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- zum Schneiden und Schälen
- langanhaltend scharf
- beidseitiger Schliff
- Griff Red Wood Holz
- Klingenlänge 10 cm
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Entwickelt wurde das Officemesser für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Ost und Gemüse.
- Officemesser oder auch Allzweckmesser genannt
- eignet sich gut zum Zubereiten von Gemüse oder Schälen von Früchten
- Klingenlänge 10 cm
Kai Red Wood - Kleines Japan Küchenmesser
Das Officemesser (kurzes Allzweckmesser) eignet besonders gut sich zum Zubereiten von Gemüse und Schälen von Früchten. Entwickelt wurde das Officemesser für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse. Neben dem eigentlichen Verwendungszweck wird dass Officemesser als Allzweckmesser in vielen Küchen universell eingesetzt.
Das Messer hat eine beidseitig geschliffene Klinge und ist damit ideal für die europäische Küche geeignet.
Daten zum Seki Magoroku Red Wood Messer
Klingenlänge 10 cm
Artikelnummer: MGR-0100P
Weitere Infos über japanische Seki Magoroku Messer Serie und über gute japanische Küchenmesser.
Klinge: | Härte 57 - 59 HRC , Metall |
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Klingenlänge: | bis 10 cm |
Messer Art: | Kochmesser , Obst- & Gemüsemesser |
Messer Eigenschaften: | Japan Messer , extrem scharf |
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April 21, 2019 12:01
Schön scharfes Messer
Das Messer kam sehr schnell an. Ich bin von der Qualität positiv angetan. Leider ist der Griff für meine kleine Hand recht dick. Trotzdem greift sich das Messer gut dank der japanischen Grifform und des tollen Holzes. Die Schärfe ist auch sehr gut, wobei ich da lieber mit einer Wertung warte, da der Faktor Zeit über die bleibende Schärfe entscheidet. Insgesamt ein stabiles und dabei schönes Messer.