Jetzt zum anfangs erwähnten luftgetrockneten Schinken: Schinken, und das im Kartoffelpüree? Na klar! Schinken ist salzig, aromatisch und nussig. Perfekt, um ein solches Unterfangen abzurunden.
Wir versprechen: Wer dieses Püree zubereitet, wird das Fleisch oder den Fisch daneben einfach komplett vergessen und sich darin verlieren.