Wer sich für Matcha-Tee begeistert, sollte unbedingt den Milchreis mit dem Grünteepulver probieren. Er ist wirklich schnell zubereitet und besteht aus nur vier Zutaten: Neben Matcha sind das Milch, Milchreis und Zucker. Das Rezept lässt sich weiter verfeinern und abwandeln, um z. B. süße Sushi-Rollen daraus zu zaubern.
Milch, Zucker und Matcha in einem breiten Topf erhitzen.
Dann den Reis hinzugeben und nach Packungsanweisung fertig kochen.
Milchreis lässt sich toll aufpeppen, zum Beispiel mit verschiedenen Früchten.
Notizen
Süße Sushi-Rollen? Warum nicht. Wie in dem Rezept oben kann man statt Sushireis diesen Matcha-Milchreis verwenden und damit leckere, süße und fruchtige Rollen zaubern.