. Mit der sind wir nie zurecht gekommen.

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