Schulte Ufer Aluguss Wok Gloria 36 cm

SUS Aluguss Wok Gloria mit Glasdeckel perfekt für alle bunten und fettarmen Asia-Gerichte oder für bunte Reis-, Nudel- und Gemüsepfannen.

• auch zum Braten, Kochen oder Dünsten
• gute Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung
• robuste xxstrong Antihaft Beschichtung
• stabilisierender Schüttrand
• 2 Gussgriffe mit Griffschutz
• geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
• backofengeeignet bis 180 °C, ohne Deckel bis 230 °C
• mit bruchsicherem Glasdeckel
• Durchmesser 36 cm
• Inhalt 5 Liter
• Farbe rot
• Schulte Ufer - beliebteste Marke bei Töpfen und Pfannen 2020*

Beschichteter Aluguss China Wok von Schulte Ufer

Beschichteter Aluguss Wok von Schulte Ufer mit Glasdeckel. Der rote Wok Gloria hat die original-chinesische Wokform und eignet sich daher sehr gut zum Zubereiten asiatischer Speisen. Aber auch zum Braten, Kochen, Dünsten und sogar zum Frittieren kann der Wok verwendet werden. So lassen sich leckere Nudel-, Gemüse-, Reis- oder Fleischgerichte zubereiten.

Die Schulte Ufer xxstrong Antihaft Beschichtung ist besonders kratz- und abriebfest. Dadurch ist die Beschichtung langlebig und erleichtert das Kochen im Wok. Besonders praktisch sind auch die zwei extra großen Griffe. Passende Silikonummantelungen, die einfach auf die Griffe aufgesteckt werden, dienen als Hitzeschutz.

Aluminium ist ein guter Wärmeleiter. Während in Asien Woks aus geschlagenem, dünnen Aluminiumblech auf einer großen Gasflamme verwendet werden, müssen für die in Deutschland gängigen Herde Woks aus Aluminiumguss verwendet werden. Der SUS Wok Gloria besteht aus einem hochwertigen Aluguss. Dieser sorgt für eine gute Wärmeleitung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der SUS Wok eignet sich für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion und den Backofen bis 180 °C mit Deckel. Ohne Deckel ist der Wok sogar bis 230 °C backofenfest.

Der stabilisierte Schüttrand garantiert ein sauberes und sicheres Abgießen. Mit dem Schulte Ufer Wok wird der passende Glasdeckel aus hitzebeständigem, bruchsicheren Glas mitgeliefert. 

Tipps zum Energie sparen
• Garen Sie mir dem Wok nur auf Herdplatten, die einen Durchmesser von 18 cm oder kleiner haben.
• Wählen Sie nur beim Aufheizen und Anbraten die höchste Temperaturstufe und schalten nach wenigen Minuten die Herdleistung runter.
• Achten Sie beim Schmoren darauf, dass mit aufgelegtem Deckel gekocht wird, da sonst unnötige Energie verbraucht wird.
• Kurz vor Beendigung des Kochvorgangs kann die Heizquelle abgeschaltet werden. Der Aluguss Körper des Woks gibt die gespeicherte Wärme noch längere Zeit gleichmäßig ab..

*Schulte Ufer wurde zum 4. Mal in Folge in einer Kundenbefragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität GmbH & Co KG (DISQ) im Oktober 2020 mit dem Gesamtergebnis "sehr gut" zur beliebtesten Marke für Töpfe und Pfannen gewählt.