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Gastrolux
Gastrolux Biotan Bratpfannen, Kochtöpfe und Bräter Wer sich für sehr gute beschichtete Pfannen interessiert wird irgendwann Gastrolux kennenlernen. Seit über 20 Jahren ist die Marke unser Favorit hierfür. Gastrolux produziert seit den 60er Jahren hochwertiges Aluguss Kochgeschirr mit Antihaft Beschichtung in Dänemark. Die Pfannen, Töpfe und Bräter von Gastrolux leiten und speichern Wärme sehr gut. Durch die langlebige Beschichtung ist das Kochen, Braten und Reinigen besonders einfach. Das gute Aluguss macht die fettarme Zubereitung bei niedrigerer Herdleistung einfach, schnell, energiesparend, gleichzeitig gesund und aromatisch. Gastrolux Biotan Pfannen gehörten schon mehrfach bei Stiftung Warentest wegen ihrer guten Eigenschaften zu den besten im Test. Bereits vor einigen Jahren wurde mit Gastrolux Kochgeschirr die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen. Während viele Hersteller die Fertigung inzwischen ausgelagert haben, stellt Gastrolux das beschichtete Aluminium Druckguss Kochgeschirr immer noch in Dänemark her und kann so für eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren. Gastrolux Kochgeschirr       Gastrolux Pfannen           Bratpfannen Flache Pfannenmit 4 cm Höhe Schmorpfannen Hohe Pfannenmit 6 - 7 cm Höhe Servierpfannen Hohe Pfannen mit2 backofenfesten Griffen Viereckpfannen Hohe viereckige Pfannen               Gastrolux Töpfe         Bratentöpfe Flache Töpfe mit10 cm Höhe Kochtöpfe Kochtöpfe mit13 bis 17 cm Höhe Deckel fürTöpfe & Pfannen Bräter & Woks   Gastrolux Pfannen und Töpfe aus Alugussmit Biotan Plus Beschichtung Durch die Antihaft Beschichtung von Gastrolux bleibt in dem Kochgeschirr nichts anhaften. Biotan Plus ist die neueste Beschichtung von Gastrolux. Sie ist eine Weiterentwicklung der Biotan, Nano und Titan 2001 Antihaft Beschichtungen. Seit 2012 wird das Gastrolux Kochgeschirr mit der neuen Biotan Plus Beschichtung geliefert. Biotan Plus ist noch besser als der Vorgänger Biotan. Bei Bedarf kann die Biotan Plus Beschichtung erneuert werden! Die Beschichtung Biotan Plus ist äußerst langlebig, hitzefest, PTFE-arm, PFOS und PFOA-frei. Daher werden Gastrolux Pfannen und Töpfe gerne auch in der anspruchsvollen Gastronomie eingesetzt. In der Biotan Beschichtung ist Titan enthalten, dass besonders hochwertig und lebensmittelecht ist. Die Gastrolux Biotan Beschichtung wird daher häufig auch als Titan Beschichtung bezeichnet. Alle Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind auch in der für den Induktionsherd geeigneten Ausführung Induo verfügbar. Die normalen Gastrolux Pfannen und Töpfe sind für alle gängigen Herdarten außer Induktion geeignet. Für Stiel-Pfannen und Stiel-Töpfe bietet Gastrolux einen abnehmbaren Pfannengriff an, der eine platzsparende Ergänzung ist. Die normalen Pfannengriffe von Gastrolux sind backofenfest bis zu einer Temperatur von 240 Grad Celsius.   Wie gut sind Gastrolux Pfannen? Wir verkaufen Gastrolux Pfannen schon seit über 20 Jahren. Die Pfannen sind nach unserer Erfahrung die besten beschichteten Pfannen. Sie haben eine sehr gute Wärmeleitung, eine langlebige Beschichtung und gute Brateigenschaften. Nicht umsonst wurden die Pfannen wiederholt Stiftung Warentest Testsieger. Der norwegische Koch Terje Ness wurde mit Gastrolux Bocuse D'Or, Weltmeister der Köche.   Die Besonderheit Induktion Anders als viele andere Hersteller bietet Gastrolux Pfannen und Töpfe getrennt für Induktion und für alle anderen Herdarten an. Natürlich können Induktionspfannen auch auf Ceranfeldern und auch Gas eingesetzt werden, aber andersherum geht dieses nicht. Warum macht Gastrolux das? Es gibt noch viele Küchen ohne einen Induktionsherd. Wer Gas oder Elektro bevorzugt benötigt auch in Zukunft keine für Induktion geeignete Pfanne. Hier ist die Induktionsfähigkeit kein Vorteil, sondern sie kostet nur extra. Ein guter Boden für Induktion kostet mehr als so manche billige Pfanne, spart dafür aber viel Zeit und im Laufe der Jahre sehr viel Energie. Für den optimal ausgelegten Boden bietet Gastrolux Küchenutensilien für Induktion und für alle anderen Herdarten getrennt an.   Wo werden Gastrolux Pfannen hergestellt? Die Herstellung von Gastrolux Pfannen und Töpfen findet in Rymogaard, im Norden Dänemarks, statt. Die Region ist für eine Fertigung von hochwertigem Aluguss bekannt.   Warum Gastrolux? Die beschichteten Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind gleich in mehrere Hinsicht nachhaltig. Sie sind sehr langlebig, sparen sehr viel Energie, benötigen nur wenig Fett und bei Bedarf kann die Beschichtung erneuert werden. Die Biotan Plus Beschichtung ist stark ölabweisend. Dadurch kann mit besonders wenig Fett bei maximalem Geschmack gebraten werden. Auch die Reinigung ist dadurch einfacher. Kochgeschirr von Gastrolux wird ohne PFOA, PFOS, Weichmacher und sogenannte bromierte Flammschutzmittel hergestellt. Der Körper der Pfannen, Töpfe, Bräter und Woks von Gastrolux wird in einem besonders hochwertigen Verfahren hergestellt. Das Aluguss entsteht in einem Squeeze-Casting-Verfahren. Jedes Teil wird per Hand gegossen und dann mit 200 Tonnen pro Quadratzentimeter gepresst. Dadurch wird die beste Wärmeleitung erreicht. Braten und Kochen wird nicht nur schneller, sondern auch günstiger!
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Antihaft Induktions Viereck-Grillpfanne aus Aluguss mit Rillen für fettarmes Braten.

  • Viereckpfanne für mehr Bratfläche
  • gute Anbrat- und Brateigenschaften
  • ideal für Fleisch
  • überschüssiges Fleischfett kann abtropfen
  • backofenfest bis 260 Grad Celsius
  • für Induktion, Glaskeramik, Elektro, Gas und Halogen Herde
  • leicht zu reinigen
  • hochwertiges Aluguss für gleichmäßige Wärmeleitung
  • energiesparende Zubereitung
  • stabiler Boden - verzugssicher
  • erneuerbare Antihaft Oberfläche
  • Durchmesser oben 28 x 28 cm
  • Höhe außen 4,8 cm
  • Grillfläche 20,5 x 20,5 cm
  • Pfannenqualität aus Dänemark

Herdarten-alle-mit-Backofen

Viereckige Grillpfanne Gastrolux

Die Vorzüge der Gastrolux Antihaft Grillpfanne Induktion liegen vor allem im fettreduzierten Braten. Fleisch und Fisch können durch die spezielle, gerippte Bodenstruktur der Pfanne bei Bedarf komplett ohne Fett gebraten werden. Auch viele Gemüsesorten werden auf diese Weise in der Grillpfanne besonders schonend gegart. Aromen und Vitamine bleiben erhalten. Die Gastrolux Grillpfanne macht wetterunabhängiges Grillen jederzeit möglich.

Gastrolux Aluguss Pfannen sind mit einer sehr hochwertigen Titan Nano Antihaft Beschichtung versehen. Die viereckige Grillpfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Gastrolux Pfannen sind backofenfest bis 260 Grad. Bei der Pfannenausführung mit abnehmbarem Griff, muss dieser vor dem Ofengebrauch abgenommen werden. Die Wände der Aluguss Pfanne leiten die Wärme zusätzlich und unterstützen so das gleichmäßige, energiesparende Garen.

Auch in der Gastronomie kommen die Gastrolux Biotan Pfannen häufig zum Einsatz. Weitere Infos über Gastrolux Viereckpfannen

Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 x 28 cm
Höhe innen 4 cm
Höhe außen 4,8 cm
Herdplatte ideal 18 bis 22 cm
Innenfläche unten 23 x 23 cm
Grillfläche: 20,5 x 20,5 cm
Gesamtlänge 50,5 cm
Gewicht 1,7 kg
Eigenschaften "Gastrolux Grillpfanne Induktion 28 x 28 cm"
Griff: backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Grillpfannen , Universalpfannen , Viereckpfannen
Material: Aluguss , Antihaft beschichtet
Maß oben: 28 cm
Weitere Eigenschaften: antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei

4 von 4 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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February 11, 2010 13:37

Grillpfanne

Die Grillpfanne ist eine schwere Qualität, was für mich bedeutet, dass sie sehr haltbar ist. Die Wärmeverteilung ist optimal, sodass das Gargut in kürzester Zeit fertig ist. Die Reinigung der Pfanne ist ebenfalls sehr simpel, einfach mit heißem Wasser ausspülen fertig. Dank der Titan Nano Beschichtung haftet nichts an Ihr.

November 11, 2016 06:35

Die beste Grillpfanne

Eine phantastische Pfanne für Fleisch mit einer schönen Grill-Struktur. Durch die eckige Form passen mehrere Stücke Fleisch perfekt in die Grillpfanne. Dank der Beschichtung brennt nichts an. Die Pfanne kann auch in den Backofen, was bei Steak ja wichtig ist. Vorher hatten wir eine Tefal, die leider schon nach einem Jahr ihren Dienst eingestellt hat. Uneingeschränkte Kaufempfehlung.

January 13, 2019 09:16

Top Pfannenset

Habe eine 26 cm Bratpfanne und diese Grillpfanne von Gastrolux bestellt. Schnelle Lieferung, gute Qualität der Pfannen.

August 11, 2016 16:54

Zusatzkauf nach 6 Jahren

Die Familie ist gewachsen. Eine Pfanne reicht nicht mehr. Ich bin nach 6 Jahren mit der alten Pfanne immer noch sehr zufrieden.

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