Skeppshult Gusseisen Fischpfanne 33 x 21 cm oval

Ovale Fischpfanne und Filetpfanne aus Gusseisen sehr gut geeignet für große, längliche Fleischstücke und Fische.

• auch zum Überbacken geeignet
• mit hitzefestem Gussgriff
• für alle Herdarten inkl. Induktion
• auch für Backofen und Grill
• Größe: 33 x 21,5 cm
• Gesamthöhe 3,7 cm
• 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
• hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
• wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
• mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Skeppshult Gusseisen Fischpfanne

Die gusseiserne Fischpfanne und Filetpfanne von Skeppshult ist durch ihre ovale Form ideal zur Zubereitung von ganzem Fisch, großen länglichen Fleischstücken und Aufläufe geeignet. Sie kann auf allen Herdarten inklusive Induktion verwendet werden und ist backofenfest.  Skeppshult hat diese Pfanne aus der Pfannencollection "Wild Selection" zusammen mit dem schwedischen Starkoch Erik Brännström entwickelt.

Die ovale Gusseisen Pfanne kann auf allen Herdarten, wie auch im Backofen, auf dem Grill und bei Bedarf sogar über dem Lagerfeuer verwendet werden. 

Die Zubereitung von Fisch in einer Gusseisen Pfanne ist eine besondere Kunst, die besonders anspruchsvoll ist. Wir empfehlen daher diese Pfannen für die Zubereitung von Fisch nur, wenn Sie bereits über Erfahrungen mit Gusseisen Pfannen verfügen. Durch die Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge in der Fischpfanne bildet, werden Sie dafür mit einem ganz besonderen Aroma belohnt.

Die Größenangaben der ovalen Fischpfanne beziehen sich auf den oberen Rand der Pfanne. Gusseisen ist ein natürliches Material, dass bei der Fertigung leichte Größenunterschiede aufweisen kann. Die Pfanne ist für eine runde Herdplatte mit einem Durchmesser von 14 bis 17 cm vorgesehen. Gusseisen leitet die Wärme gleichmäßig in der ganzen Pfanne. Um ein besonders gleichmäßiges Bratergebnis zu erreichen, kann die Pfanne für ein paar Minuten bei mittlerer Herdleistung erwärmt werden, bevor der Fisch in die Pfanne kommt.

Die Eisengießerei ist ein traditionelles Handwerk, das auch heute noch viel fachmännische Handarbeit erfordert. Eines der Geheimnisse hinter der fantastischen Oberfläche und dem einzigartigen Finish der Produkte von Skeppshult ist die ausschließliche Verwendung natürlicher Rohstoffe. Reines Eisen und der einzigartig feine Gießereisand aus dem Vättern-See in Schweden bilden die Grundlage für die unvergleichlich hohe Qualität. Alle Produkte von Skeppshult werden mit pflanzlichem Öl vorerhitzt. Nach leichtem Abspülen unter Leitungswasser sind sie fertig für den Gebrauch.

Skeppshult Pfannen werden nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrer neuen Skeppshult Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. Weitere Infos zu Skeppshult Gusseisen Pfannen.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.