Eiche Schneidbrett - Kopfholz

Kopfholz Schneidbrett aus europäischer Eiche mit einer natürlichen antibakteriellen Wirkung.

• Ideal zum Schneiden und Hacken
• Ideale Holzeigenschaften durch Eiche Kopfholz
• Optik auch nach vielen Schnitten durch aufrecht stehende Holzfasern noch schön
• Maße 40 x 30 x 4 cm
• Gewicht ca 3,8 kg

Stabiles Holz Schneidbrett aus Eiche Kopfholz

Das Schneidbrett wird aus europäischer Eiche hergestellt. Eichenholz verfügt über natürliche Gerbsäuren (Tannine), die das Wachstum von Bakterien hemmen. Zusätzlich wird der Oberfläche des Schneidbrettes durch die aufrechte Lage der Holzfasern besonders schnell Feuchtigkeit entzogen, so dass Bakterien keine guten Lebensbedingungen vorfinden.

Das Kopfholz Schneidbrett wird aus einzelnen Stücken zusammengesetzt. Während bei einem normalen Schneidbrett die quer liegenden Holzfasern zerschnitten werden, werden die aufrecht stehenden Fasern von Kopfholz beim Hacken und Schneiden geschont. Das Holz bleibt bei der Benutzung lange schön und kann die Wirkung der Tannine und den Kapilareffekt der aufrechten Fasern auch bei häufiger Benutzung entfalten. Kopfholz eignet sich dadurch ideal für Schneidbretter.

Die schweren Eiche Schneidbretter liegen sicher und eben auf der Küchen-Arbeitsplatte auf. Dadurch werden auch bei größeren Belastungen die Kräfte gleichmäßig verteilt.

Als weitere Version dieses Hackblockes bieten wir ein extra großes Eiche Schneidbrett 60 x 40 cm und von Kai einen Eiche Hackblock 39 x 26 cm an. Holz ist ein natürliches Material deshalb können Farbe und Maserung unterschiedlich ausfallen.

Das Eiche Schneidbrett sollte regelmäßig feucht abgespült werden. Bitte das Brett, wie auch alle anderen Holzbretter nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben! Beim Trocknen das Schneidbrett nicht in der Nähe einer Heizquelle lagern. Holz Schneidbretter bleichen mit der Zeit aus. Um das Austrocknen zu verhindern und die schöne Farbe wieder herzustellen sollten Schneidbretter und Hackblöcke aus Holz regelmäßig mit Speiseöl eingerieben werden.

Die Begriffe Stirnholz, Hirnholz und Kopfholz sind unterschiedliche Begriffe für die gleiche Verarbeitung von Holz. Der Lieferumfang umfasst das Schneidbrett ohne Deko. Zur Übersicht unserer Holz Hackblöcke und Schneidbretter.