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Tag Archive: Schnellkochtopf

Kochen mit dem Schnellkochtopf

« Schonend, sparsam und schnell Lebensmittel zubereiten » Wo ist er geblieben, der Schnellkochtopf? Dieses Kochgeschirr, das so überaus praktisch ist. Mitte des letzten Jahrhunderts, genauer in den 60ern war er weit verbreitet und für unsere Großmütter war es selbstverständlich damit schnell nach der Arbeit ein Essen für die Familie zuzubereiten. Fragt man Frauen aus dieser Zeit, bekommt man oft die Antwort: „Ohne Schnellkochtopf hätte …

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Pesto richtig einkochen

« Gute Tipps für leckere Pesto-Kreationen » Wir lieben Pesto aus Italien, diese Vereinigung der Aromen des warmen Südens. Besonders in der dunkleren Jahreszeit sehnen wir uns nach diesen Dingen. Kulinarisch lässt sich der Sommer deshalb mit einem Vorrat an Pesto einkochen und dann ganz schnell wieder hervorzaubern. Wir haben die besten Rezepte und Methoden ausprobiert. Lassen Sie sich inspirieren, Pesto selber machen und einwecken …

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