Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz

Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz
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Großes Schneidbrett aus Eiche Hirnholz mit einer natürlichen antibakteriellen Wirkung. Das... mehr

Großes Schneidbrett aus Eiche Hirnholz mit einer natürlichen antibakteriellen Wirkung. Das Eiche Schneidbrett ist 3 cm stark und ist auch als Hackblock geeignet.

  • ideal zum Schneiden und Hacken
  • Eiche Kopfholz - edel und praktisch
  • perfekte Schneidbrett-Holzeigenschaften
  • die Lage der Holzfasern transportiert Flüssigkeit schnell ab - natürlicher Schutz vor Bakterien
  • Kopfholz bleibt besonders lange schön
  • extra große Schneidfläche
  • Maße 56 x 36 x 3 cm
  • jedes Brett ein Unikat

Küchen Schneidbrett aus Eiche - Hirnholz, Stirnholz, Kopfholz

Das Eiche Schneidbrett wird aufgrund seiner Materialstärke und Stabilität auch als Hackblock verwendet. Es hat die Maße 56 x 36 x 3 cm und besteht aus europäischer Stieleiche und Traubeneiche. Gefertigt wird das Schneidbrett / der Hackblock aus vielen einzelnen Eiche Stücken, die aufrecht verleimt sind. Hölzer, die so verarbeitet sind, nennt man Hirnholz, Kopfholz oder Stirnholz Bretter.

Durch die aufrecht stehenden Fasern wird beim Hacken und Schneiden das Brett geschont. Da sich die Eichenholz Struktur beim nächsten Schnitt zum Teil wieder schließt, bleibt das Schneidbrett sehr lange ansprechend. Schneidbretter aus Eiche Hirnholz sind durch ihre Eigenschaften besonders gut für die Küche geeignet. Als zusätzliche Version dieses Hackblockes bieten wir ein kleineres Eiche Schneidbrett 32 x 40 x 4 cm und von Kai einen Eiche Hackblock mit 26 x 39 x 4 cm an.

Das europäische Eichenholz verfügt über natürliche Inhaltsstoffe, die die Bildung von Bakterien auf Schneidbrettern wesentlich vermindern und diese teilweise sogar abtöten.

In Profi Küchen werden Schneidbretter aus Hirnholz aufgrund ihrer Eigenschaften sehr gerne verwendet. Dort ist es üblich, Hirnholz Hackblöcke bei extremer Nutzung gelegentlich abzuschleifen, um die Oberfläche zu glätten. In Privathaushalten kann dieses ebenfalls gemacht werden. Es ist in der Regel aber nur alle paar Jahre sinnvoll.

Eichen Bretter aus der gleichen Hirnholz Produktion werden zu Küchenarbeitsplatten verarbeitet, die in besonders hochwertigen Küchen eingesetzt werden.

Die schweren Schneidbretter liegen gleichmäßig auf der Arbeitsplatte auf. Dadurch werden bei größeren Belastungen die Kräfte gut verteilt. Die Schneidbretter sind sehr sauber verarbeitet.

Alle Schneidbretter sollten regelmäßig feucht gereinigt werden. Bitte Holz Schneidbretter nicht einweichen oder in der Spülmaschine reinigen! Beim Trocknen sollte das Schneidbrett nicht in direkter Nähe einer Heizquelle gelagert werden. Zu unseren weiteren Holz Schneidbrettern.

Weiterführende Links

Schneidbrett Eigenschaften: Antibakteriell
Schneidbrett Material: Holz
Stirnholz
Hackblock
Schneidbrett Größe: groß
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Kundenbewertungen für "Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz"
21.07.2017

Neuanschaffung - 2. Brett ist 1a

Dieses Eiche Schneidbrett ist eine erneute Anschaffung nach einem kleinen Malheur in der Küche. Leider mussten wir etwas mehr austauschen als nur dies :-(

Das neue Brett ist wesentlich besser verarbeitet als das, dass ich vor 5 Jahren bei kochen-essen-wohnen gekauft habe. Es kostet zwar auch 20 € mehr, der Preis ist aber immer noch sehr günstig. Für die jetzige Lieferung gibt es 10 Punkte. Bei der letzten war einiges nicht perfekt, daher komme ich für beide Bretter zusammen auf nur 7 Punkte.

Bei dem alten Schneidbrett war die Oberseite noch akzeptabel glatt geschliffen, die Flanken und die Unterseite aber teilweise noch rau. Zudem befand sich an der Oberseite umlaufend ein angefräster Radius, der offenbar schnell angebracht wurde. Die Arbeit war nicht so wie ich es mir für ein Brett in der Preisklasse gewünscht hätte. Insgesamt hat das Brett den Eindruck gemacht, dass es nicht fertig bearbeitet war. Ich habe dann das Brett nochmal komplett mit feinem Schleifpapier bearbeitet und geölt. Nach meiner Eigenleistung war es ein echter Augenschmaus und rundum ein Handschmeichler.

Bis zu unserem Küchen Malheur lag das Brett auf der Küchenarbeitsplatte und wurde täglich benutzt. Ich habe mir jetzt ein neues bestellt, dass gleich so war, wie ich es mir gewünscht habe.

Admin 21.07.2017

Ich möchte mich für die unzureichende Verarbeitung des alten Eiche Schneidbrettes entschuldigen. Die Herstellung der Bretter war damals in der Ukraine. Inzwischen wurde die Herstellung nach Deutschland verlagert, was sich positiv auf die Verarbeitung ausgewirkt hat.

25.10.2016

Masterboard

Die meisten Schneidebretter sind nicht mehr wert als Brennholz, wenn man sie wie ich täglich benutzt. Ich hatte keine Lust mehr auf einfache Schneidbretter und habe einmal etwas mehr Geld in die Hand genommen. Es hat sich gelohnt!

Seit Jahresbeginn habe ich 5 Schneidebretter für meine Küche gekauft. 2 waren in der Funktion gut sind aber recht schnell verschlissen. Eines hat sich nach kurzer Zeit gewellt und das letzte war vollkommen ungeeignet, so dass man nach dem Schneiden eine kleine Ewigkeit zum Reinigen benötigte.

Schließlich habe ich mich entschlossen das Geld für etwas vernünftiges auszugeben und bin bei diesem Brett gelandet. Die Verarbeitung, Optik und auch die Größe sind einfach klasse. Auch scharfe Messer hinterlassen auf dem Brett nur wenig Spuren und durch das Hirnholz fällt das kaum ins Gewicht. Ich bin mit dem Eiche Schneidebrett äußerst zufrieden und würde es sofort wieder kaufen.

08.05.2016

Edles Schneidbrett

Jahrelang habe ich auf Kunststoff geschnitten, bis mir mein Arzt gesagt hat, was ich da alles mit esse. Ekelhaft! Das Eiche Schneidbrett erfüllt meine Erwartungen. Ich würde es wieder kaufen. Danke

09.02.2016

Ein tolles Brett

Sehr gute Verarbeitung,ein Brett fürs Leben .
Ein Geschenk an unseren Sohn.
Er ist begeistert.

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