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Skeppshult - Gusseisen Töpfe und Pfannen
Skeppshult ist ein Spezialist für nicht emaillierte, rohe Gusseisenpfannen. Kaum ein anderer Hersteller stellt solche Pfannen in einer ähnlichen Qualität und Vielfalt her. Neben Bratpfannen produziert Skeppshult auch Töpfe, Bräter und Küchenhelfer aus rohem Gusseisen. Alle Kochgeschirrteile von Skeppshult haben den Vorteil, dass sie sich für eine bewusste Ernährung besonders gut eignen und nachhaltig produziert werden.
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Wok Pfanne aus Gusseisen mit edlem Walnuss Holzgriff für die aromatische Zubereitung von Speisen.

  • ideal für alle Asia-Gerichte
  • Durchmesser oben 30 cm
  • Gesamthöhe 8,5 cm
  • Inhalt 3,5 Liter
  • Griff bleibt beim Braten kühl
  • für alle Herdarten inklusive Induktion
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
  • wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

  Herdarten-ohne-Backofen

Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne

Dieser Skeppshult Wok mit edlem Walnussgriff lässt die Herzen anspruchsvoller Köche höher schlagen. Das unbeschichtete Gusseisen ist wie gemacht für kross angebratenes Fleisch und knackiges Gemüse. Damit eignet sich die Wok Pfanne bestens, um Köstliches aus der fettarmen, asiatischen Küche zu genießen.

Unbeschichtetes Gusseisen ist eines der besten Materialien für einen Wok. Es wird in Asien seit Jahrhunderten dafür verwendet.Auf dem nicht beschichteten Gusseisen bildet sich bei der richtigen Behandlung mit der Zeit eine Patina, die sowohl den Geschmack vorangegangener Kochvorgänge speichert, als auch einen natürlichen Antihaft Effekt erzeugt. Aus diesen Gründen sind Gusseisen Woks neben den sehr leichten Aluminium Woks in Asien die beliebtesten Woks.

Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion verwendet werden. Gusseisen leitet und speichert die Wärme besonders gut und sorgt für eine Erwärmung des gesamten Wok-Körpers vom Boden bis in den oberen Bereich der Wände.

Durch die verhältnismäßig raue Oberfläche, die leichte Neigung des Randes und die verschiedenen Wärmezonen der Gusseisen Wok Pfanne ist sie ideal zum bewussten Garen. Im unteren Bereich des Wok ist dieser besonders heiß und wird zum kurzen Anbraten bei großer Hitze verwendet. Nach dem Anbraten können die Lebensmittel zum Weitergaren im mittleren Bereich auf dem schrägen Rand abgelegt werden. Im oberen Bereich des Randes werden die Lebensmittel warm gehalten.

Der Walnuss Holzgriff sorgt für sicheren Halt und gute Wärmeisolation bei der Handhabung der Wok Pfanne. Zusätzlich gibt es den Skeppshult Wok mit dem Skeppshult-typischen Buche Holzgriff

Das nicht beschichtete Gusseisen gehört zu den besten Materialien für Kochgeschirr. Es ist zur Verwendung auf allen gängigen Herdarten wie z. B. Induktion geeignet und hat sehr viele positive Eigenschaften. Dazu gehört unter anderem die Bildung einer Patina oder die Anreicherung der Speisen mit natürlichem Eisen. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrer neuen Wokpfanne haben, legen wir jeder Pfanne unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. Weitere Infos über Skeppshult Gusseisen finden Sie hier. 

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Produktdaten
Durchmesser30 cm
Inhalt3,5 Liter
Gewicht3,3 kg
Höhe außen8,5 cm
Höhe innen8 cm
Herdplatte ideal 13 cm
Skeppshult Nummer 0865-V
Eigenschaften "Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 30 cm Walnuss"
Griff: Holzgriff , isoliert
Herd: Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Woks
Material: Gusseisen unbeschichtet
Maß oben: 30 cm
Weitere Eigenschaften: Eisenanreicherung , kratzfest , krosses Braten

10 von 12 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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January 20, 2014 15:26

Good one

Worth every penny

December 18, 2011 15:13

Guter Wok

Für die in Deutschland üblichen Herde ist der Wok gut geeignet. In China haben die Woks einen anderen Boden. Mit dem Wok habe ich meine Mutter eine große Freude bereitet. Sie kann wieder wie zu Hause essen machen und ist mit dem Wok sehr zufrieden!

February 8, 2015 16:15

Gusseisen Wok mit optimaler Asia Form

Ein wunderbarer Wok den ich nun seit 3 Wochen 2 x am Tag einsetze. Gerade bei den Asiatischen Nudelgerichten ein unverzichtbares Gargerät.

January 15, 2013 11:47

Ideale Pfanne für Wok-Gerichte

Die Wok Pfanne aus Gusseisen verträgt hohe Temperaturen, so dass sie für das schnelle Erhitzen der Wok-Zutaten ideal ist. Das knackige Gemüse und angebratene Fleischstückchen können leicht den gewölbten hohen Rand hochgeschoben werden, da sie auf der leicht rauhen Oberfläche des Gusseisens bestens halten. Den Reis kann man zum Schluss sogar kurz anbraten, lauwarmes Wasser oder Gemüsebrühe langsam zufügen, quellen lassen und abschließend die Zutaten vom gewölbtem Rand der Pfanne dazugeben. Das Resultat ist ein sehr schmackhaftes Pfannen-Gericht. Im Vergleich zu einer Teflon beschichteten Wok-Pfanne schmeckt es wesentlich besser!!!

March 13, 2015 20:41

Gemüse und Suppen

Ich mache in dem Wok scharf angebratenes Gemüse oder aber auch Suppen bei der ich die Einlage incl. Gewürz in gutem Öl andünste und dann Wasser und restliches Gemüse einfülle. Den großen Wok von Skeppshult benutze ich wenn ich mehr Gemüse braten möchte. Schiebt man das Gemüse an den Rand ist es nicht mehr so heiss. Man kann auch am Ende der Garzeit einfach nen Batzen Blattgemüse obendrauflegen und mit einem Deckel nachgaren, am Ende der Garzeit salzen und umrühren. Der kleine Wok ist auch gut zum Fritieren geeignet. Beide Woks möchte ich nicht mehr missen! Ein echter Alleskörner, Multitalent und VOR ALLEM unzerstörbarer Lebensbegleiter! Klare Kaufempfehlung! Viel Spass beim Woken.

August 22, 2013 13:27

Ausgezeichnet

Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Ware, informative Beilagen.

June 10, 2019 14:39

Super WOK

Ein Super WOK, alles wie beschrieben, bester Service. Rundum zufrieden

May 23, 2010 18:05

Bin sehr zufrieden

Wider erwarten kann mit 2 KW Induktionsherdplatte im Wok ordentlich gebraten und gegart werden. Gutes Produkt, würde ich wieder kaufen

May 8, 2014 06:26

Wiederholungskauf

Ich hatte hier vor einigen Jahren schon mal den gleichen Wok für meine Tochter gekauft. Sie ist immer noch so zufrieden, dass ich mir jetzt auch einen gekauft habe.

July 5, 2015 11:32

Einfach nur sehr gut!

Seit einem Jahr benutzen wir eine Scepshult Pfanne und sind mehr als zufrieden. Doch für Zubereitung von Gemüse war diese zu flach, ein Wok musste her, also ist die Wahl nicht schwer gefallen diesen Wok von Scepshult zu bestellen. Auch wie mit der Pfanne, sind wir richtig begeistert von diesen Produkten. Bei uns kommt nie wieder irgendwelches beschichtete Zeug in die Küche! Bei richtiger Pflege (die gar nicht soooo schwer ist) der lebenslange Begleiter in der Küche und das Kochen macht richtig Spaß.

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