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de Buyer

de Buyer

Hochwertige Pfannen und Töpfe aus Frankreich

Die französische Küche ist bekannt für ihre leckeren und raffinierten Rezepte. Schon 1830 wurde von den Vorfahren der heutigen Eigentümern die Grundlage für die Marke de Buyer in den französischen Vorgesen begründet. Noch heute versteht sich de Buyer als Bewahrer der französischen Kochkultur. Dies findet sich auch in der Firmierung de Buyer 1830 wieder. Schon damals hat man sich der Verarbeitung von hochwertigem Metall zu Kochgeschirr verschrieben. Nach dem Motto "vom Einfachen zum Besten" werden in Manufakturarbeit die optimalen Materialien für gutes Kochgeschirr verarbeitet. Dazu gehören natürlich Eisen und Kupfer, aber auch Edelstahl, Aluminium, Stahl, Silikon und Kohlefaser. Was verwendet wird hängt davon ab, was für den jeweiligen Zweck das am besten geeignete Material ist.

Die Usprünge des Unternehmens gehen sogar bis 1810 zurück. Vor über 200 Jahren begannen einige Metallhandwerker in Kooperation zu arbeiten. Daraus entstand 1830 die erste Fabrik im französischen Faymont, die 1867 von Alfred de Buyer übernommen wurde. Erst 1988 erhielt das Traditionsunternehmen den heutigen Namen de Buyer.

De Buyer ist ein Familienbetrieb in der 6. Generation und nicht auf die schnelle Rendite sondern auf langfristige Kundenbindung durch zufriedene Endkunden aus. Seit über 180 Jahren werden Erfahrungen von Generation zu Generation weitergegeben. Zu den beliebtesten Produkten gehören heute Hammerschmiede Eisenpfannen mit Bienenwachs-Beschichtung, Kupfer Töpfe und Kupfer Pfannen die es auch in induktionsfähigen Varianten gibt.

De Buyer ist sehr hoher Gebrauchsnutzen, gute Handhabung und perfekte Qualität des Kochgeschirres besonders wichtig. Das ästhetische Design folgt der Funktion und ist dabei zeitlos schön. Um dieses zu erreichen tauscht sich die Entwicklungsabteilung von de Buyer mit den besten Köchen der Welt aus. Zu dem Erfolgsgeheimnis von de Buyer gehört, dass die Artikel mit einem hohen Anteil an Handarbeit hergestellt werden und dadurch im Produktionsprozess einer permanenten Kontrolle erfolgt. Kochgeschirr von de Buyer wird vor allem von ambitionierten Hobby- und anspruchsvollen Profiköchen verwendet.

Wer gerne und gut kocht weiß, dass er für verschiedene Ergebnisse auch verschieden Kochgeschirr Materialien benötigt. Die französischen Profis sind Experten auf dem Gebiet und haben dafür folgende Empfehlungen:

Eisen zum Anbraten, Schmoren und Grillen

Kupfer zum Kochen, Reduzieren und Flambieren

Edelstahl zum Anbraten, Dünsten und Schmoren

Mehrschichtiges Edelstahl mit Aluminiumkern zum Reduzieren, Anbraten und Konservieren

Antihaftbeschichtete Pfannen, Töpfe und Bräter für empfindliche Speisen, zum Erhitzen und Schmoren

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De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • hohe Pfanne und Sauteuse
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 4 Liter
(11)
69,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • kleinere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(7)
38,50 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne
De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • flache Bratpfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • saftig-kross Braten
(3)
54,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne für Eierspeisen
  • leichtes Wenden 
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(6)
38,50 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • große, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(15)
54,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer kleine Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne
  • kleine, flache Pfanne 
  • ideal für 1 Person
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 3,3 cm
(7)
32,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Eisenpfanne Poffertjespfanne
De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne
  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet
(5)
38,50 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(4)
43,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Eisenpfanne - Bauernpfanne
De Buyer Bauernpfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • besonders hohe Pfanne 
  • auch als Sauteuse verwendbar
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 2,5 Liter
(4)
54,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne 32 cm
De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • sehr große, flache Pfanne 
  • mit praktischem Gegengriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4,2 cm
(6)
59,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Paella Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Paella Pfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • hammergeschmiedet
  • mit Bienenwachs beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Braten, Überbacken, Servieren
(2)
64,90 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Eisenpfanne Crepespfanne
De Buyer Crêpespfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
(2)
27,80 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne
De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
(2)
39,90 € *

Sofort lieferbar

De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne
  • XL Riesenpfanne
  • mit praktischem Gegengriff
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
(2)
79,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • ideal für Induktion und Gas
  • 4 Größen erhältlich
  • isolierter Edelstahl Griff
(3)
ab 291,10 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Eisenpfanne hoch 32 cm
De Buyer Bauernpfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • extrahohe Riesenpfanne & Sauteuse
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 5,5 Liter
(2)
79,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Blinipfanne 12 cm Eisenpfanne
De Buyer Blinipfanne 12 cm - Eisenpfanne
  • kleine Spezialitätenpfanne
  • für Blini & Mini-Pfannkuchen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 2,5 cm
(1)
16,30 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • große Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Grillfläche 22 cm
(3)
64,90 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • große Bratfläche
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 2,8 cm
(1)
42,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Kupfer Bratentopf
De Buyer Kupfer Bratentopf
  • handgefertigte Kupfer Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • 6 verschiedene Ausführungen
  • Gusseisen- oder Bronzegriffe
(3)
ab 252,05 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion
De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion
  • handgefertigte Kupfer Sauteuse
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • 5 Ausführungen - gerade oder konisch
(2)
ab 272,65 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • alle Herdarten, Backofen & Grill
49,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

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