249,00 €*
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- mittlerer Bräter mit Gussdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- intensiver Bratgeschmack
- Inhalt 4 Liter
- Durchmesser 24 cm
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Skeppshult Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 4 l aus umweltfreundlich hergestelltem Gusseisen.
- perfekt zum Braten und Kochen
- mit Gusseisendeckel
- gleichmäßige Wärmeverteilung
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- backofenfest
- Durchmesser 24 cm
- Gesamthöhe 18 cm
- Inhalt 4 Liter
- Skeppshult - Qualität aus Schweden
- 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
- wir senden mit jedem Bräter Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
- mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt
Bräter mit Gusseisen Deckel aus Schweden
Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 24 cm und 4 Litern eignet sich als größerer Gusseisen Topf und als kleiner Gusseisen Bräter.
Der Deckel aus Gusseisen erwärmt sich im gleichen Maße wie die Gusseisen Töpfe selber. Auf diese Wiese erreicht der Topf eine besonders gleichmäßige Wärmewirkung durch dass der Bräter / Topf gleichzeitig eine Wirkung wie ein Backofen erreicht. Zusätzlich erhält das Bratgut das besondere Gusseisen Aroma. Die Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig.
Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.
Der Topf ist mit einem Gusseisendeckel ausgestattet. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Der Gusseisen Deckel des Skeppshult Topfes passt auch auf die Skeppshult Gusseisen Pfannen mit 24 cm Durchmesser. Bratpfanne 0004, Gusseisen Schlemmerpfanne und extra hohe Schmor- und Servierpfanne 0250. In Kombination mit diesem Topf wird häufig eine der Pfannen erworben, um den Vorteil des Deckels mehrfach nutzen zu können. Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Bei falscher Behandlung, wie z. B. beim Abkühlen lassen und dann folgendem Aufbewahren von Speisen in dem Topf, kann der Deckel innen anfangen zu rosten.
In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt.
Ein entscheidender Vorteil vom Skeppshult Gusseisen Kochgeschirr ist das nicht beschichtete Gusseisen. Hier bildet sich die für den Geschmack wichtige Patina. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Bräter haben, legen wir jeder Bestellung unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei.
*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.
Durchmesser oben innen | 24 cm |
Höhe ohne Deckel | 10 cm |
Höhe mit Deckel | 16 cm |
Höhe bei Aufbewahrung | 11,5 cm |
Inhalt | 4 Liter |
Herdplatte ideal | 16,5 - 20,5 cm |
Gewicht ca. | 5 kg |
Skeppshult Artikelnummer | 0400 |
Griff: | Gusseisengriff , backofenfest |
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Herd: | Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Grill , Induktion |
Kochgeschirr Art: | Braten- & Schmortöpfe , Bräter mit Gusseisen Deckel , Bräter mit Multifunktionsdeckel |
Material: | Gusseisen unbeschichtet |
Maß oben: | 24 cm |
Weitere Eigenschaften: | Eisenanreicherung , kratzfest , nickelfrei |
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February 20, 2015 16:03
5 von 5 sternen!
lange habe ich von diesem bräter geträumt und jetzt diesen traum erfüllt: die bräter-realität ist mindestens so schön wie ich es mir bis dahin vorgestellt habe. sparsames energie-management, dank "all-over-gusseisen"; schnelle garzeit; lange warmhaltung der fertigen gerichte, wenn man nicht gleich essen kann; wohlschmeckende speisen. auch für vegetarier und deren gemüsekreationen eine traumerfüllung! leichte pflege, wenn man entsprechend gusseisen-reinigungs-gesetzen zu werke geht. das gewicht spricht für die wertigkeit... ;) fazit: es gibt nichts zu meckern.
October 23, 2012 07:10
1 a Qualität
Alles Bestens! Superschnelle Lieferung! Topf war originalverpackt und die zweite Umverpackung hat wirklich gute Dienste getan. Zu Skeppshult selbst braucht man nicht viel sagen. Der Topf sieht auf den ersten Blick durch die raue Oberfläche etwas befremdent aus, ist aber 1a Qualität.
January 16, 2018 21:09
Bräter ist super
Der Gusseisenbräter (rund, 4 ltr.) ist absolute Top-Qualität zu einem wirklich vernünftigen Preis! Lieferung erfolgte schnell, sehr gut verpackt und ohne Probleme. Das Set mit dem Olivenholz-Kochlöffel ist eine tolle Kombination. Fazit zum Bräter und zum Shop: Tolles Teil, jederzeit sehr gerne wieder!
November 26, 2014 07:29
Bräter ist super
der Gusseisenbräter (rund, 4 ltr.) ist absolute Top-Qualität zu einem wirklich vernünftigen Preis! Lieferung erfolgte schnell, sehr gut verpackt und ohne Probleme. Das beigelegte Messer ist nicht erforderlich.... Fazit: jederzeit und sehr gerne wieder!
December 28, 2009 12:45
Toll
Mein Gulasch war das erste Werk in diesem tollen Topf und wird bestimmt nicht das letzte sein. Perfektes Zusammenspiel zwischen meinem Induktionsherd und dem neuen gusseisernen Topf! Es macht richtig Spaß eine neue Herausforderung zu haben, Übung macht den Meister. Bis jetzt hats geklappt und es hat super geschmeckt! Klasse!
January 4, 2011 19:13
Prima
Sehr gute Verarbeitung. Der Topf ist sein Geld wert.
January 28, 2009 14:09
Toller Topf
Ein echter Gusseisen Topf! Schöner planer Boden, funktioniert auch auf dem Glasceranfeld. Speichert die Wärme schön lange und ist viele Rezepte haben jetzt einen intensiveren Geschmack.
December 28, 2014 10:11
Gusseisen Bräter
Superschnelle Lieferung. Produkt wie beschrieben und wirklich sehr gut. Wir hatten den Bräter bereits zu Weihnachten im Einsatz und sind restlos begeistert. Vielen Dank!
September 2, 2018 08:57
Auf Empfehlung
Habe ihn auf Empfehlung eines Freundes gekauft. Er ist Veganer und schwört auf die Marke. Er meint, die Töpfe gehören zum gesunden Essen. Ich musste mich erst an das Gewicht und die Handhabung gewöhnen. Ich mag Fleisch, dass und Gemüse hat nun viel mehr Geschmack.
May 28, 2017 09:45
Rostet
Wir haben den Topf seit einem Jahr. Das Bratergebnis ist überzeugend, das Material ungewöhnlich, aber nachhaltig und gut. Meine Frau zaubert aus dem Topf die leckersten Gerichte. Zum Muttertag habe ich den Haushalt gemacht und den Topf in die Geschirrspüle gestellt. Ein paar Tage später war er verrostet. Meine Frau sagt, der Topf darf nicht in die Geschirrspüle. Was für ein Topf ist heutzutage nicht dafür geeignet?