window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config','AW-1014389453'); Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm 
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Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm

Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm
99,00 € *

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  • große, hohe Pfanne
  • ideal für Saucengerichte
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 28 cm
  • 103097
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Große Silargan Schmorpfanne von Silit zum Braten, Schmoren und Dünsten auf hohen und niedrigen... mehr

Große Silargan Schmorpfanne von Silit zum Braten, Schmoren und Dünsten auf hohen und niedrigen Temperaturen für 4 bis 5 Personen.

  • ideal für Saucengerichte durch hohen Rand
  • schneid- und kratzfest, nickelfrei
  • für alle Herdarten inklusive Induktion
  • Durchmesser oben 28 cm
  • Höhe 6 cm

Herdarten-alle-mit-Backofen-1

Silit Silargan - Top Qualität made in Germany

Die große Silit Silargan Schmorpfanne hat die ideale Größe für einen 4 bis 5 Personen Haushalt. In ihr können Lebensmittel bei hoher Hitze kross angebraten werden und bei mittleren Temperaturen weitergeschmort oder gedünstet werden.

Der hohe Rand dieser Pfanne erleichtert das Anrühren von Soßen. Alle Fleisch-, Nudel- und Gemüsepfannen lassen sich in dieser Pfanne perfekt zubereiten.

Silargan gewährleistet eine gesunde und aromatische Zubereitung von Lebensmitteln. In Silargan Bratpfannen bilden Schmorgerichte intensive Röstaromen. Der hohe Rand ermöglicht die spätere Zugabe von Flüssigkeiten zur Soßenbildung und reduziert Fettspritzer. 

Ein Vorteil der Silargan Pfannen von Silit ist neben der Induktionstauglichkeit, dass sie auch für das Braten auf besonders hohen Temperaturen geeignet sind. Ein extra starker Stahlkern sorgt für eine optimale Hitzeübertragung und Speicherung bis in den Rand. Die Silit Schmorpfannen sind pflegeleicht, schneid- und kratzfest. Da die Silargan Oberfläche nickelfrei ist, sind diese Pfannen besonders gut für Allergiker geeignet. Die dunkle Oberfläche hat bei mittleren und hohen Temperaturen ideale Brateigenschaften.

Weitere Silit Silargan Schmorpfannen gibt es in den Größen 20 und 24 cm. Ausserdem erhält man Silargan Pfannen in verschiedenen Höhen und diese hohen Pfannen als Servierpfannen mit 2 kurzen Edelstahlgriffen. Alle Informationen zu Silargan Pfannen.

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Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 cm
nutzbare Bratfläche 23 cm
Herdplatte optimal 19 - 21 cm
Höhe 6 cm
Gewicht 2,3 kg
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Schmorpfannen (hoch)
Material Emailliert
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas
Maß oben 28 cm
Griff isoliert
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten, nickelfrei, Allergiker empfohlen, Made in Germany
Gastrolux Deckel für Pfannen und Töpfe
Gastrolux Pfannendeckel Glas mit Entlüftung
  • Sicherheits-Glasdeckel
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Pfannen und Töpfe
  • 6 Größen erhältlich
  • backofenfest
ab 16,50 € *
Squality Antihaft Pfanne 24 cm
Squality Antihaft Bratpfanne 20 cm grün
  • kleine, flache Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
  • Höhe 5 cm / Ø 20 cm
  • mit Silikongriff grün
49,50 € *
Woll Silikonspritzschutz für Pfannen
Woll Silikonspritzschutz für Pfannen
  • formstabil und hygienisch
  • Durchmesser 28 cm
  • hitzebeständig bis 260 ° C
  • spülmaschinengeeignet
19,95 € *
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Riess Emailpfanne blau - Omas Emaille Pfanne
Riess Emaillepfanne 28 cm - Kobaltblau
  • Oma´s Emailpfanne, blau
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm
39,99 € * 62,19 € *
Sale: - 12,54 €
Riess Emailpfanne blau - Omas Emaille Pfanne
Riess Emaillepfanne 18 cm - Kobaltblau
  • Oma´s Emailpfanne, blau
  • für kleine Portionen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4 cm
  • Durchmesser 18 cm
24,99 € * 37,53 € *
Skeppshult Gusseisen Wok Noir 34 cm
Skeppshult Gusseisen Wok Noir 34 cm
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 6 Personen 
  • mehrere Wärmezonen
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
370,00 € *
Victorinox Wellenschliff Messer bunt
Victorinox Küchenmesser mit Wellenschliff
  • extrem scharfer Wellenschliff
  • für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • verschiedene bunte Farben
ab 3,50 € *
Kai Wasabi Allzweckmesser 15 cm
Kai Wasabi Allzweckmesser 15 cm
  • ideal für Gemüse
  • beidseitig geschliffen
  • extrem scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 15 cm
42,95 € *
Silit Pfanne Domus beschichtet
Silit Domus Pfanne 24 cm - Edelstahl beschichtet
  • mittlere Edelstahl Pfanne
  • 3-fach antihaft beschichtet
  • alle Herde inkl. Induktion
  • Höhe 5,8 cm
79,95 € *
Sale: - 51,34 €
Le Creuset Grillpfanne mit 2 Griffen perlgrau
Le Creuset Grillpfanne 30 cm mit 2 Griffen
  • besonders große Viereckpfanne
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 6 Farben erhältlich
129,00 € * 180,34 € *
Sale: - 62,98 €
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne XL Esche
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne XL Esche
  • flache Riesen Pfanne
  • Ø 36 cm / Höhe 4,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schwarzer Eschegriff – Sonderedition
129,00 € * 191,98 € *
Sale: - 51,34 €
Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 28 cm kischrot
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 28 cm
  • große Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 10 schöne Farben erhältlich
129,00 € * 180,34 € *
Sale: - 51,59 €
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 26 cm ofenrot
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 26 cm
  • flache Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 4 schöne Farben erhältlich
  • TOP-Angebot
ab 119,00 € * 170,59 € *
Silit Silargan Schmorpfanne
Silit Silargan Schmorpfanne 24 cm
  • Induktion Schmorpfanne Silit
  • als "Blaue Emma" bekannt
  • für alle Herdarten
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 24 cm
79,95 € *
Sale: - 17,73 €
Silit Silargan Schmorpfanne
Silit Silargan Schmorpfanne 26 cm
  • mittlere Schmorpfanne
  • für 2 bis 3 Personen
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 26 cm 
69,95 € * 87,68 € *
Emailpfanne Riess 28 cm aquamarin
Emaillepfanne 28 cm - Riess Aquamarin
  • große, türkise Emailpfanne
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm
62,95 € *
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Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 26 cm Buche
  • flache Gusseisen Pfanne
  • Ø 26 cm / Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
125,00 € *
Bewertungen 10
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Kundenbewertungen für "Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm"
27.05.2013

Klasse und kratzfest

Kaum hatten wir die Pfanne, schon war mein Mann mit dem Messer drin am Schneiden. Ich war erstaunt, dass es nicht mal einen Kratzer gegeben hat!

Inzwischen ist meine Pfanne 2 Jahre alt und brät immer besser.

21.04.2012

Silit Silagan Pfanne

Die Pfanne wird im äusseren Bereich nicht gleich warm wie im Mittelbereich, was ist daran Schuld?
Die Pfanne wird auf einem Juno Herd JHD68210X erwärmt.

Antwort von kochen-essen-wohnen.de:
Vielen Dank für Ihre Bewertung. Leider haben Sie die Pfanne nicht bei uns bestellt und uns auch weder Kaufdatum noch weitere von uns angefragte Daten zur Verfügung gestellt. Daher können wir nur relativ allgemein antworten.

In der Regel kann man bei allen Pfannen feststellen, dass diese in der Mitte eine größere Hitze haben, als am Rand. Der Temperaturunterschied dürfte allerdings nicht sehr stark sein. In der Kochgeschirr-Mitte ist die größte Hitze, da dort die Temperatur nicht durch Auskühlen des nicht beheizten Kochgeschirres-Randes reduziert wird.

Sollte der Temperaturunterschied gravierend sein, kann es sein, dass eine zu kleine Herdplatte gewählt wurde. In sehr seltenen Fällen ist es möglich, dass eine Silit Silargan Pfanne nicht die ideale Bodenform hat und daher die Wärme nicht optimal verteilt. Dieses wäre ein Reklamationsgrund!

11.12.2011

So was sollte man nicht verkaufen

Leider gibt es keine Null-Stern-Vergabe. Diese Pfanne ist eine Zumutung. Ein Rückschritt in die Steinzeit! Ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch und kann auch mit Eisenpfannen umgehen! Mit der Silit brennt alles nur an. Es gibt weit billigere Pfannen, die einen Härtegrad von Stein haben, also extrem kratzfest sind. Da backt und brennt nichts an. Diese Pfanne von Silit taugt leider nur für den Müll!!!

Gruß Krummi


Kommentar von kochen-essen-wohnen.de:
Es tut uns leid, dass Sie mit der Pfanne nicht zufrieden sind. Wir verkaufen diese Pfannen schon seit vielen Jahren und haben die Vorgänger-Pfannen seit Jahrzehnten im Angebot. Immer wieder gibt es Kunden, die mit diesen Pfannen nicht perfekt zurecht kommen. Der Anteil der Kunden sinkt jedes Jahr, da immer mehr Kunden das korrekte Braten lernen.

Bitte lesen Sie in unserer Kategorie "Richtig Braten" auf der linken Seite. Die Tipps dort gelten nicht nur für diese Pfannen, sondern allgemein für den Umgang mit Bratpfannen. Das Ergebnis sind leckerere und gesündere Bratergebnisse!

In einer Eisenpfanne haben Sie mit der Zeit eine natürliche Patina gezüchtet, die wie eine Antihaft-Beschichtung wirkt. Die Silit Silargan Pfannen haben keine Patina, können dafür aber nach jeder Benutzung mit Spülmittel gereinigt werden. Bei Eisenpfannen sollte dieses nicht gemacht werden.

18.11.2011

Nickelfrei! Muß man haben!!!

Ich habe eine starke Nickelallergie und bin leider in vielen Alltagsbereichen davon betroffen. Von einem Ernährungsberater wurden mir die Silit Silargan Pfannen und Töpfe empfohlen und es hat ohne jeden Zweifel geholfen!

Viele Begleiterscheinungen sind nun weg und das Essen schmeckt sehr gut!

21.06.2011

Immer wieder

In 25 Jahren habe ich mir inzwischen die 3. Silit Pfanne gekauft. Das hat schon Gründe!

28.12.2010

Phantastisch und gesund

Ich benutze seit Jahren Silargan Pfannen und bin absolut begeistert! Das Essen wird durch die Pfannen wesentlich geschmackvoller. In beschichteten Pfannen gelingt mir das Essen zwar auch, aber es schmeckt dann eher lasch statt lecker!

In den Silargan Pfannen muss man etwas mehr auf die richtige Temperatur achten, aber nachdem ich bei einem Ernährungsberater war, mache ich das gerne. Er sagte mir, dass durch die zu hohe Temperatur, die meistens verwendet wird, die Nährstoffe und Aromastoffe verschwinden.

24.09.2010

Phantastischer Geschmack

Endlich wieder so lecker wie früher. Alles hat einen intensiveren Geschmack! Vielleicht liegt es daran, dass es in der Pfanne auch viel schneller geht, als in ihrer Vorgängerin?

Die Silit Pfanne hat inzwischen die anderen Pfannen in unserer Küche fast vollständig ersetzt. Nur mein Sohn stellt sich etwas unbeholfen an und kommt mit der Pfanne nicht zurecht.

04.12.2009

Tolle Fleisch Pfanne

Seitdem wir die Pfanne haben schmeckt das Fleisch doppelt lecker. Endlich kein labbriges und zähes Fleisch mehr, sondern purer Geschmack! Bratkartoffeln klappen auch super.

Die ersten 2 Male habe ich noch gebraucht, um mich an die Pfanne zu gewöhnen, danach ist sie aber mein absoluter Favorit geworden!

13.08.2009

Schlechteste Pfanne die ich je hatte

Egal ob ich Braten oder Pfannkuchen zubereite, alles bleibt in dieser Pfanne hängen. Habe schon vor einiger Zeit mit der Firma Silit Kontakt per E-mail aufgenommen aber leider keine Antwort erhalten. Habe meiner Tochter dummerweise auch diese Pfanne gekauft, wir haben sie beide entsorgt. Schade um das viele Geld.

Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de:
Es tut uns leid, dass Sie mit der Pfanne nicht zufrieden sind. Auch wenn wir Ihnen die Pfanne laut unseren Aufzeichnungen nicht verkauft haben, möchte ich trotzdem auf folgende Hilfe-Seite hinweisen:

http://www.kochen-essen-wohnen.de/pfanne-richtig-braten.html

Wir mußten feststellen, dass viele Nutzer es nicht mehr gewohnt sind, mit einer nicht beschichteten Pfanne zu braten. In den meisten Fällen ist eine zu hohe Temperatur und das falsche Öl der Grund. Käufer in unserem Onlineshop erhalten daher mit nicht beschichteten Pfannen einige hilfreiche Nutzertipps geliefert.

Wenn man sich erst mit der Pfanne angefreundet hat, klappt das Braten. Die Pfanne besteht aus einem ähnlichen Material, wie sie von unseren Eltern über Jahrzehnte benutzt wurde.

Ein positiver Nebeneffekt der Pfanne ist, dass durch die richtige Behandlung auch die Nährstoffe der Lebensmittel und der natürliche Eigengeschmack erhalten bleibt.

Durch das Braten in beschichteten Pfannen wird das angepasste Braten oft verlernt. In Folge dessen leidet der Nährstoffreichtum der Speisen!

Wenn Sie möchten, können wir Ihnen gerne weiteres Infomaterial von Silit zu diesem Thema zukommen lassen.

01.06.2009

macht Spaß

Braten geht super schnell und gleichmäßig, nur mit dem Entfernen der Bratkrusten in der Pfanne gabs anfangs einige Probleme. Inzwischen habe ich aber den Trick raus.

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