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Woll
Die Norbert Woll GmbH produziert seit 1979 Aluguss-Kochgeschirr in Made-in-Germany-Qualität. Nachdem es die in echter Handarbeit hergestellten Woll-Pfannen, -Töpfe und -Bräter ursprünglich nur im Direktvertrieb gab, produziert Woll die hochwertigeren Aluguss-Kochgeschirr-Serien Nowo, Induction Line und Logic nun auch für den Fachhandel. Damit besonders haltbares und energiesparendes Kochgeschirr entsteht, wird der Aluguss auch heute noch in Deutschland in Handarbeit hergestellt. Diese Art der Produktion ermöglicht es Woll, sehr stabile Küchenutensilien zu fertigen. Sie enthalten keine qualitätsmindernden Lufteinschlüsse. Das Kochen und Braten gelingt dadurch besonders gleichmäßig, schnell und energiesparend.
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Vielseitiger, eckiger Aluguss Bräter für gesundes, fettarmes und energiesparendes Braten.

  • hohe XL Woll Pfanne optimal für große Portionen
  • langlebige und robuste Antihaft Beschichtung
  • Aluguss für gute Wärmeleitung und -speicherung
  • gute Anbrat- und Brateigenschaften
  • extrem hitze-, kratz- und schnittfest
  • energiesparend und fettarm braten
  • backofenfest bis 250°C
  • spülmaschinengeeignet
  • leichte Reinigung
  • für Ceran, Gas, Elektro, Halogen
  • Größe 28 x 28 cm
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 6 Liter
  • hergestellt in Deutschland

Herdarten-o-Induktion

Viereckiger Aluguss Bräter von Woll Nowo

In dem viereckigen Antihaft Bräter von Woll kann mit sehr wenig Fett energiesparend und nährstoffschonend gebraten werden. Dieser Bratentopf ist sehr vielseitig: er eignet sich besonders zum kräftigen Anbraten von z.B. Rouladen, Gulasch und Schweinebraten sowie zum sanften Weiterschmoren auf dem Herd oder im Backofen. Auch als Auflaufform lässt sich der Bräter verwenden. Durch seine eckige Form kann die Bratfläche optimal ausgenutzt werden.

Die Serie Nowo Titanium besteht aus einem in Deutschland per Hand gegossenen Bräterkörper aus Aluguss mit einer Titan-Hartgrundschicht und abschließender, hochwertiger Antihaft Beschichtung. Die Woll Bräter vertragen durch diese Beschichtung sehr hohe Hitze. Das Aluguss speichert die Wärme besonders gut und spart so Energie

Woll Titanium Nowo Bräter verfügen serienmäßig über zwei bis 250 Grad Celsius hitzefeste Kunststoffgriffe und können so sehr gut im Backofen verwendet werden. Ein Glasdeckel ist nicht im Lieferumfang enthalten. Der Glasdeckel zum Woll Bräter kann separat bestellt werden. Geeignet ist der Bräter für Gas, Elektro, Halogen und Ceran. Für Induktionsherde gibt es die Titanium Nowo Induktions Bräter.

Produktdaten
Brätermaße oben 28 x 28 cm
Herdplatte ideal 18 - 22 cm
nutzbare Bratfläche 22 x 22 cm
Höhe 10 cm
Inhalt 6 Liter
Gewicht 2,6 kg
Eigenschaften "Woll Viereck-Bräter Nowo 28 x 28 cm"
Griff: Kunststoffgriff , backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas
Kochgeschirr Art: Spezialbräter , eckig
Material: Aluguss , Antihaft beschichtet
Maß oben: 28 cm
Weitere Eigenschaften: Made in Germany , antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei , spülmaschinengeeignet

6 von 6 Bewertungen

4.5 von 5 Sternen


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January 15, 2011 13:06

8 Sterne für den Viereck-Bräter

Hatte vorher einen Bräter von Gundelpfannen. Die aber hat nicht so einen hohen Rand wie bei den Woll-Viereck-Bräter. Deshalb vergebe ich keine 5 Sterne, sondern 8 Sterne. Der Woll Viereck Bräter ist einfach Super!!!

March 16, 2009 17:16

Woll Viereck-Bräter 28 x 28 cm

Habe lange gesucht nach dieser Pfanne. Super Teil, werde mir eine kleinere noch kaufen.

February 14, 2009 12:16

Woll Viereck-Bräter 28 x 28 cm

Super Teil. Gute Größe, einfach zu reinigen. Danke gerne wieder

June 21, 2020 20:00

es gibt nichts Besseres!!

Wir hatten zuvor die Woll Viereckpfanne 28x28 mit abnehmbaren Stiel. Ein erstklassiges Produkt, dass wir 10 Jahre im häufigen Gebrauch hatten. Jetzt haben wir uns für die große Bratpfanne mit 2 Griffen entschieden, weil die Pfanne mit Stiel zu schwer beim Anheben war. Jetzt mit dem Behälter und den 2 Griffen ist dieses einzige Problem gelöst und wir sind dankbar ein Produkt mit so guten Brateigenschaften zu besitzen. Klare Kaufempfehlung!!!Ebenfalls toller Anbieter, weil preiswerter als andere und sehr schnelle Lieferung mit wenig Verpackung.

October 22, 2010 15:49

Woll Viereckbräter

Besitze schon einiges von Woll, und bin wieder sehr zufrieden. Danke, gerne wieder bei Ihnen.

February 4, 2012 19:38

erst begeistert, dann schrott

die pfanne war 2 jahre super, doch nun hängt alles an und ich will sie nicht mehr benutzen. ich habe auf dem mai-markt in mannheim bei der firma woll am verkaufsstand mein problem geschildert und ich kann es kaum wiederholen was der verkäufer mir an den kopf geschmissen hat. ich habe die pfanne sachgemäß behandelt, und mit dem empfohlenen bratöl verwendet. ich kann nicht verstehen warum man mit kunden so umgeht. nie mehr woll! <strong>Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de</strong> Auch wenn Sie die Pfanne nicht bei uns gekauft haben, möchten wir Ihnen gerne helfen. Eines der Hauptprobleme beim Umgang mit Bratpfannen sind falsche Fette. Sehr viele Kunden benutzen Olivenöl, dass nicht hoch erhitzbar ist und nur für Salate verwendet werden sollte. In Deutschland erhältliche Olivenöle sind nur sehr selten hoch erhitzbar. Wenn auf der Flasche der Hinweis "zum Braten geeignet" steht, heißt dieses nicht, dass das Olivenöl hoch erhitzbar ist! Es gibt 2 Nachteile, die diese Olivenöle beim Braten bei höheren Temperaturen haben. 2/3 der Herdleistung ist meistens schon zu viel für diese Öle! 1. Das Olivenöl verliert beim zu hohen Erhitzen seine positiven Eigenschaften. Es bilden sich Teerharze, die im Laufe von wiederholten Bratvorgängen die Beschichtung der Pfannen verkleben, so dass diese ihre Antihaft-Eigenschaften einbüßen! 2. Wesentlich gravierender sind die im Moment vermuteten Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Es gibt mehrere Untersuchungen, die die Vermutung nahe legen, dass es durch die Überhitzung des Olivenöles zu Bildung von gesundheitsschädlichen Stoffen kommt! Leider ist es etwas kompliziert, dieses Thema zu erläutern. Wir haben schon mehrfach gehört, dass dieses schlecht oder falsch erklärt wurde.

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