Spezialpfannen aus Gusseisen


Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Pfannen. Viele spezielle Pfannen gibt es bis heute nur aus Gusseisen, da sich in ihnen der beste Geschmack entwickelt. Der Grund dafür sind die besonders guten Brateigenschaften. Bei der Nutzung entsteht in Gusseisen eine natürliche Patina. Sie sorgt für einen intensiven Geschmack, verleiht Spezialitäten das gewünschte Aroma und erzeugt einen Antihaft Effekt. Je häufiger Gusseisen Spezialpfannen verwendet werden, umso besser ist dieser Effekt.

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Pfannen . Viele spezielle Pfannen gibt es bis heute nur aus Gusseisen, da sich in ihnen der beste Geschmack entwickelt. Der Grund dafür... mehr erfahren »
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Spezialpfannen aus Gusseisen


Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Pfannen. Viele spezielle Pfannen gibt es bis heute nur aus Gusseisen, da sich in ihnen der beste Geschmack entwickelt. Der Grund dafür sind die besonders guten Brateigenschaften. Bei der Nutzung entsteht in Gusseisen eine natürliche Patina. Sie sorgt für einen intensiven Geschmack, verleiht Spezialitäten das gewünschte Aroma und erzeugt einen Antihaft Effekt. Je häufiger Gusseisen Spezialpfannen verwendet werden, umso besser ist dieser Effekt.

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Skeppshult Gusseisen Crepes Pfanne 0031-T
(5)
Skeppshult Gusseisen Crepes Pfanne 23 cm
  • für Crêpes und Pfannkuchen
  • extra flach - Höhe 0,9 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholz Griff
87,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Pförtchen Pfanne
Le Creuset Pförtchenpfanne mit Holzgriff
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 cm
115,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Pfannen Griffhandschuh
(4)
Le Creuset Pfannen Griffhandschuh
  • hitzefester Griffüberzug
  • für heiße Pfannengriffe
  • ideal bei Gusseisen Griffen
  • strapazierfähige Baumwolle
  • waschmaschinenfest
9,95 € *

 

Skeppshult Pfannenständer
(7)
Skeppshult Pfannenständer
  • für 4 schwere Pfannen
  • platzsparend
  • schützt Antihaft Beschichtung
  • ideal für flache Pfannen
  • Höhe 26 cm
46,95 € *

 

Skeppshult Gusseisen Plancha Grillplatte
(12)
Skeppshult Gusseisen Grillplatte - Plancha
  • doppelseitige Grillplatte
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm.
  • zum Grillen, Braten, Backen
  • Maße 36 x 33 cm
84,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 0010
(3)
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm
  • große Waffeleisen Pfanne
  • für leckere Waffeln in Herzform
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Grill und Lagerfeuer
  • Durchmesser 20,5 cm
125,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 0019
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 20 cm
  • viereckige Spezialitätenpfanne
  • für Spiegeleier, Pfannkuchen
  • 4 runde Bratmulden
  • Maße 20,5 x 20,5 cm
  • ofenfester Gusseisengriff
77,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0032
(1)
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 23 cm
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 0019-T
(5)
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 20 cm
  • viereckige Spezialitätenpfanne
  • für Spiegeleier, Pfannkuchen
  • 4 runde Bratmulden
  • Maße 20,5 x 20,5 cm
  • schöner Buchenholzgriff
89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir
(2)
Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir
  • Design Grillplatte
  • für Fleisch, Gemüse uvm.
  • zum Grillen, Braten, Backen
  • Randhöhe 3 cm, große Griffe
  • Maße 39,5 x 24,5 cm
179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Crepes Pfanne
(1)
Le Creuset Gusseisen Crepes Pfanne
  • für Crêpes und Pfannkuchen
  • extra flach - Höhe 0,7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 26 cm
  • in 2 Farben erhältlich
99,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Poffertjes Pfanne aus Gusseisen
(2)
Poffertjes Pfanne aus Gusseisen
  • Gusseisen Poffertjes Pfanne 
  • 15 Backmulden
  • mit Stahlgriff
  • von Ronneby / Schweden
  • ideal für Gas und viele Induktionsherde
54,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseiserne Grillplatte
(5)
Skeppshult Gusseisen Grillplatte groß - Plancha
  • doppelseitige Grillplatte
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm.
  • zum Grillen, Braten, Backen
  • Maße 37 x 32 cm
84,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gusseiserne Outdoor Grillplatte Skeppshult
(2)
Skeppshult Gusseisen Outdoor Grillplatte
  • Gusseisen Grillplatte mit Füßen
  • für den Outdoor Einsatz
  • für Gaskocher und Lagerfeuer
  • Maße 44 x 25 cm
  • Gesamthöhe 21 cm
105,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 0001
(7)
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm
77,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Fisch- und Filetpfanne 0007 oval
Skeppshult Gusseisen Fischpfanne 33 x 21 cm oval
  • für ganze Fische und Braten
  • auch zum Überbacken geeignet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Größe 33 x 21 cm
119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Herzchen Pfanne 0038-T
Skeppshult Gusseisen Herzchenpfanne 22 cm
  • für 6 Herzchen-Pfannkuchen 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • Höhe 2 cm
  • schöner Buchenholz Griff 
94,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne Riesenpfanne 0360-T
(4)
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 36 cm Buchegriff
  • flache Riesen Pfanne
  • Bratfläche 29,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
173,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Set Topf und Omelettepfanne
Skeppshult Gusseisen Set Topf + Omlettepfanne
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • intensiver Geschmack
  • Kochtopf 3 Liter / Pfanne 22 cm
  • für alle Herdarten und Backofen
219,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Gratinform
(4)
Skeppshult Gusseisen Gratinform 24 cm
  • vielseitige Schlemmerpfanne
  • Gratin- und Auflaufform
  • Braten, Backen und Gratinieren
  • intensiver Bratgeschmack
  • Höhe 4,5 cm
87,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Gratinform
(1)
Skeppshult Gusseisen Gratinform 22 cm
  • vielseitige Schlemmerpfanne 
  • Auflauf- und Gratinform
  • Braten, Backen und Gratinieren
  • intensiver Bratgeschmack
  • Höhe 4,5 cm
72,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

 Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0115
(1)
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 13 cm
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 13 cm
  • Bratfläche 11,5 cm
35,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Spezialpfannen für besonders leckeres Braten

Gusseisen Pfannen speichern und leiten Wärme durch einen stabilen Boden sehr gut. Durch die guten Wärmeeigenschaften wird ein gleichmäßiges Garen und eine perfektes Anbraten erreicht wird. Gusseisen Kochgeschirr ist sehr universell. Es ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Gusseisen Pfannen ohne Holzgriff können auch im Backofen, auf dem Grill und mit etwas Übung auch am Lagerfeuer verwendet werden.

Der wichtigste Vorteil von Gusseisen ist die Patina, die vielen Rezepten erst den perfekten Geschmack verleiht. Die Patina entwickelt sich durch die richtige Benutzung und Reinigung während der ersten Bratvorgänge. Sie speichert den Geschmack der vorangegangen Speisen und gibt diesen weiter. Gleichzeitig bildet sich eine natürliche Antihaft Beschichtung. Schon während der ersten 3 Bratvorgänge findet eine wesentliche Verbesserung des Bratergebnisses statt.

Für den Backofen sind alle Gusseisen Pfannen geeignet, die keinen Holzgriff haben. Spezialpfannen mit einzelnen kleine Füßen sind nur eingeschränkt zur Verwendung auf Elektro, Glaskeramik und Induktionsherden zu empfehlen. Infos dazu finden Sie in den Beschreibungen. Mehr Informationen und eine Übersicht in unserem Gusseisen Pfannen Onlineshop. Neben Gusseisen Pfannen für Spezialitäten können sie hier weitere Spezialpfannen bestellen.

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