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- kleines Sägemesser
- beidseitiger Wellenschliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
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Kleines Kai Shun Messer mit einer besonders scharfen Sägeklinge.
- ideal zum Schneiden von Früchten und Gemüse mit zäher Schale
- für z.B. Tomaten, Kiwis, ...
- Klingenlänge 15 cm
- Griff aus Pakka Holz
- extrem scharfe Sägeklinge
- hochwertige Kai Shun Damast Küchenmesser
Kai Shun Tomatenmesser DM-0722
Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.
Das Tomatenmesser besitzt eine besonders scharfe Sägeklinge für Kiwis, Tomaten,.... Dieses Kai Shun Tomatenmesser ist durch die Kombination von Wellenschliff und der Klingenschärfe ideal zum Schneiden von Früchten mit zäher Schale.
Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.
Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.
Wenn das Tomatenmesser nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.
Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.
Klingenlänge | 15 cm / 6" |
Klingenhöhe | 2,7 cm |
Griff | 10,4 cm |
Artikelnummer | DM-0722 |
Messer-Art | Tomatenmesser |
Klinge: | Damast 32 Lagen , Härte 60 - 62 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
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Klingenlänge: | 10 bis 15 cm |
Messer Art: | Damastmesser , Obst- & Gemüsemesser |
Messer Eigenschaften: | Japan Messer , Wellenschliff , extrem scharf |
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