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Einige Back-Spezialitäten gelingen in einer Pfanne auf dem Herd besser als im Backofen. Durch das Backen und Wenden der Teiggerichte in einer Pfanne wird der Teig außen gleichmäßig gebräunt und bleibt innen weich.

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Einige Back-Spezialitäten gelingen in einer Pfanne auf dem Herd besser als im Backofen. Durch das Backen und Wenden der Teiggerichte in einer Pfanne wird der Teig außen gleichmäßig gebräunt und bleibt innen weich.

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Pfannen zum Backen


Einige Back-Spezialitäten gelingen in einer Pfanne auf dem Herd besser als im Backofen. Durch das Backen und Wenden der Teiggerichte in einer Pfanne wird der Teig außen gleichmäßig gebräunt und bleibt innen weich.

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Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 0001
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
109,00 € *
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Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen
Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen

Sofort lieferbar

  • Holzgabel zum Wenden 
  • für Pförtchen & Poffertjes
  • für Waffeln & Donuts
  • Länge 27 cm
ab 3,45 € *
Details
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne beschichtet

Sofort lieferbar

  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 18 cm / 7 Bratmulden
39,95 € *
Details
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 0010
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm

Sofort lieferbar

  • große Waffeleisen Pfanne
  • für leckere Waffeln in Herzform
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Grill und Lagerfeuer
  • Durchmesser 20,5 cm
185,00 € *
Details
Gusseisen Pförtchen Pfanne
Ronneby Gusseisen Pförtchen Pfanne Induktion

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 18 cm
55,95 € *
Details
Teigflasche für Poffertjes
Teigflasche für Poffertjes

Sofort lieferbar

  • leichtes Dosieren von Teig
  • mit Skala
  • Inhalt 400 ml
ab 4,95 € *
Details
Patisse Poffertjespfanne
Poffertjespfanne mit 19 Mulden

Sofort lieferbar

  • für echt holländische Poffertjes
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 19 Bratmulden
  • Pfanne oder im Set mit Zubehör
ab 22,50 € *
Details
- 10 %
Le Creuset Tatin Backform ofenrot
Le Creuset Tatin Backform 25 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen emailliert
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 1,8 l / Ø 25 cm
  • in 2 Farben erhältlich
143,00 € * UVP 159,00 €
Details
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0032
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 23 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm
115,00 € *
Details
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne 0032V
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Walnuss

Sofort lieferbar

  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
139,00 € *
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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche

Sofort lieferbar

  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff
130,00 € *
Details
De Buyer Eisenpfanne Poffertjespfanne
De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne

Sofort lieferbar

  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet
49,50 € *
Details
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0115
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 13 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 13 cm
  • Bratfläche 11,5 cm
49,00 € *
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Patisse Aluguss Poffertjes Pfanne
Poffertjes Pfanne aus Aluguss

Sofort lieferbar

  • Aluguss Pfanne mit Holzgriff
  • für echt hölländische Poffertjes
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 16 Backmulden
64,95 € *
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Poffertjes Pfanne aus Gusseisen
Poffertjes Pfanne aus Gusseisen
  • Gusseisen Poffertjes Pfanne
  • 15 Backmulden
  • mit Stahlgriff
  • ideal für Gas und viele Induktionsherde
  • von Ronneby aus Schweden
59,90 € *
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TIPP!
Le Creuset Gusseisen Brot Bräter schwarz
Le Creuset Gusseisen Brot Bräter

Sofort lieferbar

  • frisches Brot wie vom Bäcker
  • aus Gusseisen emailliert
  • Ø 24 cm / H 17,6 cm
  • in 3 Farben erhältlich
235,00 € * UVP 259,00 €
Details

Für viele Teiggerichte gibt es spezielle Pfannen. Dazu gehören die flachen, holländischen Poffertjes oder die kugelrunden, süddeutschen Krapfen, norddeutsche Pförtchen, dänische Ableskive und eine Vielzahl internationaler Rezepte. Vor allem in Gusseisen Spezialpfannen werden viele besonders leckere Spezialitäten zubereitet. Durch die regelmäßige Nutzung entwickelt sich in den Pfannen eine natürliche Patina, die für ein intensives Aroma und leckeren Geschmack sorgt.

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