Kostenloser Versand ab 50 € (DE)
Persönliche Beratung 04832 – 97 95 787 (Mo – Fr von 8 – 17 Uhr)
Kauf auf Rechnung

Weitere Artikel von Kai Japan Messer ansehen

Kai Japan Messer
Kai Messer bieten exzellente Schneidleistung und präzise Verarbeitung für anspruchsvolle Köche. Hochwertige Materialien und ergonomisches Design garantieren perfekte Schneideergebnisse.
Kai Begradigungs- und Abriebstein

49,95 €*
Kai Diamant Schleifstein 3000

54,95 €*
Kai Eiche Brot-Schneidbrett

69,95 €*
Kai Eiche Schneidbrett

139,00 €*
Kai Fisch Schuppenentferner

12,95 €*
Kai Fischgrätenzange BC-0751

39,90 €*
Kai Hackblock Eiche Hirnholz

179,00 €*
-20%
Kai Kamagata Monster Set mit Kochmesser

159,00 €* UVP 198,90 €*
Kai Klingenschutz - Größe L

24,95 €*
Kai Klingenschutz - Größe M

22,50 €*
Kai Klingenschutz - Größe S

19,95 €*

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten?
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Tel. 04832 – 97 95 787Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr

SSL Verschlüsselung
 
Trusted Shop
Mit der SSL-Verschlüsselung und dem Gütesiegel von Trusted Shops können wir unseren Kunden nun eine zusätzliche Garantie auf die Sicherheit bei der Bezahlung im Internet geben.

Traditionelles Asia Gemüsemesser Nakiri aus der Kai Tim Mälzer Messerserie Shun Premier.

  • für Gemüse wie Kohl, Paprika, Karotten uvm
  • zum Putzen und Schneiden
  • zeitlos schön und ultimativ scharf
  • handgeschmiedete Klinge aus 32 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge 14 cm / 5,5"
  • beidseitiger Schliff
  • edler Walnussholzgriff
  • jedes Messer ein Unikat
  • Lieferung in schöner Holz-Geschenkbox

 Kai Shun Premier Nakiri Gemüsemesser

Das Kai Shun Premier Nakri Spezialmesser ist das traditionelle, asiatische Gemüsemesser für alle Gemüsesorten. Verwendet wird das Japan Messer zum Putzen und Schneiden von beispielsweise Kohl, Paprika, Sellerie, Salat oder Küchenkräutern. Und obwohl die Klingenform an ein Beil erinnert, ist das Nakiri nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Dafür lassen sich mit ihm gut dekorative Ornamente aus Obst und Gemüse zaubern. Jedes Messer ist ein Unikat und wird in einer schönen Holz-Geschenkbox geliefert. 

Das handgefertigte Nakirimesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl und ist beidseitig geschliffen. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit diesem sogenannten Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer einmalig.

Der Griff der Shun Premier Messer besteht aus laminiertem Walnuss Holz und liegt angenehm in der Hand. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der Küchenbulle, eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Pflegetipp:
Spülen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit heißem Wasser ab. Nach der Verwendung wird das Messer möglichst sofort nur mit einem milden Spülmittel per Hand gereinigt. Hochwertige Messer dürfen nicht in den Geschirrspüler. Anschließend vorsichtig mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Als Unterlage zum Schneiden werden Holzschneidebretter empfohlen, da sie die Klinge schonen und so die Schärfe des Messers lange erhalten bleibt. Aufbewahrt werden gute Messer in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in der Messertasche. Für die Lagerung in der Schublade empfehlen wir einen passenden Klingenschutz.  

Produktdaten
Klingenlänge 14 cm - 5,5"
Grifflänge 11 cm
Artikelnummer TDM-1742
Eigenschaften "Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser"
Klinge: Damast 32 Lagen , Härte 60 - 62 HRC , Metall , beidseitig geschliffen
Klingenlänge: 10 bis 15 cm
Messer Art: Damastmesser , Obst- & Gemüsemesser
Messer Eigenschaften: Japan Messer , extrem scharf

4 von 4 Bewertungen

4.63 von 5 Sternen


75%

25%

0%

0%

0%


Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


January 18, 2023 11:17

Bewertung

Das Messer ist ein Traum, der Beschenkte hat damit verschiedene Gemüse in absoluter Perfektion mit wachsender Begeisterung geschnitten. Es ist sein zweites Kai-Messer.

March 2, 2018 14:44

Nur zu empfehlen.

Klasse Messer sehr scharf. Wird nicht das letzte aus dieser Serie bleiben.

February 9, 2020 17:43

Ein sehr gutes Messer zum fairen Preis

Das Messer ist wie immer von Kai perfekt bis ins kleinste Detail. Rasiermesser scharf und liegt gut in der Hand. Ist aber nichts für Leute die nicht mit einem guten Messer arbeiten können.

December 20, 2018 06:33

Top

Hab mir das Messer zu dem Aktionsset dazu geleistet. Top!

Bitte geben Sie eine valide E-Mail Adresse ein.
Bitte geben Sie eine valide Frage ein.
Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.

Es sind noch keine Fragen zu diesem Artikel vorhanden.

Vorgeschlagene Produkte

Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku 18 cm

229,00 €*
Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset

379,00 €*
Kai Messerblock Stonehenge

499,00 €*
Kai Pflegeset für Messer

Inhalt: 0.1 Liter (349,50 €* / 1 Liter)

34,95 €*
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser

155,00 €*
Kai Shun Premier Besteck-Set TDM-0907

259,00 €*
Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser

169,00 €*
Kai Shun Kohen Anniversary Set Ltd. Edition

1.100,00 €*
Kai Shun Premier TDM-1715 Schälmesser

155,00 €*