Städter Blindbackkugeln Keramik

Keramik Blindbackkugeln von Städter zum Blindbacken von Teigböden.

• immer wiederverwendbar
• Farbe weiß
• Durchmesser je Kugel 9,5 mm
• Inhalt 600 g

Städter Blindbackkugeln aus Keramik

Bei manchen Backwaren wie Quiches oder Kuchen aus Mürbeteig empfiehlt das Rezept, den Teigboden "blind zu backen". So soll das Verformen und Aufgehen des Teiges beim Backen durch das Beschweren mit Blindbackkugeln verhindert werden. Die Keramik Blindbackkugeln von Städter sind hygienisch und können immer wieder verwendet werden. In dieser Dose enthalten sind 600 g Städter Blindbackkugeln aus weißer Keramik. Der Durchmesser einer Kugel beträgt ca. 9,5 mm.

Städter Blindbackkugeln Anwendung:

Den Teig in die Backform geben und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Eine Lage Backpapier auf den Teig legen und die Blindbackkugeln daraufgeben. Dann den Teig backen und anschließend gut auskühlen lassen. Die Blindbackkugeln einfach mit warmen Wasser und etwas Spülmittel waschen und auf einem Geschirrhandtuch trocknen lassen.