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Backen macht glücklich

Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Microplane Parmesan und Zesterreibe Premium

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • Größe 32,5 x 4 cm
  • in vielen Farben erhältlich

24,95 €*
-28%
Tipp

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Le Creuset Keramik Auflaufform mit Deckel
Farbe: meringue / creme

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Keramikform mit Deckel
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Größe 33 x 24 cm / Inhalt 3,8 l
  • in 4 schönen Farben erhältlich

ab 99,00 €* UVP 137,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne Induktion beschichtet

Sofort verfügbar

  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • antihaft beschichtet
  • alle Herdarten inklusive Induktion
  • Ø 18,5 cm / 7 Bratmulden

37,50 €* UVP 39,50 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen

119,00 €*
-30%

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Le Creuset Tarte Form 28 cm

Sofort verfügbar

  • hochwertige Keramik
  • temperaturfest von 260 bis -18°C
  • Inhalt 2,1 l / Ø 28 cm
  • 7 schöne Farben erhältlich

ab 38,50 €* UVP 55,00 €*
-9%
Tipp

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Le Creuset Mini Cocotte

Sofort verfügbar

  • ideal für Desserts 
  • zubereiten und servieren
  • Ø 10 cm / Inhalt 250 ml
  • viele schöne Farben erhältlich

ab 18,50 €* UVP 27,00 €*
Folkroll 3-D Keksstempel mit Motiv

Sofort verfügbar

  • stempelt schöne Muster in Keksteig
  • auch für Marzipan, Hundekuchen, Salzteig
  • aus Buchenholz
  • viele verschiedene Motive erhältlich

8,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Teigflasche für Poffertjes

Sofort verfügbar

  • leichtes Dosieren von Teig
  • mit Skala
  • Inhalt 400 ml

4,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Lurch Flexiform Lebkuchen - Silikonbackform

Sofort verfügbar

  • Premium-Silikon antihaft
  • für weihnachtliches Backen
  • in 3 Ausführungen
  • endlich wieder da!

ab 16,90 €*

Durchschnittliche Bewertung von 3 von 5 Sternen

Gefu Backpinsel / Küchenpinsel

Sofort verfügbar

  • hygienisch, geschmacksneutral
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 21 cm / Breite 2,5 cm

10,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Städter Teigverteiler für Crêpes aus Holz

Sofort verfügbar

  • für gleichmäßig gebräunte Crêpes
  • auch für Pfannkuchen
  • Länge 21 cm

4,50 €*
Lurch Butangasbrenner

Sofort verfügbar

  • flambieren, schmelzen, löten
  • für Torten und Desserts
  • zum Anzünden von Grill & Kamin
  • mit Kindersicherung

24,90 €*
Städter Kuchenheber und Verzierschablone

Sofort verfügbar

  • zum Anheben & Verzieren von Kuchen
  • aus Kunststoff
  • Durchmesser 28 cm
  • spülmaschinengeeignet

5,95 €*
-30%

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Le Creuset Springform 24 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 24 cm

28,00 €* UVP 40,00 €*
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff

138,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 23 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm

125,00 €*
-13%

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Microplane Reiben Geschenkset Walnussgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Master Serie mit Walnussholzgriff
  • feine Reibe für Zester & Parmesan
  • + grobe Reibe für Gemüse & Obst
  • besonders günstiger Set-Preis

69,95 €* UVP 79,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.3 von 5 Sternen

Microplane Zesterreibe Master Serie

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31 x 4 cm

42,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Le Creuset Antihaft Kuchengitter

Sofort verfügbar

  • Gebäck auskühlen oder verzieren
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 41,6 x 29,5 cm

34,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Städter Edelstahl Tortenring verstellbar

Sofort verfügbar

  • für Torten von 15 bis 30 cm
  • Edelstahl rostfrei
  • extra hoch 9 cm

19,50 €*
-27%
Gefu Nussknacker

Sofort verfügbar

  • Nüsse leicht knacken
  • ergonomischer Holzgriff
  • Länge 17,5 cm

10,95 €* UVP 14,91 €*
Crème Brûlée Schälchen

Sofort verfügbar

  • ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Durchmesser 12 cm

5,30 €*
Le Creuset Kastenform 24 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Länge 24 cm

38,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Städter Backform für Mini Muffin-Konfekt

Sofort verfügbar

  • für 24 Mini Muffins
  • Muffins à Ø 3,5 cm
  • mit leckerem Rezept

23,95 €*
Städter Spritzbeutel Set 5-teilig

Sofort verfügbar

  • Torten und Kuchen hübsch verzieren
  • 1 Spritzbeutel, 1 Adapter, 3 Tüllen
  • Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet

28,95 €*
-14%

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen

Gefu Fleischwolf Transforma mit Gebäckvorsatz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • mit Spritzgebäckvorsatz
  • Größe 30,5 x 13,5 x 29 cm

94,95 €* UVP 109,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lurch Flexiform Kasten 25 cm

Sofort verfügbar

  • für frisches Brot & saftige Kuchen
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 25 x 9 x 6,5 cm

24,90 €*
ISI Sahnebereiter Einwegkapseln 10 Stück

Sofort verfügbar

  • 10 Original ISI Einwegkapseln
  • für Sahne, Espuma, Suppen uvm.
  • für ISI- & andere Sahnebereiter

11,50 €*
Chefs & Co. Schneebesen

Sofort verfügbar

  • zum Rühren von Teig, Saucen uvm.
  • aus Edelstahl rostfrei
  • in drei Größen erhältlich

ab 12,99 €*
Gefu Apfelausstecher

Sofort verfügbar

  • für Äpfel, Birnen und mehr
  • Edelstahl / Kunststoff
  • Durchmesser 2 cm
  • Gesamtlänge 21 cm

12,50 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Ronneby Gusseisen Pförtchen Pfanne Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 18 cm

59,99 €*
-12%
Tipp

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Le Creuset Gusseisen Brot Bräter

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • frisches Brot wie vom Bäcker
  • aus Gusseisen emailliert
  • Ø 24 cm / H 17,6 cm
  • in 3 Farben erhältlich

245,00 €* UVP 279,00 €*
Le Creuset Silikon Universallöffel

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • aus Kunststoff und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 34 cm

30,00 €*
-30%
Le Creuset Pizza-Backblech

Sofort verfügbar

  • gelocht, für knusprige Pizza & Flammkuchen
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe ca. 38,5 x 36,5 cm

30,10 €* UVP 43,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gefu Kirschentkerner

Sofort verfügbar

  • für Kirschen und Oliven
  • Material Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 15 x 6,5 x 2,5 cm

22,95 €*
Gefu Pflaumenentkerner

Sofort verfügbar

  • Pflaumen schnell entsteinen
  • Material Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 19 x 5,5 x 4 cm

22,95 €*
Städter Doppeltes Teigrad aus Edelstahl

Sofort verfügbar

  • zum Teigschneiden für Ravioli, Linzer Torte etc.
  • aus rostfreiem Edelstahl
  • mit 2 verschiedenen Rollen
  • Länge 18,5 cm

9,50 €*
Le Creuset Backbuch Backideen

Sofort verfügbar

  • originelle & klassische Rezepte
  • süße und herzhafte Backideen
  • 33 Rezepte mit Foto

15,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Waffeleisen Pfanne
  • für leckere Waffeln in Herzform
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Grill und Lagerfeuer
  • Durchmesser 20,5 cm

195,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen

De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet

52,00 €*
-27%

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Gefu Trommelreibe mit Fleischwolfvorsatz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Multifunktionsreibe mit 3 Trommeln
  • inkl. Fleischwolfvorsatz
  • mit Wurstfülltrichter
  • mit Spritzgebäckvorsatz
  • Edelstahl / Kunststoff

119,95 €* UVP 164,90 €*
Le Creuset Silikon Servierlöffel

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • aus Kunststoff und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 34 cm

30,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lurch Flexiform Kasten 30 cm

Sofort verfügbar

  • vielseitige Silikonbackform
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 30 x 11,5 x 7 cm
  • perfekt für Brot und Kuchen

29,90 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Skeppshult Nussknacker "Booom"

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Designer Nussknacker
  • knackt Nüsse jeder Größe 
  • Länge 12 cm
  • Durchmesser 5 cm

89,00 €*
Lurch Flexiform American Muffin Silikonbackform

Sofort verfügbar

  • für 12 Muffins à Ø 7 cm
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 34 x 25 cm

24,90 €*
-18%
ASA Soufflé Form rund 10,5 cm

Sofort verfügbar

  • für Soufflé, Vorspeisen, Desserts etc.
  • aus Porzellan
  • Ø 10,5 cm, H 4,5 cm
  • spülmaschinengeeignet

ab 6,50 €* UVP 7,90 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Skeppshult Gusseisen Ofen Form Noir

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Aufläufe, Braten, Geflügel
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herdarten und Backofen
  • Größe 29 x 19 cm

255,00 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lurch Silikon Springform mit Glasboden 20 cm

Sofort verfügbar

  • für kleine Kuchen & Brote
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Durchmesser 20 cm

34,90 €*
Städter Gärkorb rund

Sofort verfügbar

  • für runde Brote
  • aus Rattan - reines Naturprodukt
  • Ø 23,5 cm / H 7,5 cm
  • mit Rezept und Anleitung

18,95 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Le Creuset Kochlöffel Craft

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 29 cm
  • in drei Farben

17,00 €*
Städter Tarteform mit Hebeboden Rechteck

Sofort verfügbar

  • für süße und deftige Tartes
  • praktischer Hebeboden
  • Größe 29 x 30 cm / H 3 cm
  • inklusive Rezept

19,50 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lurch Flexiform Ausroll- / Backunterlage Silikon

Sofort verfügbar

  • Kekse, Pommes uvm. knusprig backen
  • Teige formen und kneten
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 40 x 60 cm

24,90 €*
Chefs & Co. Zestenreißer

Sofort verfügbar

  • für Zesten von Zitronen, Orangen usw.
  • aus Edelstahl rostfrei
  • Länge 16 cm

12,99 €*
Lurch Flexiform Hamburger Brötchen Form

Sofort verfügbar

  • für je 6 Hamburger Brötchen
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Durchmesser je Brötchen 10 cm

24,90 €*
Beurer Digitale Küchenwaage schwarz

Sofort verfügbar

  • Waage zum Backen und Kochen
  • Sensortasten, große Ziffernanzeige
  • automatische Abschaltung, Tara-Funktion
  • belastbar bis 5 kg

24,95 €* UVP 25,49 €*
-15%
Lurch Plätzchen Ausstecher Glocke 3er Set

Sofort verfügbar

  • kupferfarbene Ausstechformen
  • eloxierter Edelstahl mit Silikonrand
  • 3 Stück im Set
  • Motiv Glocke

10,95 €* UVP 12,95 €*

Das große Backen beginnt mit der Auswahl der richtigen Utensilien

Die richtige Backform ist für Kuchen und leckere Torten genauso wichtig, wie das passende Backrezept und die Zutaten. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Backformen, Küchenhelfern und weiterem hilfreichen Backzubehör von renommierten Markenherstellern wie Kaiser, Städter und Le Creuset. Selbst in einigen unserer Pfannen und Spezialpfannen gelingen verschiedene Backrezepte ideal. Egal ob mit oder ohne Rezept – Torte, Kuchen, Muffins, Brötchen und Co. werden mit unseren Markenprodukten mit Sicherheit gelingen und Ihre Geschmackssinne zu weiteren Backerlebnissen verführen.

Welche Materialien eignen sich gut für Backformen?

Für leckere Ergebnisse beim Backen ist Wärme besonders wichtig. Daher sollte der Ofen immer gut vorgeheizt sein. Das richtige Zusammenspiel von Hitze, Backform, Zutaten und Mischung sorgt für die optimale Konsistenz des Teigs und den erlesenen Geschmack nach der Backzeit. Dunkles Stahlblech und Gusseisen eignen sich besonders gut für Backformen. Es wird darüber hinaus auch für Pfannen zum Backen verwendet. Gute Backformen aus Silikon erreichen ähnlich gute Ergebnisse, wie Modelle aus Metall.

Warum eine teurere Backform kaufen?

In guten Backformen gelingen Kuchen und Torten durch eine optimale Wärmeleitung besser, als es in billigen Modellen der Fall ist. Dabei spielen die Materialstärke, Wärmeeigenschaften und auch die Beschichtung der Backform eine wichtige Rolle.

Viele Backformen haben eine Antihaftbeschichtung, damit sich der fertig gebackene Teig leicht löst. Die Beschichtung muss möglichst kratzfest sein und darf keine schädlichen Stoffe abgeben.

Gemeinsam mit Kindern backen

Kinder haben besonders viel Freude am Backen. Ihre glücklichen Gesichter bei der Zubereitung einfacher Backrezepte sind vor allem in der Weihnachtszeit zu sehen, wenn sie mit Ausstechformen weihnachtliche Motive aus dem Plätzchenteig ausstechen.

Natürlich kann auch außerhalb der Weihnachtszeit gemeinsam mit den Kindern gebackt werden. Dafür sollten möglichst einfache Backrezepte sowie geeignetes Backzubehör ausgewählt werden, damit die Kinder möglichst viel vom Gebäck selbst zubereiten können. Auf diese Weise macht das Backen Kinder und Erwachsene glücklich und beschert dazu noch sinnvoll genutzte gemeinsame Zeit.

„Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen“

Das wohl beliebteste Kinderlied zum Backen lautet: „Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ – Zu den wichtigsten Zutaten von Backrezepten gehörten früher zu Omas Zeiten laut dem Kinderlied „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl sowie Safran“. Der Ursprung des Liedes bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass Bäcker nachdem sie fertig waren, die Restwärme von ihrem Ofen der Bevölkerung zum Backen von Kuchen zur Verfügung gestellt haben. Heutzutage gibt es glücklicherweise in jedem Haushalt einen eigenen Ofen, der das Backen bequemer gestaltet, als es früher war. Und um aus den „sieben Sachen“ eine gute Leckerei zu zaubern, finden Sie bei Kochen-Essen-Wohnen das dazu nötige Backzubehör.