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Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

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Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

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Backen macht glücklich

Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 0001
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
115,00 € *
- 10 %
Continenta Back- und Arbeitsbrett
Continenta Back- und Arbeitsbrett
  • Schneidbrett mit Anschlagleiste
  • beidseitig verwendbar
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Größe 62 x 46,5 cm
80,95 € * UVP 89,95 €
- 29 %
Le Creuset Springform 20 cm
Le Creuset Springform 20 cm

Sofort lieferbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 20 cm
24,00 € * UVP 34,00 €
- 32 %
Le Creuset Mini Cocotte kirschrot
Le Creuset Mini Cocotte

Sofort lieferbar

  • ideal für Desserts 
  • zubereiten und servieren
  • Ø 10 cm / Inhalt 200 ml
  • viele schöne Farben erhältlich
ab 17,00 € * UVP 25,00 €
Microplane Zester Reibe eucalyptus / grün
Microplane Parmesan und Zesterreibe Premium

Sofort lieferbar

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • Größe 32,5 x 4 cm
  • in vielen Farben erhältlich
24,95 € *
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 0010
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm

Sofort lieferbar

  • große Waffeleisen Pfanne
  • für leckere Waffeln in Herzform
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Grill und Lagerfeuer
  • Durchmesser 20,5 cm
189,00 € *
Le Creuset Mini Cocotte mit Herzknauf kirschrot
Le Creuset Mini Cocotte mit Herzknauf rot
  • für Vorsuppen, Desserts, Dips uvm.
  • zubereiten und servieren
  • Ø 10 cm / Inhalt 200 ml
  • Sonderedition - nur begrenzt erhältlich
ab 25,90 € * UVP 28,00 €
Le Creuset Antihaft Muffinform
Le Creuset Muffinform
  • für 12 Muffins
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 40 x 30 cm
40,00 € *
- 29 %
TIPP!
Le Creuset Silikon Pfannenwender
Le Creuset Silikon Pfannenwender

Sofort lieferbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • aus Kunststoff und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 35 cm
21,95 € * UVP 31,00 €
- 11 %
Le Creuset Kastenform 23 cm
Le Creuset Kastenform 23 cm

Sofort lieferbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Länge 23,5 cm
32,00 € * UVP 36,00 €
Städter Profi Baguette Backblech
Städter Profi Baguette Backblech
  • für bis zu 3 ofenfrische Baguettes
  • mit Speziallochung
  • langlebige Antihaftbeschichtung
  • Größe 37 x 24 cm
22,95 € *
NEU
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne induktionstauglich
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne Induktion beschichtet

Sofort lieferbar

  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • antihaft beschichtet
  • alle Herdarten inklusive Induktion
  • Ø 18,5 cm / 7 Bratmulden
39,50 € *
Gusseisen Pförtchen Pfanne
Ronneby Gusseisen Pförtchen Pfanne Induktion

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 18 cm
59,99 € *
Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen
Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen

Sofort lieferbar

  • Holzgabel zum Wenden 
  • für Pförtchen & Poffertjes
  • für Waffeln & Donuts
  • Länge 27 cm
ab 3,45 € *
- 31 %
Le Creuset Antihaft Backform quadratisch 20 cm
Le Creuset Backform quadratisch 20 cm

Sofort lieferbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 20 x 20 cm
22,00 € * UVP 32,00 €
- 38 %
Le Creuset Antihaft Tarteform für 6 Mini-Tartes
Le Creuset Tarteform 6er

Sofort lieferbar

  • für 6 Tartes Ø 9 cm
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 39 x 27 cm
25,00 € * UVP 40,00 €
- 11 %
Le Creuset Tarte Form citrus / gelb
Le Creuset Tarte Form 28 cm

Sofort lieferbar

  • hochwertige Keramik
  • temperaturfest von 260 bis -18°C
  • Inhalt 2,1 l / Ø 28 cm
  • 8 schöne Farben erhältlich
46,50 € * UVP 52,00 €
Patisse Poffertjespfanne
Poffertjespfanne mit 19 Mulden

Sofort lieferbar

  • für echt holländische Poffertjes
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 19 Bratmulden
  • Pfanne oder im Set mit Zubehör
ab 22,50 € *
- 40 %
Le Creuset Backblech hoch
Le Creuset Backblech hoch

Sofort lieferbar

  • besonders hohe Form
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 37 x 32 cm
29,00 € * UVP 48,00 €
- 11 %
Le Creuset Madeleineform
Le Creuset Madeleineform

Sofort lieferbar

  • für 12 Madeleins
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 34 x 27 cm
33,00 € * UVP 37,00 €
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Le Creuset Backform 25 cm kirschrot
Le Creuset Tatin Backform 25 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen emailliert
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 1,8 l / Ø 25 cm
  • in 2 Farben erhältlich
143,00 € * UVP 159,00 €
- 34 %
Le Creuset Tarteform quadratisch mit Hebeboden
Le Creuset Tarteform mit Hebeboden

Sofort lieferbar

  • leichtes Herausheben der Tartes
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 23 x 23 cm
27,00 € * UVP 41,00 €
Lurch Flambierer
Lurch Butangasbrenner
  • flambieren, schmelzen, löten
  • für Torten und Desserts
  • zum Anzünden von Grill & Kamin
  • mit Kindersicherung
24,90 € *
- 11 %
Le Creuset Guglhupf Backform
Le Creuset Guglhupf Backform
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 22 cm
41,00 € * UVP 46,00 €
1 von 9

Das große Backen beginnt mit der Auswahl der richtigen Utensilien

Die richtige Backform ist für Kuchen und leckere Torten genauso wichtig, wie das passende Backrezept und die Zutaten. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Backformen, Küchenhelfern und weiterem hilfreichen Backzubehör von renommierten Markenherstellern wie Kaiser, Städter und Le Creuset. Selbst in einigen unserer Pfannen und Spezialpfannen gelingen verschiedene Backrezepte ideal. Egal ob mit oder ohne Rezept – Torte, Kuchen, Muffins, Brötchen und Co. werden mit unseren Markenprodukten mit Sicherheit gelingen und Ihre Geschmackssinne zu weiteren Backerlebnissen verführen.

Welche Materialien eignen sich gut für Backformen?

Für leckere Ergebnisse beim Backen ist Wärme besonders wichtig. Daher sollte der Ofen immer gut vorgeheizt sein. Das richtige Zusammenspiel von Hitze, Backform, Zutaten und Mischung sorgt für die optimale Konsistenz des Teigs und den erlesenen Geschmack nach der Backzeit. Dunkles Stahlblech und Gusseisen eignen sich besonders gut für Backformen. Es wird darüber hinaus auch für Pfannen zum Backen verwendet. Gute Backformen aus Silikon erreichen ähnlich gute Ergebnisse, wie Modelle aus Metall.

Warum eine teurere Backform kaufen?

In guten Backformen gelingen Kuchen und Torten durch eine optimale Wärmeleitung besser, als es in billigen Modellen der Fall ist. Dabei spielen die Materialstärke, Wärmeeigenschaften und auch die Beschichtung der Backform eine wichtige Rolle.

Viele Backformen haben eine Antihaftbeschichtung, damit sich der fertig gebackene Teig leicht löst. Die Beschichtung muss möglichst kratzfest sein und darf keine schädlichen Stoffe abgeben.

Gemeinsam mit Kindern backen

Kinder haben besonders viel Freude am Backen. Ihre glücklichen Gesichter bei der Zubereitung einfacher Backrezepte sind vor allem in der Weihnachtszeit zu sehen, wenn sie mit Ausstechformen weihnachtliche Motive aus dem Plätzchenteig ausstechen.

Natürlich kann auch außerhalb der Weihnachtszeit gemeinsam mit den Kindern gebackt werden. Dafür sollten möglichst einfache Backrezepte sowie geeignetes Backzubehör ausgewählt werden, damit die Kinder möglichst viel vom Gebäck selbst zubereiten können. Auf diese Weise macht das Backen Kinder und Erwachsene glücklich und beschert dazu noch sinnvoll genutzte gemeinsame Zeit.

„Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen“

Das wohl beliebteste Kinderlied zum Backen lautet: „Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ – Zu den wichtigsten Zutaten von Backrezepten gehörten früher zu Omas Zeiten laut dem Kinderlied „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl sowie Safran“. Der Ursprung des Liedes bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass Bäcker nachdem sie fertig waren, die Restwärme von ihrem Ofen der Bevölkerung zum Backen von Kuchen zur Verfügung gestellt haben. Heutzutage gibt es glücklicherweise in jedem Haushalt einen eigenen Ofen, der das Backen bequemer gestaltet, als es früher war. Und um aus den „sieben Sachen“ eine gute Leckerei zu zaubern, finden Sie bei Kochen-Essen-Wohnen das dazu nötige Backzubehör.

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