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Kai Japan Messer
Kai Messer bieten exzellente Schneidleistung und präzise Verarbeitung für anspruchsvolle Köche. Hochwertige Materialien und ergonomisches Design garantieren perfekte Schneideergebnisse.
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Das Kai Wasabi Japan Messerset besteht aus den beliebtesten Kai Wasabi Black Messern und einem Gemüseschäler.

  • extrem scharfe und hochwertige Messer
  • beidseitig geschliffene Klingen
  • antibakteriell wirkende, ergonomische Griffe
  • Set enthält je ein Allzweckmesser 10 cm und 15 cm Klingenlänge
  • zum Zubereiten und Schälen von Obst und Gemüse
  • ein Santokumesser 16,5 cm Klingenlänge
  • ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • ein Schinkenmesser 23 cm Klingenlänge

Kai Wasabi Black Japan Messerset - 4 Messer und Gemüseschäler

Wasabi Küchenmesser von Kai sind hochwertige Messer für den täglichen Bedarf. Die Klingen der japanischen Küchenmesser sind besonders scharf und bestehen aus langlebigem 1K6 Deido Stahl.

Alle im Set enthalten Messer verfügen über eine beidseitig geschliffene Klinge. Die polierte Edelstahl Klinge der Japan Messer Serie Kai Wasabi Black ist mit einer Härte von 58 +/- 1 HRC äußerst hart und scharf. So verschmelzen die Vorzüge der europäischen Klingenform mit der Schärfe japanischer Kochmesser. 

Dieses Messerset enthält die beliebtesten Kai Wasabi Black Küchenmesser und den praktischen Obst- und Gemüseschäler Schälblitz:

Allzweckmesser / Officmesser 6710P - 10 cm
Allzweckmesser 6715 U - 15 cm
Santoku Messer 6716 S - 16,5 cm
Schinkenmesser 6723L - 23 cm
und Obst- und Gemüseschäler Schälblitz 

  Allzweckmesser Allzweckmesser Santokumesser Schinkenmesser
Klingenlänge 10 cm 15 cm 16,5 cm 23 cm
Klingenhöhe 2,9 cm 2,9 cm 4,7 cm 3,1 cm
Grifflänge 12,6 cm 12,6 cm 12,6 cm 12,6 cm
Art.Nr. 6710-P 6715-U 6716-S 6723-L

 

Der Griff der Kai Wasabi Black Messer besteht aus einer Kombination aus Bambuspuder und Polypropylen. Durch die Kombination wirkt der Messergriff auf natürliche Weise antibakteriell. Die japanische Kastanienform des Griffes ist für Rechtshänder und Linkshänder geeignet und ergonomisch. Weitere Infos zu Kai Wasabi Black Japan Messern.

Eigenschaften "Kai Wasabi Japan Messerset 5teilig"
Klinge: Härte 57 - 59 HRC , Metall , beidseitig geschliffen
Klingenlänge: 10 bis 15 cm , 15 bis 20 cm , über 20 cm
Messer Art: Fischmesser , Fleischmesser , Küchenmesser Sets , Obst- & Gemüsemesser , Santokumesser
Messer Eigenschaften: Japan Messer , extrem scharf

2 von 2 Bewertungen

3.5 von 5 Sternen


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October 15, 2016 11:38

Klasse

Tolle Messer, aber nach 2 Jahren musste das erste Messer nachgeschliffen werden. Selber habe ich es nicht hinbekommen. Mein Nachbar liebt Messer und hat gleich auch meine alten Messer geschärft. Für das Kai Wasabi gab es von ihm auch ein Lob :-) Bei den anderen hatte ich leider auch schlecht geschärft :-( Bin ich mit den Kai Messern mehr als zufrieden, kann sie nur Empfehlen.

May 29, 2016 13:55

Japan Messerset

Preis-Leistung von dem Messerset passt. Sehr scharf, auch nach Monaten. Leider ist es eine Industriefertigung und hat nicht den Charm handgefertigter Klingen. Wer einfach nur gute Messer haben möchte wird zufrieden sein.Werde mir bei meinem nächsten Japan Besuch ein Set mitbringen und diese an einen Kochfreund verschenken. Der freut sich jetzt schon.

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