Mörser im Test

« Woran Sie ein gutes Modell erkennen » Besonders ambitionierte Köche haben sehr hohe Ansprüche, was die Ausstattung ihrer Küche anbelangt. Mittelmäßigkeit in Sachen Qualität und Geschmack ist der Feind jedes Kochs. So auch mittelmäßige… Mörser im Test weiterlesen

Pesto richtig einkochen

« Gute Tipps für leckere Pesto-Kreationen » Wir lieben Pesto aus Italien, diese Vereinigung der Aromen des warmen Südens. Besonders in der dunkleren Jahreszeit sehnen wir uns nach diesen Dingen. Kulinarisch lässt sich der Sommer… Pesto richtig einkochen weiterlesen