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Kai Japan Messer
Kai Messer bieten exzellente Schneidleistung und präzise Verarbeitung für anspruchsvolle Köche. Hochwertige Materialien und ergonomisches Design garantieren perfekte Schneideergebnisse.
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Besteckset 3-teilig aus der Kai Messerserie Shun Classic.

  • 1 Steakmesser DM-0711, 1 Gabel und 1 Besteckbank
  • schmale, spitze Messerklinge - ideal für Fleisch
  • Klinge aus 32 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge 12,5 cm / 5"
  • beidseitiger Schliff
  • jedes Messer ein Unikat
  • Länge Gabel 21 cm
  • Länge Messerbank 8,5 cm
  • in schöner Geschenkschatulle

Kai Shun Besteckset

Edles Kai Shun Besteckset ergänzend zur Kai Japan Messer Serie Shun Classic. Das 3-teilige Set besteht aus je einem extra scharfen Steakmesser zum einfachen Schneiden von gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Die Fleischfasern werden beim Schneiden nicht zerstört, so dass Steaks, Schnitzel & Co. schön saftig bleiben. Passend dazu sind in dem Set eine Gabel sowie eine Messerbank enthalten. 

Die Klinge des Kai Shun Messers besteht aus 32 Lagen Damast Stahl mit glattem Schliff. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische, japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. 
 

  Steakmesser Gabel
Klingenlänge  12,5 cm - 5" -
Grifflänge 10,4 cm 9,5 cm
Gesamtlänge 22,9 cm 21 cm


Das Kai Shun Besteckset ist in einer Schatulle verpackt, die sich zur sicheren Aufbewahrung und zum Verschenken eignet. 

Pflegetipp:
Spülen Sie das Besteck vor der ersten Benutzung mit heißem Wasser ab. Nach der Verwendung wird es möglichst sofort nur mit einem milden Spülmittel per Hand gereinigt. Hochwertige Messer dürfen nicht in den Geschirrspüler. Anschließend vorsichtig mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Eigenschaften "Kai Shun Besteck-Set DM-0907"
Klinge: Damast 32 Lagen , Härte 60 - 62 HRC , Metall , beidseitig geschliffen
Klingenlänge: 10 bis 15 cm
Messer Art: Damastmesser , Fleischmesser , Küchenmesser Sets
Messer Eigenschaften: Japan Messer , extrem scharf

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