Kai Tim Mälzer Kamagata Brotmesser
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- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst & Kohl
- hochglanzpolierte Klinge
- extreme Schärfe
- Klingenlänge 23 cm
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Kai Kamagata Brotmesser mit gegenläufigem Wellenschliff für leichtes, fast krümelfreies Schneiden.
- schlichtes, geradliniges Design
- für gleichmäßige, scharfe und leichte Schnitte
- auch für großes Obst wie Melonen und Ananas oder für Braten
- formschöne, sichelförmige Klinge aus rostfreiem Stahl
- Klingenhärte 57 (+/-1) HRC
- Klingenlänge 23 cm
- für Links- und Rechtshänder geeignet
- schwarzer Griff aus poliertem Kunststoff
- Griff wasserbeständig, pflegeleicht und ergonomisch
- mit TM Logo Küchenbullen am Griffende
- ausgesprochen gutes Preis-Leistungs-Niveau
Kai Tim Mälzer Kamagata Brotmesser
Massives Brotmesser aus der neuen Tim Mälzer Messerserie "Kamagata" von Kai Japan Messer. Mit diesem Messer sind leichte, präzise Schnitte möglich. Der patentierte Wellenschliff vermindert das Krümeln beim Schneiden von knusprigen Broten. Aber auch zum Schneiden von großen Obstsorten wie Ananas oder Melone sowie zum Zerteilen von Braten ist dieses Messer perfekt geeignet.
Die Serie Kamagata wurde, als Basic-Serie gedacht, in Zusammenarbeit mit dem bekannten, deutschen Spitzenkoch Tim Mälzer entworfen. Die Klingen der Messer sind leicht sichelförmig gebogen, wodurch der Name Kamagata (Kamagata = sichelförmig) entstand. Die Messerserie Kamagata zeichnet sich durch ein geradliniges, schlichtes Design in Kombination mit robuster Qualität und hoher Funktionalität aus. Das außergewöhnliche Preisniveau spricht dabei für sich.
Die Messerklingen sind aus rostfreiem Klingenstahl gefertigt und haben eine Härte von 57 (+/-1) nach Rockwell. Die schwarzen Messergriffe bestehen aus poliertem Kunststoff. Sie sind wasserbeständig, besonders pflegeleicht und egonomisch geformt. Die Kamagata Messer liegen angenehm ausgewogen in der Hand und eignen sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder.
Auf der Messerklinge finden sich das Logo und die Signatur von Tim Mälzer wieder. Am Griffende ist auf einem Metallemblem der Tim Mälzer Küchenbulle aufgebracht.
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Grifflänge | 10,9 cm |
| Artikelnummer | TMK-0705 |
| Klinge: | Härte 57 - 59 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
|---|---|
| Klingenlänge: | über 20 cm |
| Messer Art: | Brotmesser |
| Messer Eigenschaften: | Japan Messer , Wellenschliff , extrem scharf |
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December 1, 2020 11:54
Einfach Brot und anderes Schneiden
Durch Weiß-Rotkohl gleitet dieses Messer gefahrlos hindurch. Einfach klasse! Und erst das selbstgebackene Brot....Die Kruste ist gelegentlich härter als es sein soll und dieses Messer schneidet leicht und sicher! Das Messer ist bezahlbar und sehr gut in der Handhabung. Es macht Freude damit zu arbeiten
November 15, 2023 12:18
Brot schneiden macht Spaß
Seit ich das Messer habe kaufe ich kein geschnittenes Brot mehr. Endlich mal ein Brotmesser, dass wirklich scharf ist, gut aussieht und einen ordentlichen Griff hat. Schneidet selbst die harte Kruste von meinem Lieblingsbrot ganz leicht und schneidet weiches Brot ohne es zu zerquetschen. Die Investition lohnt sich.
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